DOURO VADİSİ – RUİ PAULA ÖNERİLERİ İLE
Douro Vadisinin ve Porto’nun dünyaca ünlü gurme restoranları DOC ve DOP’un şefi ve sahibi Rui Paula’nın Douro tavsiyeleri
Vahşi Doğada Özgürlük için
(-) Bazen kapalı alanlarda, plazalarda herşey üstümüze üstümüze gelir.
(-) Bilgisayarlar, telefonlar,internet, emaillar derken teknoloji zehirlenmesi yaşarız.
(-) Üzerimizde korkunç bir zaman baskısı hissederiz, hiçbir şeye yetişemeyiz.
(-) Doğayla tüm bağlarımız kopmuştur.
(+) Biraz boşluğa, biraz yeşile, ya da toprağa basmaya ihtiyacımız vardır.
(+) Acil kontrolü bırakmaya, sonsuzluğu hissederek doğayla bütünleşmeye ihtiyacımız vardır.
(+) İhtiyacımız olan doğa harikaları ve vahşi yaşam döngüsü ile büyülenmek, doğada özgürlüğümüzü hissetmektir.
Douro Vadisinin ve Porto’nun dünyaca ünlü gurme restoranları DOC ve DOP’un şefi ve sahibi Rui Paula’nın Douro tavsiyeleri
YAĞMURU DİNLEMEK Petén bölgesinde, Itzá gölü üzerinde yer alan Flores adası, kaldırım taşları döşeli dar patika sokakları rengarenk evleri ile zamanda asılı kalmış minicik bir kasaba. Flores adası 3000 kişilik küçücük bir köyden oluşuyor. Pazar günü çalışmamanın coşkusu ile…
CENNETİN VOLKANLARI Atitlán için Antigua’dan sabah hareket ettikten 1 saat sonra keskin virajlardan döne döne yokuş yukarı ilerlemeye başladık. İçimiz dışımıza çıkarak 1 saat tırmandıktan sonra, yine kıvrıla kıvırla yarım saat kadar aşağı indik. Ancak bu meşakkatli yolculuğun sonunda…
UÇSUZ BUCAKSIZ SONSUZLUK Dünyanın önemli doğa harikalarından birisi olan Patagonya size doğası ve vahşiliği ile çok farklı duygular yaşatıyor… Uçsuz bucaksız düzlüklerde içinizi boşluk, sonsuzluk ve özgürlük duyguları kaplıyor… Yüzlerce kilometre yol boyunca akan sarı, turuncu ve toprak…
RENGARENK VE COŞKULU IGUAZU Arjantin’in kuzeydoğusunda; Arjantin, Brezilya ve Paraguay sınırları arasında yer alan Iguazu etkileyici ve gür şelaleleri, tropik yağmur ormanları, papağanları, kelebekleri, zengin fauna ve florası ile adeta bir cennet bahçesi. Sıcak hava, aşırı nem, devasa…