Tag: ŞARAP

Constantia Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

CapeTown’a 15-20 dakika mesafede yer alan, yemyeşil yolları, muhteşem dağ ve bağ manzaraları ile Constantia, Cape bölgesinde ilk kurulan bağların ve ilk şarap üretiminin ev sahibi ve özellikle beyaz şarapları ile ünlü. Cape Town civarında ilk şarap üretimi Cape Kolonisinin…

Paarl Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

CapeTown’a 40 dakika uzaklıkta yer alan Paarl, genelde çok daha ünlü kardeşleri Stellenbosch ve Franschhoek’ın gölgesinde kaldığı için ihmal ediliyordu. Ancak son yıllarda derinliklerinde yeşeren incileri ile radara girmeye ve hak ettdiği ilgiyi görmeye başladı. Cape Şarap vadilerinin en heyecan…

Franschoek Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

  CapeTown’a 1 saat uzaklıkta, yemyeşil bir doğanın ortasında yer alan Franschhoek kasabası, harika mimarili 2 katlı evleri, çok şık galerileri, restoran ve butikleri ile en estetik şarap köyü. Ödüllü gurme restoranları ile de Cape şarap vadilerinin ‘gastronomi merkezi’. Enfes…

Stellenbosch Şarap Vadisi ve Kasabası İzlenim ve Rehberi

Cape Town’a 1 saat uzaklıkta yer alan yemyeşil tarihi kasaba Stellenbosch, çevresindeki bağlarda yüzlerce şarap evine ev sahipliği yapıyor. Afrikaan çiftçilerin yerleşim bölgesi olan tarihi kasaba, Cape kolonisinin valisi Simon van de Stel’in kendilerine bağcılık ve şarap yapım bilgileri, teknikleri…

NAPA VE SONOMA VADİ İZLENİMLERİ

Kaliforniya’nın şarap vadisi Napa ile ilk kez 1995’de ‘Walking on the Clouds’ filmi ile tanışmıştım. Başıboş bir seferi olan Keanu Reeves’in, Hispanik bir şarap üreticisi ailenin kızına olan imkansız aşkını anlatan sıcacık filmde asıl, günün her saati değişen çehreleri ve…

NAPA VE SONOMA ROTALARI

Napa vadisi şüphesiz Kuzey Amerika’nın en kaliteli şaraplarının ve en başarılı şarap evlerinin ev sahibi.   Napa vadisinin dünya çapında tanınmasında başrol oyuncularından birisi olan Robert Mondavi otobiyografisi olan ‘Harvest of Joy’ kitabında şöyle demiş: Şarpa benim için bir tutku….

NAPA VE SONOMA ŞARAP TADIM ADRESLERİ

Napa vadisi şüphesiz Kuzey Amerika’nın en kaliteli şaraplarının ve en başarılı şarap evlerinin ev sahibi.   Napa vadisinin dünya çapında tanınmasında başrol oyuncularından birisi olan Robert Mondavi otobiyografisi olan ‘Harvest of Joy’ kitabında şöyle demiş: Şarpa benim için bir tutku….

NAPA VE SONOMA REHBERİ – RESTORAN-OTEL-ALIŞVERİŞ

NAPA VADİSİ  KAHVALTI & BRUNCH & ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ Yountville Adresleri Kahvaltı & Fırın: Bouchon Bakery, 6528 Washington St., Yountville | 707.944.2253 Thomas Keller’in mucize lezzetlerini tatmak istiyorsanız, ancak uzun bir yemek için zamanınız yoksa, Yountville’deki Bouchon Bakery’de durup fırından çıkan…

SİCİLYA-SEÇİL SAĞLAM’IN GÖZÜNDEN

Seyahat yazıları serüvenimde ilk defa şöyle bir şey oldu. Sicilya’ya olan hayranlıkla bezenmiş duygu ve izlenimlerimi yazmaya hemen başlayamadım. İdealimdeki yaşamın ne olduğunu hatırlatan ve tüm duyularımı ayartan bu ‘akıl çelen’ adayı istediğim gibi anlatamayacak olma fikrinin beni biraz çekimser…

TRAKYA BAĞ GEZİSİ İZLENİM & HİKAYELERİ & TADIM NOTLARI

  28-29-30 Ekimde 3 gün boyunca ‘Trakya Bağ Rotası’nı izleyerek yepyeni insanlar, şaraplar ve coğrafyalar keşfetme şansımız oldu.   Daha önce münferit seyahatler ile Tekirdağ’daki Gülor ve Melen, Avşa Adasındaki Büyülübağ Şarapevlerini ziyaret etmiş, Saroz’da bağ evi olan bir arkadaşlarımızın…

error: Content is protected !!