AYVALIK İZLENİMLERİ | Yolculuk Terapisi

Ayvalık demek benim için baba memleketi demek.

Çocukluğum demek…Yan yana dizilmiş zeytinyağ tenekelerine dikili sardunyalar, küpeler, akşam sefalarının kırmızısı, pembesi, turuncusu, mis kokusu demek…

Her daim güneşi hissettiğim upuzun yaz günlerini doya doya yaşamak demek…

Eski Ayvalık mahallelerinde taş Rum evleri arasındaki arnavut kaldırımlarda koşturmak,

sokağa bakan pencerenin demir parmaklıklarına oturup bebeklerim ile oynarken geleni geçen mahalleliyi selamlamak,

akşam üzerleri Çamlık’ta dondurma keyfinden sonra, dev çamların arasında saklambaç oynamak,

gündüzleri dedemle zeytinlikleri gezmek, ya da sahile balık tutmaya gitmek ve sahil boyu yürüyüşler yapmak,

yemek öncesi babaanneme bahçemizdeki baklaları, domates, salatalıkları toplayıp götürmek, lor tatlısı yapışını izlemek, hamur açıp fıstıklı kuru baklava yapmasına yardım etmek,

pırıl pırıl kıyafetlerimizi giyip ailecek bayram kutlamaları sonrası kuzenlerim ile harçlıklarımızı kapıp bakkaldan çikolata almak,

yüzümüzde mutlu gülümsemeler ile saatlerce oynamak demek,

geceleri yer yatağımızda yatarken yanı başımızdaki camiden gelen ezana ‘Anne amin amin’ diye uyanmak,

ertesi gün Sarmısaklı’ya denize gitme hayalleri kurmak demek…

Kısacası benim için bir gönül meselesi olan Ayvalık, çocukluğumun özgürlüğü, heyecanı, mutluluğu demek…

Ayvalık ile Yeniden İlk Kavuşma

Çocukluğumdan sonra uzun yıllar Ayvalık’a gidemedim. Taa ki 2017’nin Mart’ında yeniden Ayvalık ile buluşana kadar. Bu bahar yolculuğu tüm anılarımı yeniden canlandırdı. Doğanın tüm cömertliğini sergileyerek uyandığı sokaklarda, çamlar arasında, zeyinliklerde dolaşmak beni yeniden çocukluğuma döndürdü, zaman zaman gözlerim dolarak, zaman zaman mutluluktan uçarak küçük Zeynep ile birlikte yürüyormuş gibi hissettim Ayvalık sokaklarında.

Tabii ki yaşla birlikte insanın ölçek kavramının nasıl değiştiğine yeniden şahit oldum Ayvalık’ta. Hani ilkokulda size devmiş gibi gelen sıralar ve sınıf, yetişkinken ziyaret ettiğinizde küçücük gelir ya, Ayvalık’ta da rahmetli babaannem ve dedemin kocaman evi, git git bitmez bahçesi şimdi ele avuca sığar, Sarmısaklı plajının macera gibi uzun yolu şimdi kısacık geldi. Çocukluk işte… Aslında küçük bedeninde, yaşadığı anların değeri ve anlamını devleştiren kocaman bir yüreği olduğu için her şey büyük geliyor sanırım… İnsanın çocukken coşkusu, mutluluğu, heyecanı da kocaman oluyor ve gördüklerine, yaşadıklarına yansıyor.

Ayvalık’ın aynı doğal, samimi ve naif ruhunu koruduğunu görmek ise bu buluşmanın en güzel armağanı olmuştu.

Yeniden ve Yeniden Ayvalık Buluşmaları…

Ve 2017’den beri her sene bir ya da iki kez mutlaka Ayvalık’a gidiyorum.

Bir yandan mimarisine, doğasına, mahsüllerine, lezzetlerine, insanlarına hayran olduğum için bir yandan da sokaklarında yürürken hala bana çocukluğumdaki hisleri yaşattığı için.

Hala Ayvalık doğal, samimi ve naif ruhunu koruyor. Pandemi ile birlikte daha genç bir nüfus göç aldığı için dinamik, canlı, cıvıl cıvıl enerjiler eklendi Ayvalık’a.

Ayvalık’a her gittiğimde enfes gün batımlarına şahit olup, harika lezzetler yiyip, gerçekten özel insanlarla tanışıp, özgün mekanlar görüp ve adanmışlık hikayeleri dinliyorum.

Ve Ayvalık bana hep hatırlatıyor ki hayatta hiçbir şey, denizin üzerinde güneşin yansımalarından, zeytinin gümüş gri yapraklarından, toprağın bahşettiği otlardan, veya pırlanta yürekli, samimi ve kalender insanlardan değerli değil…

AYVALIK ROTALARI

Farklı mevsimlerde yaptığımız Ayvalık gezilerinde, hem bölgedeki müze ve anıtları ve doğal güzellikleri gezdik, gün batımı noktaları, yürüyüş rotaları gibi farklı keyif noktalarının tadına vardık, ve de birçok tasarım dükkanı, seramik atölyesi keşfettik. Tüm bu keşiflerden derleyerek Ayvalık Keşif Rotaları oluşturdum ve yeni yerler keşfettikçe bu rotaları güncellemeye devam ediyorum. Ayvalık’ta konaklayarak keşfedebileceğiniz, tarihi Ayvalık kasabası, Ayvalık yakın civarı, Ayvalık civar köyleri, Cunda adası, Kozak Yaylası köyleri ve Bergama’a rota önerileri hazırladım. Tarihi Ayvalık için 2 gün ayırmanızı, ve bu rota önerilerinde yer alan başlıkların her biri için 1’er gün ekleyerek gezmenizi öneririm.

AYVALIK ROTALARI 1: Tarihi Ayvalık Kasabası 2 Günlük Yürüyüş Keşifleri www.yolculukterapisi.com/ayvalikrota1
AYVALIK ROTALARI 2: Çamlık, Küçükköy, Altınova, Sarmısaklı, Bardavut, Şeytan Sofrası www.yolculukterapisi.com/ayvalikrota2
AYVALIK ROTALARI 3: Ayvalık Zeytin Köyleri, Kozak Köyleri, Madra Dağları ve bağları www.yolculukterapisi.com/ayvalikrota3
CUNDA OTEL, RESTORAN, PLAJ REHBERİ www.yolculukterapisi.com/cundarehber
CUNDA İZLENİM VE ROTALARI www.yolculukterapisi.com/cunda
BERGAMA ANTİK KENTİ VE KASABASI www.yolculukterapisi.com/bergama

AYVALIK LEZZET DURAKLARI

Çok zengin bir mutfak ve gastronomi kültürü olan Ayvalık’ta bir yandan da harika restoran, kafe ve şarap tadım gibi lezzet molalarını keşfetmeye, enfes lezzetlerin tadına varmaya devam ediyoruz. Tutkunu olduğum bu topraklarda biz gezip yeni yerler keşfettikçe ve öğrendikçe, bu yazı serisi de sürekli güncellenmeye devam edecek. AYVALIK LEZZET DURAKLARI REHBERİ: www.yolculukterapisi.com/ayvaliklezzetduraklari

AYVALIK OTELLERİ

2017-2020 yılları arasında, denizin kıyısında eski bir zeytinyağı fabrikasından butik otele dönüştürülen Sızma Han’ı kendimize merkez alıp, 4 kez kez 3-5 günlük keşif gezileri yaptık Ayvalık’ta. Daha sonra ki yıllarda Cunda Despot Evi, Ayvalık Macaron Konağı, Sobe Otel Cunda, Bouti Ayvalık’ta konaklayarak Ayvalık, Cunda ve civar keşiflerimizi yeniledik. Otel önerilerimi Ayvalık Rehberi ve Cunda Rehberi yazılarımda bulabilirsiniz. AYVALIK OTELLERİ www.yolculukterapisi.com/ayvalikoteller