GERÇEKÜSTÜ BİR DÜNYA: GALAPAGOS Dikkat! Her an bir iguana, yavru deniz aslanı, kırmızı bir yengeç ya da ufaklık bir kuşa basabilirsiniz… Ya da yüzerken bir deniz aslanı burnunuzun dibine kadar girip sizinle oyun oynamak isteyebilir, veya mini bir…
OTELLER BUTİK OTELLER Al Capello Rosso, via de Fusari 9 / 1375 yılından beri konaklama hizmetleri veren Al Cappello Rosso, Bologna’nın ilk butik oteli. 600 yıllık misafirperverlik geleneği ile modern tasarım ve hizmet anlayışını buluşturan otel, Piazza Maggiore’nin çok yakınındaki…
KIZIL ŞİŞMAN BİLGE: BOLOGNA Hiçbir beklentimiz olmadan gittiğimiz Bologna bizi sunduğu rafine gurme lezzetleri, zarif mekanları ve insanları, mimari sürprizleri ile öyle şaşırttı, yaşayan sokakları ve doğal sıcaklığı ile öyle bir sarmaladı ki, bizi kendine hayran bıraktı. Belki…
Meşhur Dijon hardalının, Fransız lezzetlerinin ve Burgonya bölgesinin eşsiz şaraplarının peşine düşenleri Dijon oldukça iyi ağırlıyor. Tren garından iner inmez insanı yakalayan ve hemen havaya sokan canlı şehir hayatı, hareketli sokakları ve yüzyıllardır korunmuş binalarının güzelliği ile görülmeye…
Ruhumuzu beslemenin, ufkumuzu açmanın, önyargılarımızı aşmanın, sosyal ve politik düzenleri hatta hayatı sorgulamanın en yaratıcı yöntemi olan sanat, uzun yıllar önce sadece estetik bir beğeni olmaktan çıktı. Klasik sanatın ‘varolanı resmetme’ geleneği, ışığın ve izlenimlerin peşinden giden modern sanatın…
BİR PERİ MASALI: KAPADOKYA Doğanın sanatını sergilediği fantastik bir masal dünyasındayız, sonbaharın pembe ışıkları ile yıkanan vadileri ile sürreal bir gezegen görünümünde Kapadokya. Daha önce ilkbahar ve kış aylarında gelmiştim, ve gördüm ki Kapadokya adeta her mevsim değişen…
Nevşehir, Niğde, Aksaray üçgeni arasında yer alan Kapadokya ismini Persler’in “Güzel Atlar Ülkesi” anlamındaki Katpatukya kelimesinden alıyor. Kapadokya’nın orijinal taş ve kaya şekilleri 60 milyon yıldır süren ve halen devam eden doğal bir oluşum. Toroslar’ın yükselmesiyle Erciyes, Hasan Dağı ve…
Kapadokya’ya son yıllarda katılan en büyük değer şüphesiz Argos otel. Uçhisar yamaçlarında terk edilmiş bir yerleşkenin, Kapadokya’nın büyüleyici doğasına, yüzbinlerce yıllık tarihine, yerel kültürüne ve mimari dokusuna saygı duruşu sergilenerek, yeniden doğuşuna tanıklık ettiğiniz bir sanat enstelasyonu adeta bu…
KAPADOKYA RESTORANLARI Kapadokya yöresi çok verimli bir bölge olmadığı için tarım ve hayvancılık açısından çok zengin değil. Ancak ekmeğini taştan çıkartan maharetli Anadolular yine de çok özel letterler yaratmayı başarmışlar. Bulguru inanılmaz güzel pişiriyorlar ve herşeye katıyorlar, Tandırda pişen bulgurlu…
UMAY KARABAY’IN İZLENİMLERİ İLE GÖKÇEADA Gökçeada’ya gönül verdim vereli, adayla ilgili bir gezi yazısı yazmam konusunda ısrarlı talepler var. Ah bilseler bu benim için ne kadar zor! Gökçeada’yı anlatmak, ne bileyim, aşkı tarif etmek gibi bir şey benim için. Birine…