BASK SAHİLLERİ – LEVENT BÜYÜKUĞUR GÖZÜNDEN

İstanbul Doors’un ortaklarından Levent Büyükuğur ile Bask Sahillerinde gurme bir deneyim, dünyanın en iyi ilk 50 restoranı arasındaki adresler.

Juan Mari Arzak ve Elana Arzak ile beraber. Elena geçen sene dünyanın en iyi bayan şefi seçildi.

Dünyanın en iyi ilk 50 restoranı arasında yer alan Arzak Restaurant / San Sebastian

Arzak Restaurant / San Sebastian

Şef Martin Berasategui – Restoranının 20. yılında aile fotoğrafı önünde…

Martin Berasategui dünyanın en iyi ilk 50 restoranı arasında yer alıyor.

Martin Berasategui / San Sebastian

Elmalı Pie @ Martin Berasategui / San Sebastian

Pancar kökü ceviche @ Martin Berasategui / San Sebastian

Sığır Filetosu @ Martin Berasategui / San Sebastian

Martin Berasategui / San Sebastian

Dünyanın en iyi ilk 50 restoranı arasında yer alan Mugaritz / San Sebastian

Lion of Hake @ Mugaritz / San Sebastian

Dünyanın en iyi ilk 50 restoranı arasında yer alan Asador Etxebarri / Atxondo

Asador Etxebarri / Atxondo

Elkano @ Guetaria / San Sebastian

Pintxo Bar – San Sebastian

Biarritz Macaron’ları

Avrupa’nın sörf cenneti Biarritz’de sörfçüler denize açılmak için hazırlık yapıyor.