GASTRONOMİ REHBERİ: BASK MUTFAĞI Bölgesine ‘dünyanın kişi başına düşen en yoğun Michelin yıldızlı restoranlar’ ünvanını kazandıracak kadar zengin ve etkileyici bir mutfak Bask mutfağı. Yüzlerce yıllık köklü bir gastronomi geleneğine dayanan Bask mutfağı, çağdaş şeflerin, geleneksel lezzetlere,…
SAHİLLERİN GURME CENNETİ Yüzlerce yıllık özgün lezzet geleneği ve dünyada kişi başına düşen en fazla Michelin yıldızlı restoranı ile San Sebastián, Avrupa sahillerinin en meşhur ‘gurme üssü’. Bağımsızlığı için bu kadar çaba ve alın teri sarfetmiş…
AVRUPA’NIN DALGA SÖRF BAŞKENTİ Sabahın erken saatlerinde Biarritz’in ünlü Grande Plaj’i sizi hem ruhunuzu dinlendiren hem de merak uyandıran ilginç manzaralar ile karşılıyor: Gün içerisinde kalabalıklara hizmet edecek üstüste dizilmiş sandalyeler, uykuda şezlongların başında asker gibi bekleyen kapalı…
Ruhu Ruhuma Değen Boz Ada Bozcaada doğası, insanları, ruhu ve özgün karakteri ile tam anlamıyla büyüledi gerçekten bizi. Zaten, ‘ana kıta’lara meydan okuyarak denizin ortasında tek başına ayakta duran adalara, kopuk ve zor koşullarına rağmen yaz kış adalarını terk…
OTELLER Marques de Riscal Otel, Elciego Vinos Herederos del Marques de Riscal, Rioja Bölgesindeki en eski şaraphanelerden birisidir. Eylül 2006 tarihinde hizmet geçen başlayan Marqués de Riscal, dünyaca ünlü mimar Frank O. Gehry’nin, Guggenheim Müzesi ile Bilbao şehrinin yeniden dirilişini…
DOĞA VE ESTETİĞİN BÜYÜSÜ Akdeniz’de yer alan Mallorca, İbiza, Formentera, ve Minorca ile birlikte İspanya’nın ve Balear Takım Adaları’nın en büyük adası. Türkçe Mayorka olarak bildiğimiz ada, İspanyolca ismini Latince ‘maior’ yani ‘büyük’ kelimesinden alıyor. Gerçektenten isminin hakkını verecek…
AKDENİZ’İN ASİLLER ŞEHRİ Nice’te yüksek kayalar üzerinde yer alan Colline du Château’nun önündeyim, sol tarafımda Vieux Nice eski limanı, sağ tarafımda Baie des Anges -Melekler Koyu uzanıyor. Hafif bir meltem esiyor ve rüzgarla salınan yüzyıllık çamların sesi, arkamda akan çeşmenin sesi…
OTELLER MERKEZDEKİ OTELLER Kaikias / Adanın başka bir huzur köşesi. Kalenin hemen arkasında denize çok yakın bir lokasyonda yer alan Kaikias, mimar bir çiftin adaya olan aşkının dile geldiği, taş mimarinin estetikle harmanlandığı harika bir otel. Önündeki plajından lodos estiği günlerde…
AKDENİZ’İN YENİ CAZİBE MERKEZİ 60-70’lerde çiçek çocukların ve hippilerin, 80-90’larda ise çılgın eğlence peşindeki kulüpçülerin adası olarak ünlenen İbiza, 2000’lerde moda ve tasarım dünyasından ünlülerin inziva yeri olmaya başladı. Adanın daha elit ve kalburüstü bir kitle tarafından ilgi…
YÜZEN ŞEHİR Kuzey Avrupa’nın en masalsı ve orjinal baş şehirlerinden birisi olan Stockholm’ün müthiş pozitif, ayıltıcı ve yaratıcı enerjisi var. Şehir adeta mıknatıs gibi kendine çekiyor sizi. Ayıltıcı çünkü, sokaklarında sonsuza dek yürümek, her kıyafet, vintage, aksesuar, tasarım, dekor butiğine…