ALAÇATI 2021 YENİ GASTRONOMİ KEŞİFLERİ

 

Alaçatı 2021 yazına güzel yenilikler ile girdi.  Alaçatı’da gün boyu lezzet şöleni yaşayabileceğiniz yeni açılan gastronomi duraklarını, sizin için derledik:

 

 

KAHVALTI & KAHVE VE TATLI ADRESLERİ

(Alaçatı’nın en sevdiğimiz vazgeçilmez kahvaltı & kahve ve tatlı duraklarını https://www.yolculukterapisi.com/alacatikahvalti/ yazımızda bulabilirsiniz.)

Sailors Hacı Memiş: Alaçatı’nın en eski, köklü mihenk taşlarından birisi olan Sailors Cafe, Hacı Memiş’teki yeni yerinde. Sailors taşınırken hem menüsüne hem de atmosferine taze bir soluk ekledi, iç mimarisi ve tasarımı ile çok zevkli bir bistro ortamı yarattığı gibi, lezzetlerine de harika yeni dokunuşlar eklendi. Kahvaltıdan, öğle yemeğine, akşam yemeğinden kokteyllere, tüm gün boyunca büyük bir keyifle yemek yiyebileceğiniz, içkinizi yudumlayabileceğiniz, sosyalleşebileceğiniz nefis bir mekan haline geldi Sailors Hacı Memiş.

Off Sea Alaçatı: Harika bir kahvaltı, brunch ve lounging mekanı olarak açılan Off Sea, limon ağaçlarının altındaki cennet bahçesinde, geniş kahvaltı menüsü, orijinal omlet, çılbır, tost, bowl, smoothie lezzetleri ile çok keyifli bir gündüz lezzet durağı.

Kadet Alaçatı: Gıda mühendisi olan iki kız kardeşin açtığı Kadet, nefis kırmızı meyveli, çikolatalı, balkabaklı, franbuazlı, limonlu, baharatlı ve lotus cheesecake’leri, çilekli pastaları, brownieleri, kurabiye ve tartları ile harika bir tatlı durağı.

Mama Louca: Hacı Memiş’te Dutlu Meydan’da yeni açılan Mama Luca Alaçatı’da sokaklarında akan hayatı izleyerek nefis kahveler içmek için harika bir durak oldu.

 

RESTORAN VE KOKTEYL ADRESLERİ

(Alaçatı’nın en sevdiğimiz vazgeçilmez lezzet duraklarını https://www.yolculukterapisi.com/alacatirestoranlari/ yazımızda bulabilirsiniz.)

Sipster Alaçatı: Alaçatı’nın yepyeni ve harika bir Ege & Akdeniz mutfağı ve kokteyl adresi var: Sipster! Taze yerel mevsimlik mahsüller ile hazırlanmış nefis lezzetleri, Türk şarapları ve kokteyl ustalığı buluşunca, bir de üzerine fonda nefis müzikler eklenince, akşam üzerinden başlayarak geceleri için nefis bir buluşma noktası Sipster. Ortaya tadımlık harika başlangıçlar arasında;  keşkek kaburga, dil pane, sakız enginar pane, ot mücveri, şakşukalı muska böreği haydari ile, ıspanaklı enginarlı dip ile kumru cips, yaz sebzeleri ile humus, kırık bezelyeli karamelize soğanlı fava, kuru cacık, chili soslu karidesli deniz börülcesi, ballı balsamikli ahtapot, kavrulmuş ısırgan otlu köfte yer alıyor. Ana yemeklerden favorilerimiz: kaburga papardelle, ciğer, karidesli taglietelle ve otlu köfte. Tatlılardan sakız likörlü muhallebi, Kuzey Ege’nin fırınlanmış peynir ve karadutlu lor tatlısı da nefis.  Ayrıca ‘içkimin yanında’ menüsünde yöreye özgü lokal peynirler ekşi maya ekmeği, narenciye reçeli, limon kabuğu ıtırlı reçeli, ve farklı dip soslar ile daha hafif bir yemek de yiyebiliyorsunuz. 12001 Sok. No:12 Tel: 05454747981

Zeytin Tarla: Alaçatı’ya 5 dakika sürüş mesafesinde zeytin, dut, nar ve söğüt ağaçları, tavuklar, çiçekler arasında nefis bir tarlanın bahçesinde, asmaların altında, kendi bostanından çıkan taze ve organik kabak, patlıcan, biber, domates, acur, otlar, baharatlar ile hazırlanmış, taş fırında odun ateşinde pişen nefis pizzaların ve de taze salataların, taze sıkım harika meyve sularının, ev yapımı limonatanın keyfini sürebileceğiniz, doğal, samimi, sıcacık bir lezzet durağı Zeytin Tarla. Tarlada son derece zevkle döşenmiş  modern bir köy evinde konaklama deneyimi istiyorsanız Zeytin Tarla’nın Airbnb usulü konaklama seçenekleri de mevcut. Tel: 05543671820

Agrumi Alaçatı Gastropub: Alaçatı’nın çiçeği burnundaki Agrumi, kokteylleri, enfes gastropub lezzetleri, özenli ve kibar hizmeti ve de ufacık, sakin, huzurlu, tatlı mı tatlı arka bahçesinde, samimi ve kişiye özel yemek & içki deneyimi ile gerçekten çok özel bir yer.  Trüflü Hamburgeri efsane. Acılı Votkalı Rigatoni, Deniz Mahsüllü Çeşme Domatesi, Deniz Mahsüllü Arpa Şehriye, Lavantalı San Sebastian Cheese Cake ise gerçekten nefis lezzetler. Lemon Grass ve Sakızlı, Rakılı Orman Meyveli, Lavantalı kokteylleri ise enfes kokteyllerinden bazıları. Agrumi ayrıca 4 tatlı odası ile konaklamak için çok uygun bir pırıl pırıl butik bir otel.

Angelo Grande:  Alaçatı’da yeni açılan, Yunan Kiklad adaları mimarisini yansıtan son derece zevkli Zoe Otel’in keyifli bahçesinde, her gün Alaçatı esintileriyle birleştirilmiş modern bir kahvaltı menüsü ile güne başlayıp, öğlen ve akşam dünya mutfağından seçenekler, çeşit çeşit kokteyller ve Sicilya bölgesine ait özel üzümlerinin de içinde bulunduğu şarap menüsü ile keyif yapabiliyorsunuz. Menüsünde, İtalyan mutfağından Asya esintilerine, tacolardan pizzalara, deniz mahsüllerinden etlere dünya mutfağına dair lezzetli yemekler bulabileceğiniz, yemeğinizi yerken ses limitlerine ve saatlerine uygun şekilde Türk DJ’lerin jazz, funk, house müzikleri dinleyebileceğiniz ve de ses izolasyonu yapılmış Angelo’nun küçük odası Disco Grande’de haftanın 4 günü kaliteli canlı müzik dinleme ve dans etme keyfini yaşabileceğiniz bir mekan Angelo Grande.

Cherie:  Alaçatı’nın bir başka yenisi ise, dev bir zeytin ağacının gölgesindeki bahçede, günlük ve lokal malzemelerle Akdeniz ve Fransız mutfağı lezzetleri sunan Cherie. Kahvaltıda Cherie Benedict, Belçika Waffle, Krep, Kruvasanlar ve Bowlları, akşamları da Somon Tartar, Provençal usulü Izgara Enginar, Odun Ateşinde Kaburga, Cordon Bleu, Dijon Chicken Tenders, Creme Brulee, Sakızlı Riz au Lait gibi Fransız esintileri taşıyan lezzetler, zengin şarap seçenekleri ve güzel kokteyllerle destekleniyor.

Nuku Seafood & Rolls: Alaçatı’ya Asya esintileri taşıyan Nuku, Club Baba’nın içindeki yeni lokantasında, en kaliteli deniz mahsülleri ile hazırlanmış Asya’ya özgü sushi, nigiri, sashimi, tempura, teriyaki, miso gibi lezzetleri sunuyor.

 

Ambiente Alaçatı: Alaçatı’nın yeni caz kafe & barı kaliteli ve güzel müzik dinlemek için çok keyifli bir durak.

 

 

Zeynep Atılgan Boneval / www.yolculukterapisi.com