SEATTLE – GÜLDEN KAZANDAĞ ÖNERİLERİ İLE

 

SEATTLE ROTALARI & GÖRÜLMESİ GEREKENLER

  • Seattle’ın okyanus sahili boyunca yer alan ‘pier‘ isimli iskeleler, Seattle Wheel dönme dolabı ve sahildeki Olympic Sculpture Park açık hava heykel ve enstelasyonlarını ziyaret

P1020475

P1020369

  • Seattle Needle Kulesinın tepesine çıkarak panaromik şehir ve deniz manzaralarını seyir
  • P1020425
  • P1020420
  • P1020413

    P1020415

  • Pike Place Market Pazarı ve içindeki meşhur Balık Pazarını ziyaret ve tazecik deniz mahsülleri tadımı
  • P1020454
  • Kerry Parc‘ta yürüyüş ve nefis şehir manzaralarını seyir
  • P1020434
  • Bain Bridge Island adasına feribot ile ziyaret, yolculuk sırasında Seattle şehrini denizden seyir
  • P1020476
  • P1020491
  • P1020492
  • MÜZELER:
    • Chiuli Garden & Glass Müzesi
    • P1020374  P1020377 P1020378 P1020382   P1020386 P1020394 P1020402  P1020406   P1020412
    • Çocuklar için Seattle Science Museum
    • P1020424
    • Seattle Art Museum klasik ve çağdaş sanat müzesi
    • P1020523
    • P1020514
    • P1020512
  • MAHALLELER
    • En trendy ve bohem mahalle olan Ballard
    • Seattle’ın en eski şehir bölgesi olan Pioneer Square meydanı ve mahallesi
    • P1020462
    • P1020465
      • Fremont mahallesindeki Fremont Troll enstelasyonu ve açık hava heykelleri
      • Yerleşim bölgesi olan alçalıp yükselen Queen Ann mahallesi
  • MİMARİ
    • Frank Ghery imzalı Emp Müzesi binası
    • P1020427
    • P1020426
    • P1020414
    • Seattle Public Library Kütüphane Binası mimarisi

 

 

AMERİKA’DA KAHVE ÇILGINLIĞININ BAŞLADIĞI SEATTLE’IN EN GÜZEL KAHVE BARLARI

  • Storyville Coffee Company
  • Analog Cafe
  • Cafe Ladro
  • Zeitgeist Cafe
  • Caffe Fiore
  • İlk & Orjinal Starbucks Dükkanı

 

P1020448

RESTORANLAR

  • ÖĞLE YEMEĞİ FAVORİLERİ
    • Canlis: Michelin yıldızlı gurme
    • Sitka & Spruce: Locavore akımı öncüsü (sadece lokal yetiştirici ve üreticiden alınmış malzemeler ile hazırlanan menü ve lezzetler) trendy restoran
  • AKŞAM YEMEĞİ FAVORİLERİ
    • Staple & Fancy Mercantile: İtalyan bistrosu
    • Altura: Locavore tadım menüleri sunan gurme restoran

 

 

SEATTLE’DA LOCAVORE AKIMI ÖNCÜSÜ RESTORANLAR

Locavore akımının prensibi, sadece lokal çiftçi ve üreticiden alınmış malzemelere dayalı menü ve lezzetler sunmak. Seattle bu konuda epey iddialı bir şehir.

  • Sitka & Spruce, Locavare akımının öncülerinden, ‘communal table’ yani ortak masa etrafında, rahat ve samimi bistro atmosferindeki ‘cool’ restoran en gözde öğle yemeği adreslerinden birisi / 1531 Melrose Ave, Capitol Hill
  • Canlis, Seattle’ın Michelin yıldızlı gururu restoranda şef Jason Franey’nin mevsimsel Pasifik KuzeyBatı deniz mahsülleri ve sebzeleri ağırlıklı menüsü sunuluyor. Pinot Noir soslu somon, istakozlu gnocchi, kurutulmuş fuagra ve mantarlı Kobe filetosu gibi deneysel lezzetler sunuyor / 2576 Aurora Ave N Seattle
  • Altura, Taze ve mevsimsel lokal mahsüllere göre değişen tadım menüsü ile gurme bir deneyim sunan restoran akşam yemeği gözdelerinden / 617 Broadway E, Capital Hill
  • Poppy, Hindistan’ın Thali usulü meze geleneğini, Amerika’ya uyarlayarak lokal ve mevsimsel malzemeler ile tadım menüleri şeklinde sunuyor / 622 Broadway E Seattle, Capitol Hill
  • Elliott’s Oyster House, Lokal istiridyeler, somon ve dungeness yengeç spesiyalleri ile ünlü rahat ve samimi mekan / 1201 Alaskan Way Pier 56
  • Wild Ginger, Otantik Asya lezzetleri sunan Wild Ginger, Benaroya konser salonunun karşısında yer alan restoran konser öncesi yemek için ideal bir adres/ 1401 3rd Ave Seattle, Downtown
  • Art of the Table, mottosu ‘kendisini lezzet için mahsül yetiştirmeye, beslemeye, yakalamaya yaratmaya, üretmeye ve tasarlamaya adamışların kutlama alanı’ olan lokal balıkçı, hayvancı, çiftçilerden alınan malzemeler ile günlük lezzetler yaratan restoran / 1054 N 39th St Seattle, Wallingford
  • Bakery Nouveau, lokallerin gözde kahve, croissant, tart, kiş, makaron ve tatlı adresi / 4737 California Ave
  • Matt’s in the Market, Seattle’ın meşhur Pike Place Market pazarının ikonu halini almış neon tabelanın tam karşısında Elliott koyuna nazır konumda yer alan Matt’s, günlük taze mahsüller ile harika bir öğle yemeği adresi / 94 Pike St #32 Seattle

 

BUTİK OTELLER

  • HOTEL 1000, 1000 First Avenue
  • HOTEL VINTAGE SEATTLE, 1100 5th Avenue
  • HOTEL MAX, 620 Stewart Street
  • ALEXIS HOTEL SEATTLE, 1007 First Avenue
  • INN AT THE MARKET, 86 Pine St
  • ACE HOTEL, 2423 1st Ave
  • HOTEL MONACO SEATTLE, 1101 4th Avenue
  • HYATT AT OLIVE 8, 1635 8th Avenue

P1020437

Gülden Kazandağ’a fotoğraf ve öneri paylaşımları için çok teşekkürler 🙂