Doya doya gezmek için
(-) Bazen tekdüze lezzetlerden sıkılırız.
(-) Ya da ağzımızın tadı tuzu kalmamıştır.
(+) Ağzımızı tatlandırmak, yeni lezzetler, güzel şaraplar ve rafine tatlar ile kendimizi şımartmak isteriz.
(+) Yeni mutfaklar, yeni damak tatları arzu ederiz.
(+) İhtiyacımız olan doya doya yeni afiyet, yeni keyif, yeni haz keşifleridir.
İzmir Çeşme otobanında Zeytinler çıkışından çıktıktan sonra ilk karşınıza çıkan köy Zeytinler. Tarım ve küçükbaş hayvancılık ile uğraşmaya devam eden yaşlıca nüfusu ve balık çiftliklerinde çalışan gençleri ile taş evlerinde ve köy kıraathanesinde köy hayatını gözlemleyebileceğiniz, zeytinler ve çamlar…
‘Havası en güzel yer’ diye anılan, etrafı çam ormanları ve tarım arazileri ile çevrili, sadece iki sokaktan oluşan, tek kahvesi, tek bakkalı olan Yağcılar, ufacık bir köy. Ancak 2013 yılından beri dünya çapında harika bir sanat etkinliğine ev…
ÇEŞME Yıllardır çok sevdiğimiz bir ‘deniz lezzetleri’ durağı olan Horasan, Çeşme’de turunç ve limon ağaçlarının altındaki bahçesinde, balık pişirici üstatları Ahmet ve Kezban Horasan çiftinin orjinal ve enfes lezzetlerini sunuyor. Her sene menüye yeni eklemeler olsa da kabaklı cevizli…
Muhteşem taş binaları ile özgün ve doğal dokusunu koruyan tarihi Urla kasabası ve Urla sahili, yemyeşil tarlaları, at çiftlikleri, dizi dizi bağları, şirin köyleri, Türkiye’nin en iyileri olmaya aday gastronomi durakları ile harika bir bağ, zeytin ve gastronomi rotası…
CapeTown’a 15-20 dakika mesafede yer alan, yemyeşil yolları, muhteşem dağ ve bağ manzaraları ile Constantia, Cape bölgesinde ilk kurulan bağların ve ilk şarap üretiminin ev sahibi ve özellikle beyaz şarapları ile ünlü. Cape Town civarında ilk şarap üretimi Cape Kolonisinin…
Nelson Mandela, meşhur konuşmasında Güney Afrika’yı ‘rainbow nation’ yani gökkuşağı ulusu şeklinde adlandırmıştı. Khoi and San Afrikalı yerlileri, İngiliz ve Hollandalılar, Malezya, Sri Lanka, Endonzeya ve Hintliler ve de şehri sevip yerleşen Avrupalı, Asyalı, Amerikalılar ile Cape Town’nun dünyanın en…
CapeTown’a 40 dakika uzaklıkta yer alan Paarl, genelde çok daha ünlü kardeşleri Stellenbosch ve Franschhoek’ın gölgesinde kaldığı için ihmal ediliyordu. Ancak son yıllarda derinliklerinde yeşeren incileri ile radara girmeye ve hak ettdiği ilgiyi görmeye başladı. Cape Şarap vadilerinin en heyecan…
CapeTown’a 1 saat uzaklıkta, yemyeşil bir doğanın ortasında yer alan Franschhoek kasabası, harika mimarili 2 katlı evleri, çok şık galerileri, restoran ve butikleri ile en estetik şarap köyü. Ödüllü gurme restoranları ile de Cape şarap vadilerinin ‘gastronomi merkezi’. Enfes…
Cape Town’a 1 saat uzaklıkta yer alan yemyeşil tarihi kasaba Stellenbosch, çevresindeki bağlarda yüzlerce şarap evine ev sahipliği yapıyor. Afrikaan çiftçilerin yerleşim bölgesi olan tarihi kasaba, Cape kolonisinin valisi Simon van de Stel’in kendilerine bağcılık ve şarap yapım bilgileri, teknikleri…
Osmanlı İmparatorluğu tarafından, 19. yüzyılın ikinci yarısında Kırım Savaşı’ndan, 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı’na kadar Eskişehir ve civarına yerleştirilmiş Kırım, Kafkas, Tatar göçmenlerinin etkilerini Eskişehir mutfağında göreceksiniz. ESKİŞEHİR’E ÖZGÜ LEZZETLER VE ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ ÇİBÖREK Aslen Kırım Tatarları’nın Türkiye’ye kazandırdığı lezzetlerden birisi…