OTELLER

Butik & Tasarım Oteller

The Centurion Palace, Peggy Gugenheim Müzesi’nden Punta della Dogana’ya doğru ilerleyen ince uzun yolda, Canal Grande’nin kıyısında, yaşanan veba salgınının bitişini kutlamak için inşa edilen Santa Maria della Salute kilisesine gelmeden hemen önce, klasik şıklık ve çağdaş tasarım anlayışının buluştuğu Centurion Palace Venezia, hemen göze çarpıyor. Mimar Edoardo Trigroni Mattei imzalı palazzo, 1892 yılında Genovese ailesinin rezidansı olarak inşa edilmiş. Dış cephesindeki sütunlarla Dükler Sarayı’nın küçük bir kopyasını andıran otel, uzun yıllar bakımsız kaldıktan sonra 2009 yılında büyük bir restorasyonla otele dönüştürülmüş. Her ne kadar lobide biraz mesafeli ve kibirli bir hava esse de, modern ve farklı bir çizgiye sahip renkli odalar ve ortak kullanım alanları otele dinamizm ve canlılık katıyor. Her odası farklı döşenmiş otele rezervasyon yaptırırken Canal Grande ve San Marco’ya bakan balkonlu odalardan istediğinizi belirtebilirsiniz. Akşam yemeğinden önce, terasta otelin ünlü ve leziz kokteylleriyle geceye başlamak konukların favorilerinden. Dorsoduro, 173

Hotel Palazzina G, Meşhur Palazzo Grassi’nin arkasındaki daracık yoldan geçilerek ulaşılan Palazzina G, İtalya’nın tasarım dahilerinden Philippe Starck imzalı ilk oteli. Lüks ve ışıltının Venedikli detaylarla bir araya geldiği odalar ve restoranlar şıklıktan vazgeçemeyenler için biçilmiş kaftan. Dünyanın en yaygın şampanya markalarından Krug’un dekorasyonu deri ve ahşap ağırlıklı lounge’a ve terasa adını verdiği otel, kentin hatırı sayılır tüm yüzlerine rastlanabilecek partileri ve özel etkinlikleriyle ün salmış. ‘Bir süreliğine Venedikli olun’ sloganıyla yola çıkan otel, insanın hem kendi evinde hissedebileceği rahatlığı hem de Venedik’in geleneksel yaşamını ihtişamla birleştiriyor. Palazzina G’nin Johnny Deep’i üç ay boyunca ağırlayan dubleks JD suiti özellikle iki yatak odası ve iki banyosuyla ailecek seyahat edenler için ideal. Sestiere di San Marco 3247

Ca’ Sagredo, Morosini ailesi tarafından yaptırılan ve 18. yüzyılın başında Sagredo ailesi tarafından satın alınan palazzo, Canneregio semtinin tek beş yıldızlı oteli olmanın haklı gururunu yaşıyor. Yapı, mimari açıdan Bizans esintileri taşıyor. Otelden içeri girer girmez duvarlardaki resimler ve heykeller Venedik Cumhuriyeti’nin şaşaalı günlerinin tüm ihtişamını hissettiriyor. Ca’Sagredo’nın 42 odasında tarihin ve güzel sanatların izini sürmek mümkün. Otel, şehrin nispeten daha az hareketli kısmında sakin bir tatil geçirmek ve otele dönüşte turistlerle gondolcuların şamatasından uzak kalmak isteyenler için.  Campo Santa Sofia 4198/99 Ca’ D’Oro, Rialto

Ca Maria Adele, Dorsoduro’da Santa Maria della Salute Kilisesi’nin yanındaki köprüden kanalı ters tarafa doğru geçtiğinizde, Ca Maria Adele Venedik’te rastlamaya alışık olmadığınız tertemiz dış cephesi ve bakımlı balkonuyla dikkat çekiyor. 15.yüzyılda inşa edilmiş bu palazzo’nun modern ve şık dekoraayonu barok süslemeleri minimalizmle birleştiriyor. Yalnızca 12 odası bulunan otelin lobisinde mermer, odalarında farklı renklerde Venedik kumaşları ve döşemeleri, banyolarında ise ahşap öğelere yer verilmiş. Otelde bir çok dekorasyon eğilimini yansıtan birbirinden farklı odaları bulunuyor. Sestiere Dorsoduro, 111

The Charming House DD724, Çağdaş tasarımın avangart dekorasyonla buluştuğu DD724, küçük bşr otel ve 19. yüzyılda inşa edilmiş binası kimilerine göre biraz dar ve klostrofibik görünebilir. Ancak güleryüzlü ve sıcakkanlı servis personelinin taleplerinizi anında yerine getirmek için seferber olması bu ortama bakışınızı değiştiriyor. Peggy Gugenheim Collection’a kapı komşusu olan otel, uzun yıllar turizm sektöründe çalışan sahibi Chiara Bocchini’nin kitle turizmine alternatif oluşturma çabası. Dolayısıyla her ayrıntısına özen gösterilmiş bir otel. Dorsoduro 724

Charming House IQ’s, Gotik saray Palazzo Vernier’in içinde konumlanan otel, modern bir tasarıma sahip. Castello 4425

Palazzo Barbarigo Sul Canal Grande, Art-Deco tasarım objelerinin yer aldığı kanal manzaralı odaları ve merkezi konumuyla dikkat çeken otel, Guggenheim Müzesi’ne de oldukça yakın. Deniz taksisi veya gondollarla otelimn iskelesine geldiğinizde belki de başka yerde göremeyeceğiniz sular üzerindeki resepsiyon ile karşılaşıyorsunuz. Sestriere San Polo 2765, Grand Canal, Rialto

Hotel Monaco & Grand Canal, San Marco 1332

Gritti Palace, Campo Santa Maria del Giglio, San Marco

Aman Grand Canal, Palazzo Papadopoli, Calle Tiepolo 1364, Sestiere San Polo

Ca’ Pisani Hotel, Dorsoduro 979/a

Hotel Avogaria Locanda & Restaurant, Dorsoduro 1629

Bauer Casa Nova, Campo San Moisè 1459, San Marco

Ca’ Pozzo, Cannaregio 1279

Ca’ Gottardi Hotel, Cannaregio, 2283

Ca’ Nigra Lagoon Resort, Campo S. Simeon Grande 946- Santa Croce

Casa de Uscoli, San Marco 2818

Bloom B&B, San Marco 3470

La Villeggiatura, Calle dei Botteri San Polo

Venissa, Fondamenta Santa Caterina 3

Domina Home Giudecca, Corte Ferrando, 409

Domina Home Cà Zusto, Campo Rielo, Santa Croce

Klasik & Büyük Oteller

Bauers L’Hotel, Art-deco tarzını çağdaş dekorasyon eğilimleriyle birleştiren beş yıldızlı Bauers Hotel, ünlü markaların mesken tuttuğu sokağın sonundaki Campo San Moise’de konuklarını ihtişam ve güleryüzle ağırlıyor. Otelin kanal kıyısındaki terasında hizmet veren Bar Canale, alışveriş esnasında bir içki için ideal. Otelin içinde yer alan ve Venediklilerin buluşma adresi olan B Bar, Al Pacino ve Sting gibi dünyaca ünlü birçok ismi ağırlıyor. Campo San Moisè 1459, San Marco

Bauers Il Palazzo, Kardeşi L’Hotel’in aksine klasik çizgilerinden ödün vermeyen Buaers Il Palazzo, 18. yüzyıl çizgilerine sahip, oturaklı ve ağırbaşlı bir butik otel. Tamamı balkonlu veya teraslı odalarından neredeyse elinizi uzatsanız dokunacak kadar yakın Santa Maria della Salute kilisesi tam karşınızda tüm görkemiyle durur. Otelin restoranı De Pisis, Akdeniz mutfağının tatlarını büyüleyici bir atmosferde ve Venedik manzarası eşliğinde servis ediyor. Zarif bir konaklama deneyimi sunan otelde konaklamak keyfine düşkün gezginleri mest ediyor. San Marco, 1413

Hilton Molino Stucky, Venedik’e en yakın adalardan biri olan Giudecca’da konumlanan Hilton Molino Stucky, Hilton otellerinin alışılagelmiş, ağır atmosferinden kurtulmuş bir havaya sahip. Modern bir dekorasyona ve zarif mobilyalara sahip otelin güleryüzlü hizmet veren ve nezaket konusunda iddialı personeli ve bir kaleyi andıran devasa binasıyla sıradanlıktan çok uzakta. İsviçreli finansçı ve girişimci Giovanni Stucky tarafından 20. yüzyılın başında gotik revival tarzda yaptırılmış endüstriyel değirmen yapıları, tuğla dış cepheleri ve Venedik için sıradışı devasa boyutlarıyla şehrin genelinden farklı bir çizgiye sahip. Venedik tarihinde elektriğin kullanıldığı ilk yapı olan otel, Hilton oteller zinciri tarafından 2007 yılında hizmete açılmış. Venedik’in en güzel gün batımlarından birine sahip Skyline Bar’ı listenize alabilirsiniz. Ulaşım ise deniz taksiler ve vaporettolar ile oldukça kolay. Giudecca, 810

Hotel Danieli, Dükler Sarayı’nın biraz ilerisindeki Hotel Danieli’de attığınız her adımda zaman içinde bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Otel, yanyana üç palazzo’dan oluşuyor. Bunlardan en eskisi Palazzo Dandolo, 14. yüzyılda Dandolo Dükü’nün aile rezidansı olarak hizmet vermiş. Otelin tüm lagüne ve çevre adalara hakim dillere destan terası Danieli Excelsior ise 2008 yılında ünlü mimar Jacques Garcia tarafından restore edilmiş. Venedik Bienali’nin gerçekleştiği Giardini’ye yalnızca beş dakikalık yürüme mesafesindeki otelin neredeyse tamamı barok ve Venedik tipi gotik stillerle döşenmiş. Otelin en önemli suiti Doge Dandolo Suite ise tasarımcı Pierre Yves Rochon ve Venedik Güzel Sanatlar Akademisi işbirliği ile yenilenmiş. Castello 4196

Westin Hotel Europa & Regina, Büyük Kanal’ın hemen kıyısında konumlanan klasik bir dekorasyona sahip Westin Europa Hotel’in terasında ya da kahvaltı salonunda oturduğunuzda, Santa Maria della Salute Kilisesi’nin tam karşınızda tüm görkemiyle yer aldığını görürsünüz. Akşamüzeri terasında bir kadeh prosecco ısmarlayıp, hemen önünüzden geçen gondollara, masanıza gelip bıkıp usanmadan kuruyemişlerden isteyen kuşlara bakıp, hayatın İtalya’da, daha ötesi Venedik’te tamamen keyif almak üzerine kurulu olduğunu bir kez daha anlarsınız. San Marco 2159

Hotel Cipriani & Palazzo Kraliyet ailelerinden Hollywood yıldızlarına kadar birçok ismi konuk eden Hotel Cipriani, kendi adasına sahip. Sakin, zarif ve lüks bir otel tercih edenler için Venedik’in bu köklü otelinin tüm odaları San Marco Meydanı’na bakıyor. Vendramin Giudecca 10

The Londra Palace, Riva degli Schiavoni 4171

Metropole Hotel, Riva degli Schiavoni, 4149

Hotel Palace Bonvecchiati, Calle Goldoni 4488

Palazzo Mocenigo, Sestiere Santa Croce 1992, San Marco

Hotel Des Bains, Lungomare Marconi 17, Lido

Uygun Fiyatlı Oteller

Hotel Tiepolo, Castello 4510

Oltre il Giardino, CasaFrari, San Polo 2542

Ca’delle Acque, San Marco 4991

Palazzo Abadessa, Calle Priuli, Sestiere Cannaregio

Ca’ Arco Antico, San Polo 1451

Ca’della Corte, Dorsoduro, 3560

Novecento, San Marco 2683 / 84

Palazzo Soderini, Campo Bandiera e Moro 3611

Pensione La Calcina, Dorsoduro 780

Pensione Accademia Villa Maravege, Fondamenta Bollani, 1058

B&B Venezia, Santa Elena-Calle Bainsizza, 3

Faronhof B & B, Via Seriola Veneta Sinistra, 51, Mira

Hotel Gorizia ‘A La Valigia’, Calle dei Fabbri 4696/A

Hotel Bernardi, Calle de l’Oca

Antica Locanda Montin, Fondamenta di Borgo

Semtlere Göre Oteller

San Marco

Şehrin en kalabalık ve en turistik bölgesi olan San Marco, San Marco Bazilikası ve Saat Kulesi gibi Venedik’teki en önemli eserlerin burada yer almasından dolayı daima turist akınına uğrayan yerlerin başında geliyor. Gündüz meydanı ve ara sokakları dolduran turistlerin akşamüzeri saatlerinde çekilmesiyle meydan ve civarı daha doğal ve sakin hallerine kavuşuyor. Özellikle Caffe Florian gibi Venedik’in köklü kafelerinden meydana yayılan canlı klasik müziğin yarattığı atmosfer muhteşem. Şehir havasından izole olmadan meydanın her saatini yaşamak isteyenler konaklamalarını mutlaka bu bölgede ayarlamalı. San Marco’nun Bienale en yakın semt olduğunu da belirtelim.

Bauer il Palazzo, San Marco 1413/D

The Westin Europa Regina, San Marco 2159

Hotel Palazzina G, Sestiere di San Marco 3247

Hotel Monaco & Grand Canal, San Marco 1332

Gritti Palace, Campo Santa Maria del Giglio, San Marco

Bauer Casa Nova, Campo San Moisè 1459, San Marco

Casa de Uscoli, San Marco 2818

Bloom B&B, San Marco 3470

Bauers L’Hotel, Campo San Moisè 1459, San Marco

Palazzo Mocenigo, Sestiere Santa Croce 1992, San Marco

Ca’delle Acque, San Marco 4991

Novecento, San Marco 2683 / 84

Castello

Bienalin sabit mekanları olan Giardini della Biennale ve Arsenale’i de içine alan semt, Venedik’in en eski yerleşim bölgelerinden biri. Yaşlı ve yerli popülasyon bu nedenle burada daha fazla yoğunlaşmış bulunuyor. Turistik olarak avantajınız ise diğer bölgelere göre daha samimi bir ortamı olan ‘trattoria’larda yemek ve bir saatten sonra kasvetli gelebilecek mimariden yemyeşil alanlara sahip Sant’Elena bölgesine geçebilmek.

Hotel Ai Cavalieri, Castello, Calle Borgolocco 6108

Hotel Metropole, Riva Degli Schiavoni 4149

Hotel Ai Reali, Campo della Fava 5527

Hotel Danieli, Castello 4196

Hotel Tiepolo, Castello 4510

Dorsoduro

Tüm Venedik’te favori semtiniz burası olabilir. Eğer Karaköy, Yeldeğirmeni, Cihangir gibi semtlerden hoşlanıyorsanız, burası tam size göre. Şehrin en sanatsal, havalı ve hareketli mahallesi olan Dorsoduro, Peggy Guggenheim, Gallerie dell’Accademia, çeşitli atölyeler, caz kulüpleri, şarap evleri ve bol sokak aktivitesiyle alternatif bir hayat sunuyor. Ayrıca şehrin en popüler eğlence merkezi Campo Santa Margherita da bu bölgede yer alıyor.

Centurion Palace, Dosroduro 173

Pensione Accademia, Villa Maravege, 1058

Hotel Belle Arti, Rio Terra Foscarini 912/A

Ca Maria Adele, Sestiere 111

The Charming House DD724, Dorsoduro 724

Ca’della Corte, Dorsoduro, 3560

Pensione La Calcina, Dorsoduro 780

Cannaregio

Santa Lucia Tren İstasyonu ve Avrupa’nın en eski Yahudi Ghetto’sunun yer aldığı Cannaregio bölgesi hareketli bir semt. Geniş bir cadde boyunca yüzlerce hediyelik eşya dükkanı, restoran ve butik sıralanıyor. Yahudi yerleşimlerinin genişleme alanı zamanında kısıtlı tutulduğundan Venedik’in en yüksek binalarına da bu semtte rastlanıyor. Venedik Yahudilerinin tarihçesini anlatan Museo Ebraico di Venezia adlı bir müze de bulunuyor.

Ai Mori D’oriente, Fondamenta Della Sensa, Cannaregio 3319

Pesaro Palace, Calle Ca D’Oro, 3935

Hotel Antico Doge,  Cannaregio 5643

Ca’ Pozzo, Cannaregio 1279

Ca’ Gottardi Hotel, Cannaregio, 2283

Palazzo Abadessa, Calle Priuli, Sestiere Cannaregio

San Polo

Meşhur Rialto Köprüsü’nün diğer tarafında yer alan San Polo bölgesi, gastronomik açıdan en güzel fırsatları sunan bir bölge. Rialto Köprüsü’nün az ilerisindeki pazar meydanıyla çevresindeki küçük barlar ve restoranlar keyifli. Veneto’nun yerel mutfağını oluşturan deniz mahsüllerinin en güzel ve çeşitli sunumlarına sahip restoranlarını burada bulabilirsiniz. Venedik’in en eski semtlerinden olan San Polo, adını kilisesinden alıyor ve altı semtin en küçüğü.

Hotel Marconi, Riva del Vin, 729

Antica Locanda Sturion, Calle Del Sturion, 679

Palazzetto Madonna, San Polo 2902

Aman Grand Canal, Palazzo Papadopoli, Calle Tiepolo 1364, Sestiere San Polo

Oltre il Giardino, CasaFrari, San Polo 2542

Ca’ Arco Antico, San Polo 1451

Santa Croce

Venedik’te araç görebileceğiniz tek bir yer varsa o da Piazzale Roma. Antik şehri, Mestre (Venedik’in sanayi bölgesi) ve Marghera’yı (hippie mahallesi) bağlayan Ponte della Liberta’ya Piazzale Roma’dan ulaşabilirsiniz. Santa Croce, ayrıca Venedik’in en küçük mahallesi. Piazzale Roma meydanından daha ileriye yalnızca deniz yoluyla gidilebilen semtte çağdaş mimari meraklıları için 2008’de açılan Santiago Calatrava imzalı Il Ponte della Costituzione köprüsü görülmeye değer. Kentin klasik mimarisinin aksi olan köprü, bu farklılığıyla görülmeye değer. Pek fazla turistik atraksiyonu olmayan bu semti ‘lokal’ atmosferinden ötürü listenize alabilirsiniz.

Best Western Hotel Olimpia, Santa Croce, 395

Ca’Nigra Lagoon Resort, Santa Croce, 927

Hotel Palazzo Giovanelli e Gran Canal, Campo San Stae, 2070

RESTORANLAR

Kahve Molaları

Bar de Gino, Ufak ve sevimli bir sokakta, pek çok sanat atölyesinin ortasında bulunan eski bir kafe olan Bar de Gino’nun içi kremalı cornetto’sunu denemelisiniz. Sestiere Dorsoduro 853/A

Caffè Rosso, Venedik’in en eski mahalle kahvesi Caffe Rosso, zamanında birçok ünlü ressam, oyuncu ve yazarın baş tacı olmuş. Sestiere Dorsoduro, 2963

Le Cafe, Ünlü Venedik Konservatuvarı’na ev sahipliği yapan Campo Santo Stefano’nun ortasında yer alan Le Cafe, Parizyen havası ve güleryüzlü personeliyle güne başlamak için ideal mekanlardan. Campo Santo Stefano, 2797

Ca’ Giustinian, Venedik Bienali’nin idari merkezi olan Ca’Giustinian, bienale ait sevimli ve hareketli bir kafeye ev sahipliği yapıyor. Gondol iskelesinin yanında yer alan mekan, hem turistik hem de müthiş manzarasıyla son derece keyifli. San Marco, 1364

Torrefazione Marchi, Cannaregio, 1337 | Rio Terra San Leonardo

BRUNCH VE ÖĞLE YEMEĞİ

Caffè Florian, San Marco meydanının tam ortasında yer alan ve tarihi neredeyse kahvenin tarihi kadar eskilere uzanan Caffe Florian, 1720 yılında Floriano Francescori tarafından açılmış. Yıllar boyu Marcel Proust, Charles Dickens, Goethe, Lord Byron gibi birçok tarihi ismi ağırlayan kafe aynı zamanda Casanova’nın ava çıktığı mekanlardan biriymiş. Burada hergün canlı klasik müzik yapan müzisyenlerin notaları meydandaki kalabalığı büyülüyor. Bir içki ya da mevsime göre Caffè Florian’ın meşhur sıcak çikolatasından sipariş verip kendinizi muhteşem melodilere kaptırın. Piazza San Marco 30124

Trattoria Altanella, Giudecca adasının daracık bir sokağında 1865 yılında açılan restoran, 1902 yılında İtalyan bir çift tarafından devralınmış. Günümüze kadar işletmesi babadan oğula geçen Trattoria Altanella, şu anda ailenin dördüncü jenerasyonu Roberto ve Stefano Stradella tarafından yönetiliyor. François Mitterand’ın favorisi olan minik restoran, sade ve renkli bir şekilde döşenmiş. Altanella’nın spesiyalitesi Venedik usulü sarımsaklı ve beyaz şaraplı mürekkep balığı Seppie alla Veneziana. Pazartesi ve salı günleri kapalı olan mekan, kış aylarında içeride, yazın ise kanal kıyısındaki küçük terasta hizmet veriyor. İçki hariç yemek 40 Euro civarı. Calle delle Erbe, 268 Giudecca

Casin dei Nobili, Hem yerli halkın hem turistlerin gözdesi olan mekanın, pizzaları seviliyor. Kapıdaki uzun kuyruğun caydırıcı olmaması için rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Sotoportego del Casin dei Nobile, Sestiere Dorsoduro, 2765

Antico Forno, Rialto’nun sevimli ara sokaklarından Ruga’da bulunan Antico Forno, oturma yeri olmayan minik bir fırın. Taze bruschetta’lar, pizzalar ve çörekleriyle yeme-içme rehberlerinde daima beş yıldız. Ruga Rialto, 973

Osteria Enoteca Giorgione, Venedik mutfağına yoğunlaşan Dario ve Fabio, her sabah Rialto marketinden taze balık alışverişi yapıyorlar. Dolayısıyla buranın deniz mahsüllerini kaçırmamak gerek. Sestiere Cannaregio 4582a

Impronta Cafe Restaurant, Dorsoduro 3815

Caffe Del Doge, San Polo, 609

Il Refolo, Santa Croce, 1459

Mistrà, Giudecca 212A, fondamenta del Ponte Lungo

Pronto Pesce, Pescheria Rialto, San Polo 319

Gastronomia Aliani, San Polo 654

Ostaria Ai Do Pozzi Dae Fie, Castello, Campo Do Pozzi 2613, Arsenale

Caffè Rosso, Sestiere Dorsoduro, 2963

Snack la Palanca, Sestiere Giudecca, 448

La Palanca, Giudecca 448

Casa del Parmigiano, San Polo 214/215

Panifici Majer, San Polo 2307 & Santa Croce 1630 & Dorsoduro 3108/D

Antica Sacrestia, Fillippo e Giacomo & Calle de la Sacresta köşesi 4442

Algiubagiò, Cannaregio 5039, Fondamente Nove

Trattoria Busa Alla Torre Da Lele, Campo San Stefano 3, Murano

Trattori dai Tosi, Secco Marina 738

Osteria alla Bifora, Dorsoduro 2930

Il Caffè, Campo Santa Margherita 2963, Dorsoduro

Locanda Cipriani, Piazza Santa Fosca 29

Venissa Ristorante Ostello, Fondamenta Santa Caterina 3

Ristorante Quadri, San Marco 120, Piazza San Marco

PASTANE VE DONDURMA

Pasticceria Tonolo, Venedik’in en meşhur pastanelerinden biri olan Tonolo, işe giden Venedik’lilerin tercih ettiği en iyi espresso ve cornetto’yu sunan adreslerden. Şehrin en hareketli bölgelerinden Campo Santa Margherita’ya beş dakikalık yürüme mesafesinde yer alıyor. Dorsoduro 3764, Calle San Pantalon

Pasticceria Andrea Zanin, Campo San Luca, San Marco 4589-4593

Pasticceria Gobbetti, Dorsoduro 3108b, Ponte dei Pugni

Pasticceria Rizzardini, S. Polo1415 Campiello dei Meloni

Dondurma

Gelateria Alaska, Calle Larga dei Bari, 1159

Da Nico, Fondamenta Zattere 922, Dorsoduro

Boutique del Gelato, Castello 5727

Çikolata

Vizio Virtù, San Polo 2898/A 3

APERİTİVO VE ENOTECALAR

Bancogiro, Rialto köprüsünün San Polo ucunda, şehrin en turistik ikinci meydanında bulunan Bancogiro’nun küçük yemek menüsüne tatmin edici bir şarap menüsü eşlik ediyor. Ahşap ve taş ağırlıklı bir dekorasyona sahip mekanın alt katında bar sandalyeleri ve banketler, taş kemerli üst katındaysa ahşap masalar bulunuyor. Menüde ev yapımı makarnalar gibi klasiklerin yanı sıra, harissalı balık çorbası, anason, badem ve zeytinli levrek gibi değişik yemek girişimleri de mevcut. Yaratıcı mutfak deneyimleri ya da aperitivo tipi hafif bir yemek için doğru adres. Et veya balık seçenekli degüstasyon menüleri 80 Euro. İçki hariç yemek 50 Euro olan restoran pazartesi günleri kapalı. Campo San Giacometto122, San Polo

Caffe Brasilia, Canlı caz performası yakalarsanız, ‘spritz’inize eşlik eden caz tınılarıyla gerçek bir ‘dolce vita’ saati yaşayabilirsiniz. Rio Terra Assassini, 30124

Cantinone gia Schiavi, Dorsoduro’nun Zattere Sahili’ne inen ara sokaklarından birinde konumlanan şehrin en popüler şarap evi Schiavi’de hem sosyalleşip hem de sonsuz çeşitlilikteki yerel alkolleri tadabilirsiniz. Ev yapımı Prosecco’sunu kaçırmayın. 992 San Trovaso Way

Bar Longhi, Venedik Dükü Gritti’nin ev sahipliğiyle tarihi 1400’lere dayanan muhteşem yapının kafesi Bar Longhi, özellikle iş çıkışları ya da yemek sonrası elit bir kalabalığın uğrak yeri. The Gritti Palace, 30124

Un mondo Divino, Sestiere Cannaregio, 5984/A

Osteria Enoteca San Marco, Frezzeria San Marco1610

Enoteca Già Schiavi, Dorsoduro, San Trovaso 992

Enoteca al Volto, Calle Cavalli 4081, San Marco

Enoteca da Fiori, San Marco 3461

La Mascareta, Calle lunga Santa Maria Formosa, Castello 5183

‘CICCHETTI’ TAPAS BARLAR 

Al Mercà, San Polo, Campo Bella Vienna 213

Al Timon, Cannaregio, Fondamenta degli Ormesini 2754,  Ghetto

Naranzaria, San Polo 130

Alla Botta, 5482 San Marco

Al Portego, Calle la Malvasia, Castello 6015

Al Pesador, San Polo, 125/126

All’Arco, Calle dell’Ochialer & San Polo 436

Da Pinto, Campo delle Beccarie, San Polo 367

Cantina do Mori, San Polo 429

Sora al Ponte, Ponte delle Beccarie

Cantina Vecia Carbonera, Rio terà Maddalena

AKŞAM YEMEĞİ

Trendy Restoranlar

Alle Testiere, Venedik’in Bienal süresince ve akşamları çok hareketli olan Castello bölgesinde yer alan Alle Testiere, en fazla 30 kişiyi ağırlayabilen bir balık restoranı. Mekanın ahşap dekorasyonuna bej ve krem tonlarında akesesuarlar eşlik ediyor. Her sabah deniz ürünleri ve balıklar halden günlük olarak alınıyor, haliyle günlük menü de halden gelen balıklara göre şekilleniyor. Alle Testiere’nin balık çorbası en iddialı yemeklerinden. Ana yemekler ise 25 Euro civarında. Yemeğin sonunda bir kadeh Barolo yapımı grappa içmek olmazsa olmazlardan. Arkadaş canlısı ve güleryüzlü servis personeli mekana değer katan etkenler arasında. Sadece altı masası olan restoranda rezervasyonsuz yer bulmak imkansız. Pazar ve pazartesi hariç her gün öğle ve akşam yemeği saatlerinde hizmet veriyor. Castello, Calle del Mondo Novo 5801, Balık rest.

Naranzaria, Rialto köprüsünü San Polo’ya doğru geçip sağa baktığınız anda bir büfeyi andıran Naranzaria’yı görebilirsiniz. Mekanın iddiasız ve dekorasyonuna rağmen Venedikliler arasında popüler olmasının nedeni kanalın tam kıyısındaki terası. Yemeğe gitmeden önce uğrayıp bir kokteyl içerek manzaranın keyfini çıkarmak ta iyi fikir. Özellikle güneş battıktan sonra karşı kıyıdaki ışıkları ve geçen vaporetto’ları görmek için mükemmel bir nokta. Mekan, pazartesi günleri kapalı. San Polo 130

PG Restaurant & Bar, 16yy’a ait bir palazzo iken Philippe Starck tarafından tasarım bir otele dönüştürülen Palazzina Grassi’nin restoran ve barı olan PG şu anda şehrin en in restoranları arasında yer alıyor. Palazzina Grassi, Sestiere di San Marco 3246

Cip’s Club, San Marco meydanından Cipria’nın özel deniz araçlarıyla, Giudecca adasına ulaşacaksınız. İki Michelin yıldızlı Davide Bisetto’nun başında olduğu Cip’s Club unutulmaz bir deneyim. Hotel Cipriani, Giudecca, 10

Linea d’Ombra, Kanalın kıyısında yer alan, Venedik’in belkide tek modern restoranın terasında, yaz akşamları şık lokaller bir araya geliyor. Ponte dell’Umilta, Dorsoduro 19

Restaurant Terrazza Danieli, Bahar aylarında açtığı muhteşem terası unutulmaz. Sağ tarafınızda San Marco Meydanı, önünüzde Giudecca Adası, sol tarafınızda ise Lido görsel şölen sunuyor. Riva degli Schiavoni, 4196

Il Ridotto Restaurant, Çağdaş ve yaratıcı İtalyan mutfağı. Castello, campo SS. Filippo e Giacomo 4509

Osteria alle Testiere, Küçük, rahat ve samimi bu restoran mükemmel deniz mahsülleri ve ‘pasta’ları ile çok gözde. Campo Santa Maria Formosa yakınında

Avogaria, Harika Puglia yemekleri sunan bu minimalist trattoria çok trendy. Dorsoduro 1629, Calle Dell’Avogaria

Muro Vino e Cucina, Siyah beyaz temalı Şık atmosferinde Şef Beppe Klostermaier’in mükemmel füzyon mutfağı. Sestiere San Polo, 222, Rialto

Centrale Lounge Restaurant & Bar, Modern restoran, İtalyan lezzetlerini neo-klasik tasarımlar, mum ışıkları ve ipad menüler gibi bir kombinasyonla sunuyor. 2014 yılında şehrin ‘En İyi Restoranı’ seçildi. San Marco Piscina Frezzeria, 1659B

Luna Sentada, Bu ufak ve samimi restoran geleneksel Venedik lezzetlerine ile çağdaş Asya yorumları ekliyor. Castello, Campo San Severo 5018 

L’Orto dei Mori, Cannareggio, Deniz mahsülleri restoranı. Campo dei mori 3386

Riviera, Çağdaş İtalyan lezzetleri, yaz günlerinde terası çok keyifli. Dorsoduro 1473 | Zattere – San Basilio

Met Restaurant, Geleneksel İtalyan lezzetlerine çağdaş dokunuşlar. Metropole Hotel, Castello, Riva Schiavoni 4149 

Osteria La Zucca, Sestiere Santa Croce, 1762

Quadri, Piazza San Marco 121

L’Osteria di Sanya Marina, Castello, Campo San Marina 5911

Trattoia Altanella, Giudecca, Calle delle Erbe 268

Gurme Restoranlar

Quadri, Venedik’in bir Michelin yıldızına sahip iki restoranından biri olan Quadri, Padova’da üç Michelin yıldızlı Le Calandre’nin de sahibi olan Sicilyalı yaratıcı ve hınzır yemek gurusu kardeşler Massimiliano ve Raffaele Alajmo’nun son şahaseri. Venedik’in uluslararası yemek sahnesine çıkmak için mükemmel bir lokasyon olduğunu düşünen kardeşler, 2011 yılının haziran ayında San Marco meydanındaki iki tarihi kafeden Quadri’yi yenileyerek restorana çevirmiş. Alt katta kafe ve bistro hizmeti vermeye devam eden mekanın üst katı elden geçirilerek yenilenmiş. Tam üzerlerine odaklanmış spotlar ve hafifçe bol bırakılarak alttan düğümlenen örtüleri sayesinde yemek masaları hava karardığında mekanda yüzen adacıkları anımsatıyor. Sandalyeler ise kadife kaplı gondolcu banklarından esinlenerek tasarlanmış. Duvarlardaki tablolar da yemekler gibi Massimiliano Alajmo imzalı. Yemek takımları restorana özel olarak üretilmiş. Uzun ve ince şarap kadehinin ismi, fiizksel benzerliği nedeniyle Max (Massimiliano), geniş ve toparlak yapılı kadehin ismi ise Raf (Raffaele). Quadri’de klasiklerin bulunduğu sabit menü dışında yılda dört kez değişen mevsimlik menüler de bulunuyor. Şefin İtalyan sushi’si adını verdiği Şamfıstığı soslu domates ve fesleğenli çiğ balık dolgulu soğuk makarna mekanın favorilerinden. Mekanda sommelier’in şarap seçkisi eşliğinde sunulan degüstasyon menülerinden Venedik esintili Laguna ve şefin hazırladığı Quadri 200 Euro. Menüden seçim yapmak isteyenler için ana yemekler içki hariç 70 Euro. Restoranın  girişinde şeflerin seçtiği oda parfümü, tasarım bardaklar, zeytinyağı ve jam session adını verdikleri reçeller gibi pek çok ürünü görmek te mümkün. Pazartesi hariç her gün açık olan restorana rezervasyon şart. Piazza San Marco 121

Trattoria do Forni, Piazza San Marco yakınlarında yer alan geleneksel Venedik mutfağı ve uluslararası mutfaklar sunuyor, Orient Room rustik bir ortam iken, ön cephedeki salon modern bir dekora sahip. Calle dei Specchieri, 457, San Marco

Trattoria Da Fiore,  Hala Venedik’in en ‘in’ ve ‘iyi’ si sayılan bu Michelin yıldızlı restoranın karidesli risottosu gerçekten muhteşem. Kentin en sakin semtlerinden birinde, rahat bir İtalyan restoranı olarak tasarlanmış, tek Michelin yıldızlı Da Fiore, yemek yapmayı anneannesinden öğrenmiş olan Mara Martin ve eşi Maurizio Martin’in aile işletmesi. Mekanın iddiasız, sade ve az süslü dekorasyonuna renk katan ana öğe Carlo Moretti imzalı, Venedik işi bardaklar. Da Fiore, Venedik’te birçok restoranın menüsünden bulunan Fegato alla Veneziana ve deniz ürünleri konusunda iddialı. Ana yemeklerinden kırmızı şarapta karamelize edilmiş kırmızı lahana ile soğanlı beşamel soslu fırında makarnayı yerinde tadın. Degüstasyon menülerinin fiyatları 120 Euro ve 140 Euro arasında değişiyor. Öğle menüsü içki hariç 50 Euro olan restoran pazar günleri ve pazartesi öğle saatlerinde kapalı. San Polo 2202, Calle del Scaleter

Antico Pignolo, Özellikle geniş şarap menüsü ve deniz mahsülleri ile ön plana çıkan bu şık restoran, hem lokallerin hem de turistlerin gözdesi. Sıcak havalarda yemek yemek için çok keyifli bir arka bahçesi var. Montecarlo, 451 Calle Specchieri, San Marco

Corte Sconta, Venedik’in en iyi deniz mahsülleri restoranları arasında yer alan Corte Sconta pahalı bir favori. Calle del Pestrin, Castello 3886

Antiche Carampane, Şehrin en eski trattoria’larından birisi olan bu restoran, geleneksel İtalyan lezzetleri, taze balıkları ve leziz deniz mahsülleri bir vazgeçilmez, çok şirin bir terası da bulunuyor. San Polo 1911

Antinoo’s Lounge & Restaurant, Nehrin kıyısında yıldızların altında romantik bir ortamda leziz İtalyan yemekleri. Dorsoduro 173

De Pisis, Muhteşem kanal manzarası ile şehrin en romantik restoranı De Pisis şık ortamı ve sezona göre değişen tadım menüleri ile gurme restoranların başında yer alıyor. Hotel Bauer, Campo San Moisè, 1459 San Marco

THE MET, Metropole otelin içinde yer alan bu gurme restoran Ortaçağ’dan kalma bir atmosfer yaşatıyor. Metropole Hotel, Riva degli Schiavoni, 4149 Castello

Rahat ve Samimi Restoranlar

Osteria Santa Marina, Tipik bir Venedik tavernası olan Santa Marina leziz deniz mahsülleri ve geleneksel İtalyan lezzetleri sunuyor. Her yıl Michelin Guide da dahil olmak üzere neredeyse tüm rehberlere girmeyi başaran Osteria di Santa Marina, koyu ahşap dekorasyonu ve sarı ışıklandırmasıyla Batı Avrupa’nın sıcak ve rahat restoranlarını anımsatıyor. Havanın güzel olduğu günlerde sakin ve geniş Santa Marina meydanına yerleştirdiği masalarla kapasitesini artıran restoran, açık havada yemek yemek için de ideal. Mekanın şarap meüsünde biyodinamik tarım ürünü olan 250’den fazla seçenek bulunuyor. Pazar günleri tam gün ve pazartesi günleri öğle servisinde kapalı olan restoranın degüstasyon menüleri 65-80 Euro arasında değişiyor. Castello, Campo Santa Marina 5911  

Al Mascaron (Gigi), Al Mascaron, neredeyse salaş denebilecek bir ortamda balık ve deniz mahsüllerinin tadına bakarken İtalyan sıcaklığını deneyimlemek isteyenler için doğru adres. Çeşitli sanatçıların resimlerinin duvarları süslediği restoranda bazı resimler satılık. Mekanın girişinde yer alan devasa bidonlarda sabahları kanallardan geçen teknelerden dağıtılan ‘vino della casa’ (ev şarabı) bulunuyor. Restoranın sahibi Gigi Vianello, uzun yıllar Paris’te yaşadıktan sonra anavatanı Venedik’e dönmüş ve 1980 yılında sadece kendi istediği şeyleri pişirmek için Al Mascaron’u açmış. Gigi, mekanın müdavimleriyle şakalaşıyor, misafirlerle bizzat sohbet ediyor, herkese içki ikram ediyor. Dünyaca ünlü sanatçıların ve yazarların gözlerden uzak karın doyurmak için sıkça uğradığı mekanda pişen tüm yemeklerin tarifleri internet sitesinde bulunuyor. Al Mascaron’da yemek, içki hariç 40 Euro. Rezervasyonun gerekli olduğu restoranın pazar günleri kapalı olduğu bilgisini de ekleyelim. Castello, Calle Lunga Santa Maria Formosa 5225

Osteria al Mascaron, Calle Longa, Campo di Santa Maria Formosa/ geleneksel osteria

Osteria La Bitta, Calle Lunga San Barnaba, Dorsoduro 2753a / geleneksel osteria

Bistrot de Venise, San Marco, Calle dei Fabbri 4685

La Mascareta, Calle lunga S.M.Formosa, 5183 / Et, balık ve geleneksel İtalyan lezzetleri

Osteria Ca’ D’Oro (La Vedova), Calle del Pistor | lungo strada nuova / geleneksel osteria

Vecio Fritolin, Calle Regina, 30135 / geleneksel trattoria

Alla Madonna, Calle della Madona, 594, San Polo / geleneksel trattoria

Anice Stellato, Fondamenta della Sensa 3272, Cannaregio / Aile işletmesi geleneksel osteria

Tavernetta San Maurizio & Gastonomia San Maurizio, San Marco 2619 & San Marco 2629 / İtalyan Tavernası

Osteria Alla Botte, Calle de la Bissa | Campo San Bartolomeo, 5482 / geleneksel osteria

Dalla Marisa, Fondamente di San Giobbe, Cannaregio 652b

Vini da Gigio, Fondamente San Felice, Cannaregio 3628a

Osteria alla Bifora, Dorsoduro 2930

Ai Gondolieri, 366 Dorsoduro

Taverna del Campiello Remer, Campiello del Remer, Cannaregio

La Cantina, Campo San Felice, Strada Nova in Cannaregio

La Colonna, Cannareggio 5329, campiello del Pestrin

Ristorante Cantina Canaletto, Castello 5490,

Osteria Bancogiro, Campo San Giacometto122, San Polo

Antica Locanda Montin, Fondamenta di Borgo 1147

Locanda Poste Vecie, San Polo 1612 (Rialto-Pescheria)

La Furatola, Calle Lunga de San Barnaba, Dorsoduro 2869

Ca’ D’Oro (Alla Vedova), Cannaregio 3912, ramo Ca’ d’Oro

BAR VE KULÜPLER

PG Bar, San Marco 3247

Ai Do Draghi, Campo Santa Margherita, Dorsoduro 30123

Hilton Skyline Bar, Hilton Molino Stucky Hotel, Giudecca.

Harry’s Bar, Calle Vallaresso

B-BAR, Hotel Bauer

Bacaro Jazz Lounge, San Marco 1345, Salizzada San Moise

Poppa/ Osteria da Filo, Sestier Santa Croce 1539

Centrale Lounge & Bar, San Marco 1659 (Piscina Frezzaria)

Dogado, Cannaregio 3660, Strada Nova

Ancora, San Polo 120

Caffé Aurora, St. Mark’s Square

Osteria alla Bifora, Dorsoduro 2930

Il Caffè, Campo Santa Margherita 2963

Osteria alle Botte , Campo San Bartolomeo

Paradiso Perduto, Cannaregio 2540

Margaret Duchamp, Campo Santa Margherita, Dorsoduro 3019 Bar Orologio, Campo Santa Maria Formosa, Castello 6130

Muro Rialto , Sestiere San Polo 222

Club 947, Castello 4337

Ai Sportivi, Campo Santa Margherita 3052

Aida, Via Roma Destra

La Mascareta, Calle Lunga Santa Maria Formosa 5183

Al Merca, San Polo, Campo Bella Vienna 213

ALIŞVERİŞ

Venedik kurulduğu günden bu yana egzantrik ve lüks tüketim ürünlerinin merkezi oldu. Kentin ana alışveriş bölgeleri Campo San Fantin ve Piazza San Marco arasında kalan Mercerie ve Frezzeria’dan oluşuyor. Prada, Valentino, Armani, Gucci ve Fendi gibi büyük moda markalarının mağazaları ise piazza’nın hemen batısında kalan Calle Larga XXII Marzo, Salizzada San Moisé, Calle Vallaresso, Calle Goldoni ve Frezzerie gibi birbirine bağlı caddelerinden oluşan küçük bir bölgede yer alıyor. Cam işi ve kitap alışverişleri için adres Calle della Mandola. Antika dükkanlar ise Campo Santo Stefano ve San Marco civarında bulunuyor. El yapımı maske ve Murano camlarını kentin hemen her yerinde bulmak mümkün; ancak gözünüz otantik Venedik butiklerinde ve ara sokaklarda gizlenen küçük dükkanlarda olsun.

Aksesuar: Venetia Stvdivm, San Marco, 2425

SV LAB, San Marco, Champo San Aurzo, 2663

Ayakkabı: Dittura , San Vio 871, Dorsoduro

İç Çamaşırı: Cristina Linassi, San Marco, 3537

Mücevher: Codognato, Calle Ascensione 1295, San Marco

Takı: Gualti, Dorsoduro Rio Tera Canal, 3111

Kozmetik: Santa Maria Novella,Salizada San Samuele, San Marco, 3149

Ev tasarım: Madera, Dorsoduro 2762, Campo San Barnaba

Ev Tekstili: Chiarastella Cattana, San Marco, 3357

Maske: Mondo Novo, Rio terrà Canal, campo Santa Margherita , Dorsoduro, 3063

Cam: Galleria San Nicolo, Fondamenta Traghetto, Dorsoduro

Galleria Marina Barovier, Salizada San Samuele, San Marco, 3216

Zora da Venezia, San Marco

Perle e Dintorni, Calle della Mandola, San Marco, 3740

L’Isola, Campo San Moise 1468, San Marco

Marina e Susanna Sent, Murano Fondamente Serenella, 20

Ahşap Eşyalar: Spazio Legno, Ponte storta di San Martin, Castello, 3865

Gilberto Penzo, Calle Secondo dei Saoneri, San Polo, 2681

Gravür: La Bottega Del Tintoretto, Fondamenta dei Mori, Cannaregio, 3400

Şarap: Millevini Enoteca, Campo Santa Margherita, Dorsoduro, 2929

Gurme: Drogheria Mascari, Ruga dei Speziali, San Polo, 381

Outlet: Veneto Designer Outlet Via Marco Polo 1, Noventa di Piave (Venedik’e 30 km uzaklıkta)

Maske : L’Artista della Barbaria, Castello 6360/a

Kumaş : Bevilacqua,San Marco 2520

Ayna : Canestrelli , Dorsoduro, La Toletta 1173

El Sanatları : Carte, San Polo 1731

Tasarım : Micromega Ottica, San Marco 2436

Butik Kırtasiye : Legatoria Piazzesi,  San Marco 2511/c

Pazarlar: En iyi Venedik pazarı için köprünün San Polo (batı) tarafında yer alan Rialto’ya gitmelisiniz. Bu pazar tam bin yıldır süregeliyor ve görünen o ki uzun bir süre daha hizmet vermeye devam edecek. Yerel havayı tadabilmek için sabah erken saatlerde gitmenizi tavsiye ederim.

• Venedik izlenim ve rotaları için: www.yolculukterapisi.com/venedik

Zeynep Atılgan Boneval