OKYANUSU KUCAKLAYAN ŞEHİR

Amerika’da yaşadığım 3 senenin büyük bir bölümü San Diego’da geçti, ve benim için Amerika’nın en güzel şehri olarak apayrı bir yeri var. İstanbul’daki kalabalık, trafikli, koşuşturmalı ve dar zamanlı bir ortamdan, sadece 1.2 milyon kişinin yaşadığı her daim güneşli San Dieogo’nun sakinliğine, telaşsız, tasasız ve pozitif rahatlığına girince, insan kendini adeta cennette hissediyor.

Gerçek olamayacak kadar güzel, ferah ve düzenli olan bu şehirde, gün içerisinde bir sürü aktivite yapmanıza rağmen zamanın bir türlü geçmeyişine şaşırıyorsunuz. Bir zamanlar Meksika sınırları içinde yer almış San Diego’da ilginç bir etnik ve kültürel karışıma şahit olup, Meksika’nın renkli ve canlı ruhunu görebiliyorsunuz. Okyanus’u kucaklayan bir yaşamın kurgulandığı şehirde, polis araçlarının üzerinde bile “The Finest City in America – Amerika’nin en güzel şehri’ yazıyor.

1990’larda Amerika’da Batı Sahilinin en güney ucunda gözden uzak yer almasının avantajını yaşıyordu San Diego. Yaz kış her zaman güneşli ve sıcak olan şehirde ‘Kaliforniya’ tarzı denilen doğal, rahat, telaşsız, sporcu ve keyifli yaşam tarzı hüküm sürüyordu. Amerika için hep süregelen bir Batı-Doğu sahili tartışması vardır. Benim gözlemlediğim Doğu sahillerinde takım elbiseli, ciddi suratlı, sürekli meşgul, hep bir yere yetişmek için acele ile koşturan insanlar yaşarken, Batı’nın en güneyinde ağırlıklı olarak şort ve terlikli, yanık tenli ve gülen suratlı, uzun uzun sohbet edebilen ‘geniş’ ve ‘serin’ insanlar görüyorsunuz.

Yıllarca Los Angeles’ın gölgesinde kalan San Diego, son 10 senede serpilerek yeniden radara girdi. Downtown’da yer alan Gaslamp Quarter’da ardı ardına açılan W, Setai gibi lüks butik oteller, efsanevi Nobu gibi restoranların şubeleri, yeni kulüpler ve ‘cool’ butikler ile San Diego sürpriz bir şekilde Amerika’nın gözde ‘hip’ şehirleri arasında yerleşti.

San Diego aslında çok küçük bir şehir değil. Birçok farklı bölgeye dağılmış semtler arasında gidip gelmek için kesinlikle araba gerekiyor. Ağırlıklı öğrencilerin ve emeklilerin yaşadığı şehirde, her farklı semtin bambaşka tarzları var: Gündüzleri iş ve alışverişin merkezi olan Downtown’un geceleri enerji dolu canlılığı, sörfçülerin ve sporcuların cenneti Pacific Beach ve Ocean Beach’in ‘funky’ tarzı, bir tablo güzelliğinde La Jolla’nın şık ve elit havası, yeni gözde semt olan Hillcrest’in kitapçıları, kafeleri, vintage butikleri ile özgün ve ‘cool’ tarzı ve Little Italy’nin bohem havası, hepsi aynı şehirde bir arada.

San Diego bir okyanus ve deniz cenneti, şehir ve yakınlarında yer alan 33 tane plajı ile her türlü hava koşuluna, her türlü mood’a göre uygun bir kumsalı var. Okyanus boyunca dizilmiş sahil kasabalarının mimarisi kimin bölgesi olduğuna göre değişiyor, ya üniversitelilerin iki katlı ‘casita’ evleri ya da emeklilerin şık villaları yer alıyor. Ancak hangi sahilde olursanız olun her yere şirin bir Akdeniz görünütüsü hakim: begonviller, sardunyalar, jakarandalarla renklenmiş caddeler ve sürekli koşan, yürüyüş yapan, bisiklete binan, voleybol basketbol oynayan, paten kayan, yani sürekli hareket halinde sporcular.

Dünyanın en büyük ve en ünlü hayvanat bahçesi olan San Diego Zoo, vahşi yaşamı doğal ortamında görebileceğiniz Wild Animal Park, balinaları, yunusları ve fokları ile denizaltı dünyasının tüm canlıları ile tanışabileceğiniz Sea World, harika ağaç ve bitkilere ev sahipliği yapan Botanik Bahçeler sizi açık havada keyifle vakit geçirmeye davet ederken, günün sonunda masmavi Pasifik okyanusu üzerinde nefis gün batımı manzaraları aklınızdan hiç çıkmıyor.

SAN DIEGO ROTALARI

LUX Art Institute, 1550 South El Camino Real
Museum of Contemporary Art San Diego, 700 Prospect St., La Jolla
San Diego Museum of Art, Casa de Balboa, 1450 El Prado, Balboa Park
San Diego Zoo, 2920 Zoo Dr., Balboa Park
Wild Animal Park, San Diego Zoo, Balboa Park
Sea World, 500 Sea World Drive, Mission Bay
Alcazar Botanic Gardens, Balboa Park
Underwater Park & Ecological Reserve, La Jolla Cove, 1100 Coast Blvd., La Jolla
Mingei International Museum, Balboa Park
Museum of Photographic Arts, Balboa Park
Reuben H. Fleet Science Center, Balboa Park
Belmont Entertainment Park, 3146 Mission Blvd
Birch Aquarium, 2300 Expedition Way.
Legoland California, 1 Legoland Drive, Carlsbad,
Cinema Under the Stars, Mission Hills
Yüzme: Black’s Beach, 2800 Torrey Pines Scenic Dr., La Jolla
Yüzme: Coronado Beach, Ocean Blvd. at Marina Blvd., Coronado
Piknik ve Yüzme: Fiesta Island, Fiesta Island Rd. at Sea World Dr
Sörf: Windansea Beach, 6800 Neptune Place, La Jolla
Yürüyüş: Del Mar plajı, Black’s Plajı ile Cardiff-by-the-Sea arası, Coast Hwy. 17th Ave
Yürüyüş: Mission Bay ve Pacific Beach arası, 3141 Ocean Front Walk, Mission Beach
Ata Binme: Cuyamaca Rancho State Park, 12551 Hwy. 79, Descanso

SAN DIEGO REHBERİ

OTELLER

Setai San Diego, 1047 5th Avenue, Downtown
W San Diego, 421 West B Street, Downtown
Ivy Hotel, 600 F Street, Downtown
The Keating Hotel, 432 F Street, Downtown
Andaz San Diego, 600 F Street, Downtown
Hotel Solamar, 435 6th Avenue, Downtown
Hard Rock Hotel, 207 5th Ave, Downtown
The Sofia Hotel, 150 West Broadway, Downtown
The Bristol San Diago, 1055 First Avenue, Downtown
US Grant hotel, 326 Broadway, Downtown
Tower23 723 Felspar St, Pacific Beach
La Valencia Hotel, 1132 Prospect St., La Jolla
The Lodge at Torrey Pines, 11480 N. Torrey Pines Rd., La Jolla
Grande Colonial Hotel, 910 Prospect St., La Jolla
Hyatt Hotel, 8960 University Center Lane, La Jolla UTC
Hotel Del Coronado, 1500 Orange Avenue , Coronado
Loews Coronado Bay Resort, 4000 Coronado Bay Rd., Coronado
Paradise Point Resort, 1404 Vacation Rd, Mission Bay
The Pearl Hotel, 1410 Rosecrans Street, Fenelon
Les Artistes, 944 Camino Del Mar, Del Mar
San Diego Marriott Del Mar, 11966 El Camino Real
Rancho Valencia Resort &Spa, 5921 Valencia Circle, Rancho Santa Fe
Rancho Bernardo Inn, 17550 Bernardo Oaks Drive, San Pasqual Valley

RESTORANLAR

BRUNCH & ÖĞLE YEMEĞİ

Cafe Chloe, 721 9th Ave
Hash House a Gogo, 3628 5th Avenue
Brockton Villa, 1235 Coast Blvd., La Jolla
Pannikin, 7467 Girard Ave., La Jolla
Sammy’s California Woodfired Pizza, 770 Fourth Ave., Downtown
Soleil @ K, 660 K St., Downtown
Dakota Grill & Spirits, 901 Fifth Ave., Downtown
Café Lulu, 419 F St., Downtown
Bread & Cie., 350 University Ave., Hillcrest
El Cuervo Taco Shop, 110 W. Washington St, Hillcrest
Crush, 530 University Ave. , Hillcrest
The Green Flash, 701 Thomas Ave, Pacific Beach
Sushi Ota 4529 Mission Bay Dr., Pacific Beach
Filippi’s Pizza Grotto, 962 Garnet Avenue, Pacific Beach
Filippi’s Pizza Grotto, 1747 India St, Little Italy
Casa de Bandini, 2660 Calhoun Street, Old Town
Rubio’s Taco, 4504 E. Mission Bay Dr
Beach House, 2530 S. Coast Hwy., Cardiff-by-the-Sea
Point Loma Seafoods Taco, 2805 Emerson St
Café Bassam Market Street
Roberto’s, 2206 Carmel Valley Rd., Del Mar
Enoteca Del Mar Plaza, Del Mar
Heaven Sent Desserts, 3001 University Ave, 30. ve Ray caddeleri arası, North Park
Extraordinary Desserts, 2929 Fifth Avenue, Hillcrest & 1430 Union St., Little Italy

AKŞAM YEMEĞİ

Nobu San Diego, 207 Fifth Avenue, Downtown
Ünlü şef Nobu Matsuhisa’nın efsanevi Japon restoranı Hard Rock otel’de açıldı.

Parallel 33, 741 W. Washington St., Hillcrest
33. Paralelde yer alan ülke mutfaklarından ilham alan şef Amiko Gubbins, Japonya ve Hindistan’dan Fas’a uzanan bir lezzet yelpazesi sunuyor.

George’s at the Cove, 1250 Prospect St., La Jolla
Pasifik Okyanusu manzarası, şef Trey Foshee’nin sık sık yenilediği menüsü, ihtişamlı dekoru ve mükemmel servisiyle George’s at the Cove, San Diego’nun en iyi restoranı kabul ediliyor.

A.R. Valentien, Lodge at Torrey Pines, 11480 N. Torrey Pines Rd., La Jolla
Şef Jeff Jackson’ın sezonun en taze malzemelerinden hazırladığı Kaliforniya mutfağı menüsü

Vagabond Kitchen, 2310 30th Street, South Park
Eklektik dünya mutfağı

Nine-Ten, 910 Prospect St., La Jolla
Stil sahibi bu şık restoran taze malzemelerden hazırlanmış Fransız mutfağı sunuyor.

Indigo Grill, 1536 India St, Little Italy
Rustik atmosferde, Oaxaca’dan Alaska’ya yerel mutfaklar sloganı ile harika lezzetler

Aqua Blu, 734 Fifth Ave, Downtown
Downtown’da Gaslamp Merkezi’nde yer alan gözde deniz mahsülleri restoranı

Lou And Mickey’s 224 Fifth Avenue
San Diego Gaslamp Merkezi’nin tarihi girişinde konumlanan restoran, Amerikan mutfağına yoğunlaşmış menüsüyle dikkat çekiyor. Spesiyalleri arasında deniz ürünleri ve et yemekleri yer alıyor. Servis mükemmel.

Arterra, 11966 El Camino Real
Şef Bradley Ogden Akdeniz – Kaliforniya menüsü

Cafe Japengo, 8960 University Center Lane, La Jolla UTC
San Diego’nun tartışmasız en iyi Japon mutfağı

Gas Lamp Strip Club, 340 5th Avenue
San Diego’nun en iyi steakhouse restoranı

Trattoria Acqua, 1298 Prospect Street La Jolla
Şehrin en iyi İtalyan restoranı

El Agave Tequileria, 2304 San Diego Ave., Old Town
Tartışmasız San Diego’nun en iyi Meksika restoranı

Oceanaire Seafood Room 400 J Street
Deniz ürünleri konusunda şehirde üzerine yok. Kendinizi 1930’lardan kalma bir gemideymiş gibi hissedeceğiniz restoranda kokteyl lounge ve oyster bar da bulunuyor.

Bertrand at Mister A’s, 2550 Fifth Ave
Point Loma, Downtown ve Balboa Park’ın harika manzalarına nazır restoran 1965’den beri San Diegolular’ın doğumgünü, evlilik yıldönümü, mezuniyet gibi özel günlerini kutlama mekanı.

Star of the Sea, 1360 N. Harbor Dr
Mükemmel deniz mahsülleri sunan rahat, sıcak ve samimi ambiyanslı resotran

Baleen, 1404 Vacation Rd, Mission Bay
Paradise Point Resort içinde yer alan bu şık restoran koy manzaralarına nazır harika bir fine dining opsiyonu.

Chive, 558 Fourth Ave
Downtown’da yer alan şık ve zarif bu restoran bir mutfak macerası sunuyor

Thee Bungalow, 4996 W. Point Loma Blvd, Ocean Beach
Küçük yazlık kulübe Ocean Beach’in en iyi restoranı.

Addison at Grand Del Mar
Güney Kaliforniya’nın tek 5 yıldız ödüllü çağdaş bu şık restoranı Fransız mutfağı sunuyor.

BARLAR

Living Room Lounge, W Hotel, 421 W. B St, Downtown
The Fleetwood, 639 J Street, Downtown
Ivy Rooftop Bar, Andaz San Diego, 600 F Street, Downtown
Thin, 852 Fifth Ave, Downtown
Red Circle Café, 420 E Street, Downtown
Belo, 919 4th Ave, Downtown
The Bitter End, 770 Fifth Ave, Downtown
Deco’s, 731 Fifth Ave, Downtown
Eden, Ivy Hotel, 630 F Street, Downtown
Martini Ranch and Shaker Room, 528 F. Street, Downtown
On Broadway, 615 Broadway, Downtown
Ivy Club, Andaz San Diego, 600 F Street, Downtown
Onyx, 852 5th Avenue, Downtown
Deco’s, 731 Fifth Ave, Downtown
3rd Corner Wine Bar, 2265 Bacon Street, Ocean Beach
Crush, 530 University Ave. , Hillcrest
El Agave Tequileria, 2304 San Diego Ave., Old Town
Tapenade, 7612 Fay Ave. La Jolla

ALIŞVERİŞ

Horton Plaza, Downtown
California Fleurish, 4011 Goldfinch St., Hillcrest
Maison en Provence, 820 Fort Stockton Dr., Hillcrest
Mint, 525 University Ave, Hillcrest
Wear It Again Sam, 3823 Fifth Ave, Hillcrest
Cathedral Home, 611 W. Fir Street Cottage Shops, Little Italy
Sorella Boutique, 619 W. Fir Street Cottage Shops, Little Italy
Niche, 621 W. Fir Fir Street Cottage Shops, Little Italy
Divas on Fifth, 542 Fifth Ave, Downtown
Le Bel Age Boutique, 1607 W. Lewis St
Gallery Eight, 7464 Girard Ave. La Jolla
Antique Warehouse, 212 S. Cedros Ave, Solana Beach
Africa and Beyond 1250 Prospect St.
Alexander Perfumes and Cosmetics 7914 Girard Ave.
Anna Brazil Brazilian Bikinis 954 Garnet Ave.

SPALAR

Cal-a-Vie Spa; 29402 Spa Havens Way, Vista.
Four Seasons Resort Aviara; 7100 Four Seasons Point, Carlsbad
La Costa Resort and Spa; 2100 Costa Del Mar Rd., Carlsbaor
Spa at Torrey Pines; 11480 N. Torrey Pines Rd., La Jolla.

Zeynep Atılgan Boneval