Doya doya gezmek için
(-) Bazen tekdüze lezzetlerden sıkılırız.
(-) Ya da ağzımızın tadı tuzu kalmamıştır.
(+) Ağzımızı tatlandırmak, yeni lezzetler, güzel şaraplar ve rafine tatlar ile kendimizi şımartmak isteriz.
(+) Yeni mutfaklar, yeni damak tatları arzu ederiz.
(+) İhtiyacımız olan doya doya yeni afiyet, yeni keyif, yeni haz keşifleridir.
OTELLER Aquapura Douro Valley Quinta Do Vale Abraao, Lamego / Sıradışı bir konaklama ve SPA deneyimi sunan ünlü otel zinciri Six Senses Hotel & Spa, Avrupa’daki ilk oteli olmaya Aquapura Douro Valley’i layık görerek 2016’da, 19yy’dan kalma bir quinta yani çiftlik evinden…
UYUYAN GÜZEL DOURO Sanki bir masal dünyasındayız… Üzüm bağları ile kaplı tepelerin arasından kıvrıla kıvrıla akan Douro nehri, tüm imkansızlıklara rağmen sakin sakin akıyor. Taraça taraça inen bağlar ile kaplı yamaçlar o kadar dikki, toprak kaymasın diye taş duvarlar…
TOSKANA – İTALYA Güneş doğuşunda sislerin arasından yükselen sıra sıra yeşil tepelerin mistik görüntüsü sizi karşılıyor… Yavaş yavaş kaybolan sis çekildikçe adete büyülü bir alemi sessiz sessiz sahneliyor… Kırmızı çatılı tarihi evleri ile ufacık köyleri, adeta bir patchwork oluşturan selvi…
Çeşme yarımadasında son 5 yıldır bir Alaçatı efsanesi sürüp gidiyor. Ancak Alaçatı’nın artık naif dokusunu ve doğallığını kaybettiğini düşünmeye başlıyorsanız, yemyeşil tarlaları, at çiftlikleri, dizi dizi bağları, ve de sakin sahili ile Urla muhteşem bir alternatif. Ayrıca biraz ‘yavaş’ lamayı…
MADRİD – ZELDA BAROKAS ÖNERİLERİ İLE BÖLGELER – Salamanca bölgesi / Barrio de Salamanca: calle serrano, velazquez y ortega y gasset (Nişantaşı tarzı dükkanlar). Merkezden uzak degil, metro: velázquez istasyon, colón – Chueca bölgesi / Barrio de Chueca:…
NAFİZ KARADERE’NİN CAPE TOWN ÖNERİLERİ Bir ‘gurme gezgin’ olan Nafiz Karadere’nin, sık sık gittiği Cape Town’u ne kadar çok sevdiğini uzun yıllardır biliyorum. Kendisinden son seyahat izlenim ve önerilerini rica ettik, ve işte Nafiz Karadere’den taze taze Cape Town önerileri:…
Spacelab Architecture sahibi, mimar ve tasarımcı Sotiris Hainis’in Atina önerileri…
Douro Vadisinin ve Porto’nun dünyaca ünlü gurme restoranları DOC ve DOP’un şefi ve sahibi Rui Paula’nın Douro tavsiyeleri
Bilbao’nun en iyi şef restoranlarının başında yer alan Porrue restoranın şefi ve sahibi Unai Campo’nun Bilbao tavsiyeleri
100 Maneiras Restaurant ve 100 Maneiras Bistro’nun kurucularından Nuno Fernandes Faria’nın Lizbon tavsiyeleri…