Urla köyleri, zeytinlikleri, bağları ve tarlaları son yıllarda Türkiye’nin en değerli ve özgün gastronomi duraklarına, bağ evlerine ve şarap üreticilerine ev sahipliği yapar oldu. Tüm yıl boyunca açık olan restoranlar, bağ evleri ve müzeleri ile Urla, tüm Türkiye’den yaz kış…
Yıllardır ziyaret etmek istediğimiz Yanık Ülke, bağlarla çevrili tepeler üzerinde kurulu bir masal şatosunu andıran bir bağ ve şarap evi, otel ve restoran. Uçsuz bucaksız manzaraları, kuş seslerinin, kırlangıçların, yasemin aromalarının eşlik ettiği nefis doğası, ve tabi ki harika…
İç Ege Bölgesi aslında Türkiye’de şarap üretiminin önemli bir bölümünün gerçekleştirildiği bir bölge. Uluslararası Bağ ve Şarap Örgütü’ne göre 448.000 hektarlık asmaları ile dünyada bağ alanında 5’inci, 4,2 milyon ton ile üzüm üretiminde dünyada 6’ncı sırada yer alıyor. Ancak, bu üzümlerinin…
Yıllardır şaraplarını çok severek içtiğimiz, şaraplarının yanı sıra değişen etiketlerine de bayıldığımız Nif bağlarını sonunda ziyaret etme şansı bulduk. Nif şaraplarının yolculuğu 2004 yılında, Özcan Ailesi’nin üç kuşak boyunca Kemalpaşa – İzmir’de sürdürdüğü bağcılık kültürünü gelecek kuşaklara taşıma ve girişimlerini dünyaya tanıtma arzusuyla başlamış. Öyle büyülü…
Balayı yeni evli çiftler için çok önemli bir tatil. Çünkü evlilik teklifi ile başlayan yorucu bir sürecin sonunda, çiftin yeni birlikteliğini ödüllendirdiği bir deneyim balayı. Kimileri için gün seçimi, resmi hazırlıklar, gelinlik, damatlık alışverişi, nikah memuru seçimi ve nikah günü…
Bengodi’ye olan merakım anne ve babamın 2021’de arkadaşlarının bir gezileri sırasında izlenimlerini facebookta paylaşmaları ile başlamıştı: ‘Bugün Bursa Mustafakemal Paşa ya uğradık. Orada Fransız peynirleri yapılıyor diye duymuştum. Fabrikanın adı Casari, gördüklerimize inanamadık. Bu fabrikada aşağıdaki peynirler, kaşar peynir ve…
Eceabat, Kumköy Mevkii’nde 8.000 adet kırmızı 2.000 adet beyaz şaraplık üzüm ekili 170 Hektar bağlara sahip Porta Caeli şarapçılık (Vinero Winery) Türkiye’nin en büyük butik şarap üreticisi. Aynı arazide yer alan Hotel Caeli ise, bahçesinde ve otelin…
Trakya’yı 6 kez ziyaret edip, birçok farklı bağ evini gezme ve ülkemize kazandırdıkları nefis şarapları tatma fırsatım oldu. İlk seyahatlerim Tekirdağ’daki Gülor ve Melen, Avşa Adasındaki Büyülübağ Şarapevlerini ziyaret etmek için günübirlik veya bir gecelik kısa ziyaretlerdi. Çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın…
Trakya dünyanın en eski bağ yollarına, yüzlerce yıllık şarap üretimi geleneğine, 3 farklı deniz ile çevrilmiş eşsiz coğrafyasında, Istranca Dağları, Longoz Ormanları gibi doğal güzelliklere, ülke tarihimizi değiştiren kahramanlık hikayelerinin yazıldığı cephelere, Grek, Balkan ve Roma-Bizans antik kentlerine, en iyi…
Trakya Bağ Rotası kaç gün yolculuk yapmak istediğinize ve motivasonunuza göre çok farklı seçenekler sunuyor. Bu sebeple size bölgelere ayırarak birkaç farklı rota, ardından da kendi tecrübe ettiğimiz bağ evlerinin şarap özelliklerini seyahat süresi ile birleştiren farklı rotalar hazırladım. Türkiye’nin…