TARİHİN İZİNDE FRİG, SELÇUKLU VE OSMANLI MİRASLARI Eskişehir civarındaki dağlık bölgelerdeki vadiler ve tepeler eski uygarlıkların anıtlarına ve kalelerine ev sahipliği yapıyor. Frig Vadisi’ndeki tarihi anıtları pek bilinmiyor, ancak gerçekten Eskişehir yakınlarında bir tarihi cevher yatıyor. Hatta Eskişehir’liler Hititler ve…
Osmanlı İmparatorluğu tarafından, 19. yüzyılın ikinci yarısında Kırım Savaşı’ndan, 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı’na kadar Eskişehir ve civarına yerleştirilmiş Kırım, Kafkas, Tatar göçmenlerinin etkilerini Eskişehir mutfağında göreceksiniz. ESKİŞEHİR’E ÖZGÜ LEZZETLER VE ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ ÇİBÖREK Aslen Kırım Tatarları’nın Türkiye’ye kazandırdığı lezzetlerden birisi…
ESKİŞEHİR’İN SANAT, LEZZET VE KONAKLAMA BULUŞMASI: OMM INN Polimeks Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve koleksiyoner Erol Tabanca’nın kurucusu olduğu Eskişehir’deki Odunpazarı Modern Müze (OMM) 8 Eylül 2019’de kapılarını tüm sanatseverlere açtı. Dünyaca tanınan Japon mimarlık ofisi Kengo Kuma and Associates’in…
Eskişehir ve civarında keşfedilecek birçok tarihi eser, konak, müze, cami, külliye, park ve bahçe yer alıyor. Biz bir gününüzü tarihi Odunpazarı mahallesinin ev, konak, külliye, müzelerini ve de OMM modern müzesini dolaşmaya ayırmanızı öneriyoruz. Eskişehir parkları, arkeoloji müzesi, devrim otomobili…
Benim için büyük bir sürpriz oldu Eskişehir’de yaşadığım her an, her deneyim, gördüğüm her yer, tanıştığım her kişi. Sokaklarda, müzelerde, park bahçelerde, otellerde, restoranlarda inanılmaz bir dinamizm ve pozitif enerji hissettim, tanıştığım her Eskişehir’linin veya burayı sevip verip yerleşenin ‘memleket sevgisine’…
Kemeraltı Çarşısında, labirent gibi içiçe geçmiş sokaklar ve hanlar arasında adeta zamanda bir yolculuğa dalarsınız. Açık hava çarşısında tezgahların dibinden tüm renkleri görerek, aromaları koklayarak yürümek, esnaf ile sohbet ederek dolaşmak ne kadar iyi geliyor insana. Tarihler boyu…
Şavşat sonrası Macahel ziyaretimiz: Papart üzerindeki geçitten Maral’a ulaştık. Ardından vadinin sağ ve sol kolundaki köylerin her birinden geçerek ve manzaraları seyrederek Borçka’ya bağlanan Macahel geçidini indik. Macahel’de gerçekten coğrafya iyice değişiyor. Dimdik dağlara tutunan çamlar arasında yerçekimine karşı tünemiş…
Arcadia Bağları Arcadia bağları, şaraphanesi ve Bakucha Oteli, Hamitabat ve Çeşmekolu Köyleri arasında yer alıyor. Arcadia son yıllarda özellikle beyaz şarapta iddialı bir üretici konumuna geldi. Uzun uğraşlar ve araştırmalar sonucu seçilmiş 2500 dönümlük arazinin, 450 dönümü bağ olarak…
Barel raflarda çok uygun fiyatlı ‘Ne’Ala’ isimli şarapları ile kalbimizi kazanmıştı. Şişesi, ismi ve etiketindeki samimiyet, farklılık ve yakınlık ile ısınıvermiştik kendisine. Raflarda rakı ve biranın yanında şarabın snob duruşunu hafifletip, ‘bizden biri’ gibi doğal bir kimlik kazandırıp, insana…
Selim ve Pınar Ellialtı 2003 yılında iş yaşamlarında radikal değişiklik yaparak, toprağa yönelip, Gelibolu Yarımadası’nın ucunda Kabatepe bölgesindeki Bozokbağ’da araziler alıp ilk bağcılık adımını atmışlar. Bağlara Rousanne, Marsanne, Cabernet Frank, Petit Verdot gibi yabancı kökenli üzümlerin yanı sıra yerli…