Nevşehir, Niğde, Aksaray üçgeni arasında yer alan Kapadokya ismini Persler’in “Güzel Atlar Ülkesi” anlamındaki Katpatukya kelimesinden alıyor. Kapadokya’nın orijinal taş ve kaya şekilleri 60 milyon yıldır süren ve halen devam eden doğal bir oluşum. Toroslar’ın yükselmesiyle Erciyes, Hasan Dağı ve…