İZMİR ALSANCAK REHBERİ

 

2 senedir yaz-kış Alaçatı’da yaşıyoruz, yerimizden memnunuz ki İzmir’e toplasan 5 kez gittik. Ancak son gidişlerimizde öyle sevdik ki yemyeşil Alsancak sokaklarını, o sokak benim bu pastane senin, bu restoran benim, şu dükkan senin dolaşmaktan büyük keyif aldık. Bir İzmir uzmanı olmasak da eskiden beri sevdiğimiz ve yeni keşfettiğimiz Alsancak adreslerini sizler ile paylaşmak istedik.

 

ALSANCAK SOKAKLARI VE KEŞİFLERİ

Yemyeşil dev ağaçlar ile gölgelenmiş Alsancak sokakları gerçekten sanat ve hayat dolu rafine deneyimler sunuyor. Alsancak’ta iken sergiler, sanatsal etkinlikler için Fransız Kültür, Arkas Sanat Merkezi, A Sanat, Selçuk Yaşar Resim Müzesi, Karantina Art Space, İFOD İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği, No:2 Begüm, Art Shop, sadece Aralık ve Mayıs aylarında sergi ve etkinliklere kapısını açan Shelter Artists Run Space’i, bağımsız festival ve sanat filmleri sunan Karaca Sineması’na uğrayabilirsiniz. Fransız kültürün duvar grafitilerini de görmeden geçmeyin derim.

 

Aslında İzmir’liler Kıbrıs Şehitleri Caddesi ve arka sokaklarını pek sevmiyorlar, biraz virane ve bakımsız buluyorlar ve geceleri sokakların pek tekin olmadığını söylüyorlar ancak gündüz vakti St. Joseph Lisesi’nin etrafında yer alan iki katlı cumbalı rengarenk Levanten evleri arasında dolaşmak da gerçekten çok keyifli.

1800’lerin ikinci yarısında Levanten’ler tarafından inşaa edilmiş ve Sakız Tipi denilen bu taş evlerin kimileri yıkık dökük de olsa İzmir’in en şanlı günlerine şahitlik etmiş yaşanmışlık kokan bu evler birer efsaneler gibi geliyor bana. Güneşli bir gündüz vakti Alsancak arka sokaklarında yer alan antikacılar, vintage dükkanlar, sahaflar ve kafeleri seyrede seyrede dolaşmanızı ve de Alsancak Katolik Kilisesi, Kızlarağası Hanı ve İtalyan Kültür’ün grafitiler ile boyalı yan duvarlarını görmenizi tavsiye edrerim.

Bir de genelde ayda bir farklı mekanlarda gerçekleşen PechaKucha gecelerine denk gelirseniz katılabilirsiniz. Tanımı ‘İlham Veren İşler Yapanların Keyifli Sunumları ile geçen Bir Buluşma ve Tanışma Etkinliği’, kelime anlamı da “çene çalmak” anlamına gelen PechaKucha, farklı disiplinden yaratıcı zihinlerin buluşma platformu. Tokyo’da başlayan etkinlik şu anda dünyada 700’den fazla şehirde düzenlenen bir buluşma ve 2013’den beri İzmir’de düzenleniyor.

ALSANCAK REHBERİ

İzmirli ve İzmir sever dostlarımız Okşan Resimcioğlu, Ceyla & Leyla Borovalı ve Elif Doğan Gözek, Alsancak’ın en sevdikleri adresleri bizimle paylaştı ve İzmir’in duayenlerinin rehberini ayrıca bir yazıda sunduk. Bizim hazırladığımız Alsancak rehberi ile https://www.yolculukterapisi.com/alsancak-izmirlilerintavsiyeleri/ rehberini birlikte ele alırsanız eksiksiz bir Alsancak deneyimi yaşama şansınız olacaktır 🙂

 

ALSANCAK’TA İZMİR’E ÖZGÜ LEZZETLERİN EN İYİ ADRESLERİ

  • nohut mayası ile yapılan, pekmezde haşlanarak pişirilen, süt veya şeker içermeyen, fırında kızartılan Gevrek (Simit değil lütfen) için Tarihi Alsancak Gevrek Fırını (1466. Sk. No:2)

  • içi akışkan kakaolu fındık kremalı kurabiye olan İzmir Bomba‘sı için Çelebi Unlu Mamülleri (Kıbrıs Şehitleri Cd. No.185/A)

  • 500 yıllık Seferad mutfağından gelen, incecik yufkaların bir araya gelmesi ile meydana gelen bohça şeklindeki hamur işi Boyoz, mayasız yağlı bir çeşit serpme börek. İzmir’in sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi Boyoz’un doğru adresi Alsancak Dostlar Fırını. Sade boyozun yanı sıra patlıcanlı, enginarlı çeşitleri de var. (Kıbrıs Şehitleri Cd. No: 120)

PASTANE & KAHVALTI & TATLI & DONDURMA

  • Leone: Türkiye’nin en lezzetli croissant’ları burada iddia ediyoruz! Hele bademlisi yok mu?! Leone sırf İzmir değil Türkiye’nin örnek bir markası. Patisserie & Boulangerie konseptindeki kafede, ‘Leone Kahvaltısı’ yanında harika siyez, zerdeçallı, tam buğday ekmek veya Fransız baget gibi fırın ürünleri, nefis bademli, üzümlü, çikolatalı ve sade croissantları, enfes kaşarlı jambonlu veya zeytinli haşhaşlı brioche’ları ile güne başlayıp, nefis kaşarlı jambonlu croissant sandviçleri ve ıspanaklı lor peynirli kişler ile öğle yemeği yiyip, gerçekten efsane lezzette armutlu bademli tart, ekler ve kesince içinden çikolata akan nefis Cruffin ile kendinizden geçebilirsiniz.

  • Ayrıca ev yapımı Granola, süt reçeli Dulce de Lecce, kakaolu fındık kreması Pate a Tartiner, özel harmanlı çaylar ve kahveler satın alabilirsiniz. Anneleri Fransız olan 5 kız kardeşin, Fransız gelenekleri ile Türk damak tadı ve görgüsünü buluşturma serüveni olan Leone önce İzmir’de sonra Urla’da en son da Hilltown’da gönülleri fethetti. Fransa’da pastacılık eğitimi alan ablaları İzmir’e döndükten sonra artizan yöntemle hazırladığı kruvasan, ekler, tarte tatin ve kişleri ile ufacık bir Alsancak dükkanında meraklıları ile buluşturuyor. Yıllarca sabaha yetişecek lezzetler için geceleri fırın başında geçiren ablaya daha sonra büyüyen ve çoğalan işletmeleri idare etmek için kardeşler ekleniyor. Ve zamanla Leone bir efsaneye dönüşüyor.

     

  • Patisserie Arpège, Gerçekten İzmir’in en rafine pasta ve tatlılarını yapan adres şüphesiz Arpège. La bombe, Dante, Pierre, Mont Blanc ve Caramel Brownie gibi kendine has pastalarının yanı sıra Macaron ve Cheesecake’leri de efsane. 1388 Sk. No:5 A/B

  • Reyhan, 1965’den beri İzmir’in gözdesi olan bir efsane haline gelmiş pastane şimdi kafe & bistro olarak da hizmet veriyor. Ananaslı inci Bademli İnci Pastası, Brownie’si, dondurmalı Vişneli Sükse’si, dondurmalı profiterol Polovak’ı gerçekten efsane. Dr. Mustafa Enver Bey Cd. No:24

  • İzmir’in vazgeçilmez diğer ünlü pastanelerini de unutmamak lazım: Bonjour (Dr. Mustafa Enver Bey Cd. 13 A), Jocelyne (1382. Sk. No:23/B) ve Sevinç Pastanesi (Ali Çetinkaya Blv No: 27/C)

  • Odelato Artisan Gelato, tamamen doğal ve Mevsim mahsülleri ile yapılan artizan İtalyan dondurması için doğru adres. Meksika sokağı No:5A

  • CupNcake, minnak cici bir kahve, çay, cup cake ve tatlı molası durağı, Şevket Özçelik Sk. no 18/d, 35220

KİTAP & KAHVE & KAFE  – KARAKTERLİ MEKANLAR ?

  • BeWater Coffee & Bookstore: İzmir’in en yeni hazinelerinden birisi olan, Esra Tellioğlu ve kızı Sahra’nın Kasım 2019’da açtığı dünya tatlısı kitapçı & kafe ismini, Tao felsefesi öncüsü Lao Tzu’nun ‘Su gibi olmak’ bilincinden alıyor. Bir duvarında ‘su gibi esnek, güçlü, devamlı ve hayat dolu ol’, başka bir duvarında ‘an’da ol’ diyerek farkındalılık yaratan Be Water Kafe, bir yandan neifs bir kitapçı, bir yandan harika kahveler ve lezzetler sunan bir kafe. Tatlılarını ise Alaçatı Kolburanos’un enfes tatlılarını yapan @bitatlıyaptım’ın sahibi sevgili Pelin hazırlıyor. Alsancak ve İzmir için harika bir kazanım burası. Kültür Mahallesi 1389 Sok. Kösemen Apt. No:2/A

  • Kabuk: Alsancak’ta aslında bir süredir çok keyifli başka bir kitap & kahve var. Müdavimlerinin uğrak yeri haline gelmiş Kabuk, kitapları, kahveleri ve magnolia gibi ev yapımı tatlı, börek ve kurabiyeleri ile gerçekten samimi, sıcak, huzurlu bir mutluluk yuvası. İrfan Boyuer Sk. No:8

  • Palto: İsmini Gogol’un eserinden alan sahaf, çay-muhabbet-kitap üçlemesi sunan küçük, şirin ve orjinal mekan. Yüksek tavanlı ve yüksek raflı sahafta aradığınız kitabı yukarılarda bulabilmek için ise bir dürbün veriyorlar elinize ? 1483 Sokak 17/A

ESKİCİ & GAZOZCU & KAHVECİ 

  • Münire, üzerindeki her bir dükkan ve mekan zaman tünelinde yolculuk yapmışsınız gibi hissettiren sokakta, tam bir nostalji köşesi olan Münire, aynı anda hem Kahveci hem de Gazozcu. Sk. n:4, Konak

KAHVE & KAHVALTI & TATLI & KAFE

  • Black Ivory, yeni nesil nitelikli ve iyi kahve için, kitabınızı alıp okumak için, magnolia (Alsancak’ta her yerde magnolia yapılması tesadüf mü?) gibi ev yapımı tatlılar yemek için keyifli başka bir adres. İrfan Boyuer Sokak Sırma Apt.No:8/1

  • Awake, Alsancak’In ilk göz ağrılarından Awake, 3. Nesil kahve evi konseptinin İzmir’deki öncüsü. Kahvelerin yanında ev yapımı brioche, brownie, çilekli tart, croissant gibi lezzetler de nefis. (Kültür Mahallesi, İtalya Sokak, No 3/B)

  • Uwawi, İtalyan Kültür’ün duvar resimlerini seyrederek bu yeni nesil kahvenizi içip, kahvaltı veya brunch yapabilirsiniz. Poşe yumurtalar, ekşi mayalı ve glutensiz seçenekli ekmekler, tahinli brownie, fıstık ezmeli, muzlu, ballı smoothieler ve soğuk sıkım saf meyve sebze suları, ev yapımı ekmekli burgerler ile hem sağlıklı hem de lezziz bir mekan. 1454 Sokak No:28, Konak

  • Cafe Junker, Kendinizi Soho’da gibi hissettiren bohem bir sokakta, Münire’nin hemen karşısında bir yandan nefis bir kafe, bir yandan antika mezatı, bira tadım günleri, okuma, yazma, dinleme, fanzin buluşmaları, plak geceleri gibi etkinliklere ev sahipliği kaktüs cenneti bir antikacı ve atölye merkezi. 1483 Sokak 8

  • Baristocrat 3rd Wave Cafe & Roastery, İzmir ve Çeşme yarım adasının çoğu kahvecisi Baristocrat üretimi kavurma makinaları ile kahvelerini hazırlıyor. Kaliteli ve iyi kahvenin uzmanı 3. Dalga kahve ev gerçekten lezzeti ile en iyilerden. Kültür, D:.No:21

  • El Cartel, nitelikli yeni nesil kahve için keyifli bir başka kahveci, 1450 Sokak No:18/B

  • Blast, Çankaya Konak’da yeni nesil bir kahve istasyonu(İsmet Kaptan Mahallesi, Hürriyet Bulvarı No:2-A)

  • 1484 Sokak üzerinde iki yeni nesil kahve istasyonu daha var The Mind ve NO:18.

  • Dix Sept, eski bir Rum evinin yeniden doğuş hikayesi olan ‘on-yedi’, sabah kahvaltılarında Fransız Tost, Bulldozer Tost ve Henri tostları ile ünlü(1439 Sokak No:9/A)

  • NO:9, Nostalji’yi sevenler için cumbalı tarihi bir Rum evinden dönüştürülen eski fotoğraflar ve antikalar ile bezenmiş, vintage tepsi, fincan ve tabaklarda sunulan zamanda yolculuk yaptıran yer. 1446 Sokak No:9

  • Alta Gracia Coffee House, nefis kahvelerin yanı sıra yasemin, lavanta, karamel & tarçınlı kahveleri de epey güzel olan kahveci. Konak, Dr. Mustafa Enver Bey Cd. No: 11/ A,

 

 

GELENEKSEL KAHVALTI

  • Çakıl Zeytin Kafe, Eski bir Rum evinden dönüştürülen hayvan sever (köpekleri Çakıl ve Zeytin size eşlik edebilir) vintage konseptli ile tatlı bir kahvaltı, kahve ve tatlı mekanı. Yüzbaşı Şerafettin Bey Sokak No:38,

  • Moresi Eskiköy Kahvaltı & Girit Mutfağı, Kordon’da geleneksel Türk kahvaltısı veya akşam Girit mezeleri eşliğinde rakı & meze yapmak isteyenler için ideal. Atatürk Caddesi No:344/1 Kordon

ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ:

  • Balmumu Lokanta, lezzeti, gustosu, sofra adabı son derece rafine ev yemekleri sunan, zaman zaman Ege mutfağının yanı Anadolu yöresel lezzetleri ekleyen, gastronomi ustası Ahmet Güzelyağdöken’in, son derece rahat, samimi lokanta atmosferinde, ancak Alaşehir kapama ve yuvalama gibi enfes özgün lezzetler sunan harika restoranı. Kültür, 1388. Sk. No: 5 D:C

  • Lokanta Mahalle: kendi çiftliklerinden gelen zeytinyağıyla yapılan Ege’ye özgü nefis zeytinyağlıları, begendili tavuk, pırasa köftesi, havuçlı kerevizli kıymalı patates gibi orjinal lezzetler ve Mahalle Tiramisu gibi harika tatlıları olan bir ev yemeği adresi. Mustafa Münir Birsel Sk. No:8A

  • Mutfak Girit, Ufacık bir yerden daha geniş ve ferah yeni mekanına taşınan Mutfak Girit, turp otu, radika, cibez, Girit kabağı, kabak sıyırma, karışık ot kavurma, zeytinyağlı dolma, fasulyeli arap saçı, barbunya, mercimek köftesi, kuzu etli şevketi bostan, yoğurtlu kuzu kulağı gibi Girit ve Ege mutfağından nefis lezzetler sunuyor. Sk. NO:10/A

  • Improvement Alsancak, Harika bir mahalle bistro ve barı. Bugüne kadar birçok barmen yetiştirmiş ve bara danışmanlık vermis Burak Genç şimdi kendi barınının arkasında kendi üretiği aromalar ile özgün kokteyller hazırlayıp sunuyor. Ayrıca menüsünde yer alan salatalar, makarnalar ile nefis bir öğle ve akşam yemeği durağı. Sk. no:1/c,

  • Boho Lokal, Glütensiz ve şekersiz tuzlu ve tatlıları ve vegan & vejeteryan lezzetleri ile mevsimlik, taze ve günlük sağlıklı lezzetleri ile ön plana çıkan lokanta. Şevket Özçelik Sk. No:2 D:E

  • Mels Lunch Box’ın ufacık mekanında hızlıca yenebilecek taze salatalar, çorbalar, hot doglar ve sağlıklı lezzetler sunuyor. Zuhal Yorgancioglu Sok No9/A

HAMBURGER VE ET

  • Burger No 7: Alaçatı’nın en güzel hamburgercisi İzmir’in de en güzel burgerlerini yapan mekan. Özellikle WTF ve Cheeseburgerleri nefis.

  • B’ready Snacks & Bites: Mürekkep balığından elde edilen siyah mürekkep ile bulanmış siyah renkli burger ekmeğine hamburgeri, nutellalı burgeri, mac n cheese gibi atıştırmalıkları ile orjinal lezzetlerin adresi. Zuhal Yorgancıoğlu Sk. No:9/B

  • Piri Köfte & Burger, ağaçların altında ışıl ışıl bir kış bahçesinde tamamen doğal mazlemeler ile hazırlanmış köfte, burger, sucuk ve et çeşitleri üzerine uzmanlaşmış Köfte Piri. 1388. Sk. No:16

  • Manisalı Birtat: Manisa Kebabı sevenler için doğru adres. Kıbrıs Şehitleri Cd. No: 82

 

PİZZA

  • Pizza sevenler için Alsancak’ın 2 harika adresi var: ilki İzmir’in efsaneleşmiş pizzacısı Pizzeria Venedik (1382 Sokak, Gül Sk. No:10/A-B), ikincisi de İzmir’de birçok şubesi olan Pizza Locale.

 

ŞIK ÖĞLE & AKŞAM YEMEĞİ

La Cigale, eğer şık ve sofistike bir ortamda biraz da romantik bir yemek veya kutlama için yemek istiyorsanız Fransız Kültür Merkezi’nin içinde yer alan Fransız restoranı sizin için biçilmiş kaftan. Cumhuriyet Bulvarı, D:No:152

 

MAHALLE BİSTRO & BAR & PUBLARI & ETKİNLİK MEKANLARI

  • Improvement Alsancak, Harika bir mahalle bistro ve barı. Bugüne kadar birçok barmen yetiştirmiş ve bara danışmanlık vermis Burak Genç şimdi kendi barınının arkasında kendi üretiği aromalar ile özgün kokteyller hazırlayıp sunuyor. Ayrıca menüsünde yer alan salatalar, makarnalar ile nefis bir öğle ve akşam yemeği durağı. Sk. no:1/c,

  • No: 42, St. Joseph Fransız Lisesi karşısında eski Rum evinin nefis bir cennet bahçesi var. Kafe, Bar, Atölye, Ofis alanı olan mekanda kokteyller, biraların yanı sıra atölyeler, dj performansları, tasarım pazarları, panayırlar, dans geceleri, plak geceleri ve akustik geceler gerçekleşiyor (1462 Sokak No:42 )

  • Less Ordinary Coffee & Cocktails, Nefis bir müdavim barı olan Less Ordinary’nin kokteylleri, müziği, kalabalığı, ortamı gayet keyifli. Sk. No:1

  • rePUBlic, Felsefesi ‘republic of happy people’ yani mutlu insanlar cumhuriyeti olan mekan kokteyller, biralar, lezzetli atıştırmalıklar ve doyurucu yiyecekler ile sıcak bir bistro & pub. (İrfan Boyuer Sokak No:4/A)

  • Studio House, Kalabalıklardan ferah terasına çıkınca piknik masalarında rahat bir ortam sunan Parizyen ruhlu bir bar. (Muzaffer İzgü Sokak No:9)

  • Porsuk Pub: Alsancak’ta evin salonu gibi rahat ve samimi bir atmosferde keyifli caz barı.1483 Sokak 28-A, Alsancak

  • Tımarhane Social House, vintage temasında dükkan, film evi, seramik, resim, dans atölyeleri gibi etkinlikle ev sahipliği yapan etkileşim yeri. 1420 Sokak No:110

  • Punta Bar (Kıbrıs Şehitleri Cd. No:7) VE Kepler Pavilion (Cumhuriyet Bulvarı Numara:248) kokteylleri ve etkinlikleri ile sevilen müdavim barları.

  • İçki ve Dans için en güzel adresler ise: La Puerta ( Sk. No:71 D:No:69), Edit (Meksika sokağı 5 B) VE 1888 (Cumhuriyet Bulvarı, No: 248)

 

MEYHANELER

  • Ara Sokak Meyhane: Datça’dan İzmir’e yerleşen Nedim Bey ve Neşe Hanım’ın anne tarifleri lezzetleri sunduğu Ara Sokak Meyhane’de, Nedim Bey’in özel çizdiği zeytin, Girit Ezmesi, Boşnak ciğeri, narlı levrek marin, lakerda gibi her gün değişiyor, ve lezzetler kara tahtada yazıyor. 1480. Sk. No:6/A,

  • Meyhane Piero: Alsancak’ta tarihi bir aile konağı avlusunda yer alan restoran muhteşem nostaljik bir atmosferde mezeler ve deniz mahsülleri sunuyor. Muzaffer İzgü Sk. No:3,

  • Meyhane Sisim: Kordon’da yer alan ferah ve renkli mekan modern meyhane konseptinde harika lezzetler sunuyor. Atatürk Cd. No: 174/A,

 

BALIK VE DENİZ MAHSÜLÜ 

  • Kordon Balık Pişiricisi Veli Usta – Kordon

  • Deniz – Kordon

  • Yengeç – Kordon

 

 

BUTİKLER

Bu konuda daha çok yol almam lazım ancak gözüme çarpan iki tatlı adres; vintage kıyafetler ve aksesuarları ile aynı sokak üzerinde yer alan Tahta Dolap Vintage (1456 Sokak No:59) ve Küf Vintage (1456. Sk. No:35)

 

 

Kemeraltı rotaları, esnaf lokantası, turşucu, helvacı, kahve rehberi için:  https://www.yolculukterapisi.com/kemeraltirehber/

İzmir izlenim ve rotaları için: https://www.yolculukterapisi.com/izmir

 

 

Zeynep Atılgan Boneval

 

YOLCULUK TERAPİSİ ALAÇATI, ÇEŞME YARIMADASI, URLA VE CİVARI, KARABURUN, SEFERİHİSAR, FOÇA, İZMİR YAZILARI

 

 

 

 

 

 

 

Avrupa Rehberler Şehrin Ritmi