Son birkaç senede Amerika’da ‘street food – sokak yemeği’ akımının yaygınlaşması ile ‘Food Truck-yemek kamyonları’ sayısında bir patlama yaşandı. Taze ve kaliteli içeriklerden hazırlanmış basit lezzetleri uygun fiyat ile takipçileri ile buluşturan bu akım, dünyadaki ekonomik krize ve yüksek restoran…
Yanan Kuklaların Peşinde; Las Fallas Festivali Her sene mart ayında düzenlenen Las Fallas Festivali’ni olanca gürültü patırtısı ile kutlayan İspanya’nın çılgın şehri Valensiya, festival zamanı bölgedeki kasabalardan ve şehirlerden onbinlerce katılımcının akınına uğruyor ve festival boyunca adeta dev bir…
BEKLENTİSİZ BERLİN Oldukça soğuk bir ocak ayında iki gece beni misafir eden Berlin’de nefes kesen soğuğa rağmen sokaklarında yürümekten, üşüdüğüm için sık sık mola verdiğim kafelerde içi marmelat ya da çikolata dolgulu ‘Berliner’lere eşlik eden kıvamı yerinde kahveler içmekten…
Quito birçok farklı platoda yer alan bölümlerden oluşuyor, Kolonyak eski şehir, La Mariscal (yeni şehir) ve Ekvator çizgisinin geçtiği Ekvator parkı, ve arkeolojik yerleşimler farklı alanlarda yer alıyor, ve birbirlerinden uzaklar, bu sebeple bir şöförlü trasnfer veya rehber hizmeti…
Rengarenk çift katlı evleri, balkonlardan sarkan begonvilleri, çiçekler ve mini palmiyeler ile bezenmiş sokakları ile tam bir renk cümbüşü Cartagena. Daracık sokaklarında ilerlerken sağlı sollu dizilmiş taş evlerin parlak renkleri insana adeta bir görsel şölen yaşatıyor. Ama ne renkler; çivit…
Cartagena’nın eski şehir bölgesi Calamari ve San Diego mahalleleri. Tüm sokaklarını, meydanlarını adım adım dolaşmanızı tavsiye ederim. Zaten ufak bir yarımada üzerinde yer alan eski şehrin dikey ve yatay sokaklarını bir günde keşfediyorsunuz. Ancak binalar ve balkonlar o kadar…
Okyanusta 50,000 kilometre kareye yayılan, sayısız çeşitlilikte olağandışı sualtı ve su üstü canlılarına evsahipliği yapan Galapagos adaları, gerçekten büyüleyici bir masal diyarı gibi. Hangi birini saysam; eşini tavlamak üzere kırmızı gırtlak keselerini balon gibi şişiren fregat kuşları, şimşek…
Ekvator ufacık bir ülke olmasına rağmen, kültürel ve etnik çeşitliği, coğrafyası, flora ve faunası ile birçok zenginliği kendi içinde bir barındıran ayrı bir dünya adeta. Darwin’e ilham veren orjinal canlı türleri ile dünyada eşi benzeri olmayan Galapagos Adaları, Amazon…
SIRADIŞI BİR DÖNÜŞÜM HİKAYESİ Kolombiya’nın başkenti Bogotá son 20 yılda çok büyük bir değişime sahne olan enerjik ve dinamik bir şehir. 1990’larda şehirdeki şiddet, rüşvet, trafik, yozlaşma, yolsuzluk, güvensizlik, eşitsizlik ve düzensizlik sebebi ile ve dünyanın yaşamak için en kötü şehirleri…
CARTAGENA’NIN YÜKSELEN SEMTİ: GETSEMANİ Getsemani lokallarin yaşadığı renkli tek katlı kolonyal evleri, duvarlarında yer alan rengarenk yaratıcı grafitileri, yerel salaş restoranları, salsa bar ve kulüpleri ile eğlenceli bir mahalle. Şehrin gerçek sahiplerinin kalp atışlarını hissetmek istiyorsanız mutlaka uğramalısınız. …