Rehberler

Otel, Kafe, Restoran, Bar, Kulup ve Alısveris Adresleri

DOĞAYLA BULUŞMA – KONAKLAMA VE LEZZET ADRESLERİ

    Kahvaltı Durağı:  Horozlu Ev, Ömerli, Bıçkıdere, İstanbul İstanbul’a sadece 34 km uzaklıkta, Karadeniz’in ‘Avcıkoru Ormanları’ ya da bugünkü adı ile Bıçkıdere köyünde, yemyeşil doğanın içinde, sıcacık bir konuk evi Horozlu Ev. Sadece haftasonları bir avuç insan ağırlayan bu…

İSTANBUL’DA DOĞAL LEZZETLERİN ADRESİ RESTORANLAR

  Artık vejeteryan, çiğ beslenme, alkali veya organik beslenmeye odaklı harika restoranlar, farklı beslenme prensibine saygı duyan şekersiz, glutensiz, dört beyazsız nefis lezzetler bulabildiğiniz bu restoranlardan beğendiklerimizden derlediklerimiz:   Bi Nevi Deli: Belkıs Boyacıgiller ve Özge Şen sağlıklı beslenme sevgisinin…

ORGANİK ÇİFTLİKLER – TÜRKİYE

  Bir yandan geleneksel tarımı hiç bırakmamış köylümüz ve çiftçilerimiz, ya da şehir yaşantısından uzaklaşıp doğaya dönmek için köylere göçen şehirliler, doğal ve organik tarım yapıyorlar.   Kimyasallar kullanmadan, ekolojik dengeye saygılı, yerli tohumu koruyarak, besin değeri yüksek sebze, meyve…

İSTANBUL ORGANİK DÜKKANLARI

  Camba Organik Health Food Store & Café, Doğal yaşama prensibini uygulayan ve bunu paylaşan bir çiftin, Yeniköy’de öncü bir organik dükkan olarak yıllar önce açtığı Camba’da, eviniz için gereken her şeyi bulabilirsiniz. Yiyecek kısmında, bakliyatlar, salçalar, soslar, makarnalar, unlar,…

İSTANBUL ORGANİK PAZARLARI

  Çocukluğumuzun sebze ve meyvelerindeki tada, kokya, renklere özlem duyanlardansanız, yapay dopingle üretilmiş gıdalar yerine, Anadolu’nun gerçek mis kokulu mahsüllerini arayanlardansanız, suni gübrelerin, zararlı ilaç ve kimyasallar değmediği, hormon ve antibiyotiğin kullanılmadığı organik lezzetlerini, tohumlarının üretiminden, mahsulün ekibim, biçimi, yetiştirilmesi,…

LONDRA 2016 SANAT RÜZGARI

Royal Academy of Arts’da Ai Weiwei Sergisi Biz Ai Weiwei Sergisini çok beğendik. Sergi izlenimleri ve bilgilerini özenle ve detaylıca aktaran Selen Sarıoğlu’nun yazısını okuduktan sonra yeniden yazmak yerine kendi fotoğraflarımız ile Selen Sarıoğlunun yazısını paylaşmak istedik: Daha önce Anish…

ŞEF JEREMY FORD’UN MİAMİ ADRESLERİ

Miami severler bilir, şehrin yeme içme sahnesinin en parlak yıldızları otel restoranlarıdır. Miami’nin en gözde otellerinden birisi olan EDITION’ın muhteşem restoranı Matador’un şefi Jeremy Ford bizler ile Miami’deki gizli yeme-içme adresleri, kahve ve Küba sandöviçleri gibi gurme önerilerini paylaştı: http://goop.com/chef-fords-culinary-guide-to-miami/  …

AURORA BOREALIS – KUZEY IŞIKLARI

Gökyüzünde Işıkların Dansı: Aurora Borealis       Zirveleri, şelaleleri, mağaraları, çölleri, denizaltı hazineleri ile bezenmiş dünyamızın en etkileyici görsel şovu olan Aurora Borealis, belki de doğanın sergilediği en muheşem performans sanatı.   İsmini Roma’nın Şafak Tanrıçası Aurora ve Antik…

İSTANBUL 3. DALGA KAHVE EVLERİ

Tüm dünyayı kasıp kavuran 3. Dalga Kahve Akımı, Türkiye’yi de etkisi altına aldı. Artık içtiğimiz kahvenin çekirdeğinin hangi ülkenin hangi yöresinin hangi üreticisinden geldiğini sorabildiğimiz, çeşit çeşit kavurma, demleme ve sunum yöntemleri ile sanat eseri gibi kahveler içebildiğimiz birçok kahve…

GWYNETH PALTROW’DAN HONG KONG ÖNERİLERİ

  Gwyneth Paltrow’un sahibi olduğu GOOP sitesinin Hong Kong için hazırladığı en gözde otel, rota, restoran ve alışveriş önerilerinin detayları için: http://goop.com/city-guide/hong-kong-update-the-best-new-spots/   *Gwyneth Paltrow’un dijital yayını http://www.goop.com/ izni ile yayınlanmıştır