Tag: BAĞ

BENGODİ OTEL, ASMADAN ŞARAPÇILIK, ASMADAN MÜZE, BENGODİ GURME DÜKKAN – ECEABAT

  Bengodi’ye olan merakım anne ve babamın 2021’de arkadaşlarının bir gezileri sırasında izlenimlerini facebookta paylaşmaları ile başlamıştı: ‘Bugün Bursa Mustafakemal Paşa ya uğradık. Orada Fransız peynirleri yapılıyor diye duymuştum. Fabrikanın adı Casari, gördüklerimize inanamadık. Bu fabrikada aşağıdaki peynirler, kaşar peynir ve…

PORTA CAELİ ŞARAPLARI VE HOTEL CAELİ – ECEABAT – TRAKYA

           Eceabat, Kumköy Mevkii’nde 8.000 adet kırmızı 2.000 adet beyaz şaraplık üzüm ekili 170 Hektar bağlara sahip Porta Caeli şarapçılık (Vinero Winery) Türkiye’nin en büyük butik şarap üreticisi.   Aynı arazide yer alan Hotel Caeli ise, bahçesinde ve otelin…

TRAKYA BAĞ GEZİSİ İZLENİM & HİKAYELERİ & TADIM NOTLARI

Trakya’yı 6 kez ziyaret edip, birçok farklı bağ evini gezme ve ülkemize kazandırdıkları nefis şarapları tatma fırsatım oldu. İlk seyahatlerim Tekirdağ’daki Gülor ve Melen, Avşa Adasındaki Büyülübağ Şarapevlerini ziyaret etmek için günübirlik veya bir gecelik kısa ziyaretlerdi. Çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın…

YILLANDIKÇA GÜZELLEŞEN TOPRAKLAR: TRAKYA LEZZETLERİ, DOĞASI, TARİHİ, KÜLTÜRÜ

Trakya dünyanın en eski bağ yollarına, yüzlerce yıllık şarap üretimi geleneğine, 3 farklı deniz ile çevrilmiş eşsiz coğrafyasında, Istranca Dağları, Longoz Ormanları gibi doğal güzelliklere, ülke tarihimizi değiştiren kahramanlık hikayelerinin yazıldığı cephelere, Grek, Balkan ve Roma-Bizans antik kentlerine, en iyi…

TRAKYA ŞARAP TADIM ROTA VE OTEL ÖNERİLERİ

Trakya Bağ Rotası kaç gün yolculuk yapmak istediğinize ve motivasonunuza göre çok farklı seçenekler sunuyor. Bu sebeple size bölgelere ayırarak birkaç farklı rota,  ardından da kendi tecrübe ettiğimiz bağ evlerinin şarap özelliklerini seyahat süresi ile birleştiren farklı rotalar hazırladım. Türkiye’nin…

BAHAR ÇİÇEKLERİ VE YAZ HASADI PEŞİNDE YOLCULUKLAR

İlkbaharla birlikte doğa uyanıyor, güneşin ışıkları ile hava aydınlanıyor ve ısınıyor, ağaçlar filizleniyor, baharlarla taçlanıyor, tarlalar çiçeklere bürünüyor. Hepimiz için kış uykusundan ve karanlığından uyanış ile güzel bir canlanma yolculuğu başlıyor.  Doğanın canlanan renklerini seyredeceğimiz, ezgilerini dinleyebileceğimiz, aromalarını içimize çekebileceğimiz ilkbahar ve…

URLA, PANDEMİ DÖNEMİNDE GÜVENLE SEYAHAT ÖNERİLERİ

Urla kırsalı sunduğu enfes gastronomi deneyimleri ile pandemi döneminde güvenle seyahat edebileceğiniz bir destinasyon! Tabi maskeli ve mesafeli…   Urla’da neler yapabilirsiniz? : Od Urla’nın zeytinler arasındaki huzurlu ve izole otelinde gönül rahatlığında konaklayarak, Od Urla’da sadece otel misafirlerine özel…

URLA CİVARI GASTRONOMİ KEŞİFLERİ, URLA BAĞ YOLU VE URLA KÖYLERİ

Urla köyleri, zeytinlikleri, bağları ve tarlaları son yıllarda Türkiye’nin en değerli ve özgün gastronomi duraklarına, bağ evlerine ve şarap üreticilerine ev sahipliği yapar oldu. Tüm yıl boyunca açık olan restoranlar, bağ evleri ve müzeleri ile Urla, tüm Türkiye’den yaz kış…

Constantia Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

CapeTown’a 15-20 dakika mesafede yer alan, yemyeşil yolları, muhteşem dağ ve bağ manzaraları ile Constantia, Cape bölgesinde ilk kurulan bağların ve ilk şarap üretiminin ev sahibi ve özellikle beyaz şarapları ile ünlü. Cape Town civarında ilk şarap üretimi Cape Kolonisinin…

Paarl Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

CapeTown’a 40 dakika uzaklıkta yer alan Paarl, genelde çok daha ünlü kardeşleri Stellenbosch ve Franschhoek’ın gölgesinde kaldığı için ihmal ediliyordu. Ancak son yıllarda derinliklerinde yeşeren incileri ile radara girmeye ve hak ettdiği ilgiyi görmeye başladı. Cape Şarap vadilerinin en heyecan…