YILBAŞI ROTALARI

DÜNYA’NIN EN GÜZEL YILBAŞI KUTLAMALARI

Yılbaşı yaklaştıkça içimizi kıpır kıpır bir heyecan kaplıyor. Yeni umutlar ve yeni dilekler ifade eden yeni yıla, farklı bir destinasyonda girerek, ilham verici bir başlangıç yapmak son yılların yükselen seyahat trendi.

‘Yılbaşını nerede kutlayalım?’ sorusu için, dünyanın dört bir yanında en orjinal ve eşsiz yılbaşı deneyimleri sunan Rio de JaneiroSidney, Cape Town, Edinburg, Berlin, Verbier, Buenos Aires, St Barths, Beyrut  ve Marakeş’deki  yılbaşı kutlamalarını sizin için derledik.

 

RİO DE JANEİRO

Her yılbaşında Rio de Janeiro şehrinin Copacabana Plajı, dünyanın en göz alıcı gösteri ve kutlamalarına sahne oluyor. Yılın son gecesi 6.5 km uzunluğundaki Copacabana plajı, hem Rio’lular hem de dünyanın dört bir köşesinden gelen 2 milyona yakın ziyaretçiye ev sahipliği yapıyor. ‘Beyaz Gece’ konsepti ile kutlanan yılbaşı kumsal partilerinde bembeyaz kıyafetlere bürünmüş ziyaretçiler canlı müzik performansları ve DJ müzikleri ve dans ederken, yeni yılın başladığı dakikalarda Rio semaları, görkemli havai fişekler ile adeta rengarenk bir kanvasa dönüşüyor. Bu muhteşem görsel şölen,  en güzel Ipanema ve Leblon plajlarından ve Sugar Loaf tepesinden izleniyor.

Rio’da nerede olursanız olun yılbaşı akşamı beyaz giymek bir gelenek. Güney yarımkürede, okyanusun kıyında yer alan Rio, Aralık sonunda yazın en sıcak günlerini yaşadığı için, plajdaki yılbaşı kutlamalarında kıyafetler yazlık giysiler ile oluyor. Eğer beyaz kıyafetlerinizi farklı renklerde kıyafetler ve aksesuarlar ile kombine etmek isterseniz, yeni yılın size getirmesini istediklerinizi temsil eden renkeri seçiyorsunuz: yeşil sağlık, sarı bereket, mor ilham anlamına geliyor.

Ayrıca yılbaşı gecesi plajlardaki kutlamalarda geceyi aydınlatan bir gelenek daha var; Brezilya’nın deniz tanrıçası Lemanja’ya sunmak yüzlerce yüzen mum ve beyaz renkli çiçek denize bırakılıyor ve okyanusun üzeri ışık denizi ile kaplanıyor.

Rio’da en gözde yılbaşı partileri: Orient-Express Copacabana, Sofitel Copacabana, Sugarloaf Tepesi, MAM Müzesi, Jockey Club, Clube Monte Líbano, Lagoon Gourmet, Yacht Club Urca, Palaphita Kitch, Chá da Alice

Oteller: Hotel Fasano, Mama Ruisa, Maria Santa Teresa,

Öğle Yemeği Adresleri: Confeitaria Colombo, Antiquarius, Celerio

Akşam Yemeği Adresleri: Academia da Cachaça, Chico & Alaide, Juice Co Lounge, Sushi Leblon

Barlar: Bar do Arnaudo, Seu Martin, Bar dos Descados, Rio Scenarium

 

SİDNEY                             

Yeni yıla ilk giren dünyaca ünlü şehir olan Sidney’de yılbaşı kutlamaları büyük ve görkemli bir festival atmosferinde gerçekleşiyor.

Haftalar öncesinden başlayan hazırlıklar ile şehir baştan aşağı ışıl ışıl süsleniyor. Harbour Köprüsü her sene farklı bir tema ile ışıklandırılıyor. Yılın son günü ise şehirliler ve turistler piknik malzemeleri ile parklara yayılarak büyük gece için yerini alıyor. Yılbaşı akşamı ise Sidney limanını çevreleyen restoranlar, parklar ve evlerin balkonları, yaklaşık 2 milyon kişi ile dolup taşıyor. Yeni yıl geri sayımının ardıdan patlayan havai fişekler gecenin karanlığını bir anda renk cümbüşüne dönüştürüyor. Yarım saat süren bu muhteşem ışık ve ses şovunu milyonlarca kişi hipnotize olmuş bir şekilde hayranlık ile izliyor. Yaklaşık bir milyar izleyici de televizyonları başında bu bu büyülü ana şahit oluyor, ve yeni yılın umutlarını yansıtan bu gösteri sayesinde tek yürek oluyor.

Göz alıcı manzaraları ile dünyanın en fotojenik şehirlerinden birisi olan Sidney, Güney yarımküredeki konumu ile Aralık ve Ocak aylarında yaz günlerini yaşadığı için, yılbaşı ziyaretinizde bembeyaz kumsallarında plajların ve denizin keyfini sürebiliyor, nefes kesici gün batımlarını izleyebiliyor, açık hava restoranlarında harika deniz mahsülleri ve dünya mutfaklarından yaratıcı lezzetlerin tadına varabiliyorsunuz.

Sidney’de Yılbaşı Partileri: Sydney Opera House, Harbour Party at Luna Park, Darling Harbour, Royal Botanic Gardens, Harbour’s Edge, Harbour of Lights Cruise, Blue Room Glass Cruise

Oteller: Surry Hills’de Alba Penthouse, The Rocks’da Observatory Hotel, Potts Point’te The Storrier

Brunch Adresleri: Surry Hills’de Bourke Street Bakery, Potts Point’te Fratelli Paradiso, Darling Harbour’da Coast

Öğle Yemeği Adresleri: Surry Hills’de Bills, Bondi Beach’de Icebergs Dining Room & Bar,  CBD’de Cafe Sydney

 Akşam Yemeği Adresleri: Surry Hills’de Morena ve Spice I Am, Rushcutters Bay’de Neild Avenue Restaurant, CBD’de Tetsuya’s

CAPE TOWN 

Mevsimlerin ters yüz olduğu Güney Yarımküre’de, yılbaşına parlak, güneşli ve sıcacık bir havada, Atlantik Okyanusu’nun görkemli manzaralarına nazır girmenin keyfi bir başka. Cape Town’da birkaç yılbaşı kutlaması bir arada gerçekleşiyor. Victoria & Alfred Waterfront, Afrika kıtasının en muhteşem havai fişek , müzik, dans ve performans partisini sunuyor. Dünyanın yeni yedi harikasından birisi kabul edilen Masa Dağı (Table Mountain) bu ihtişamlı gösteriyi seyretmek için başka bir muazzam nokta. Ayrıca Cape Town yeni yılda dünyanın en büyük açık hava elektronik müzik festivallerinden birisi olan ‘Boomerang New Year’s Eve’ partisine ev sahipliği yapıyor. 31 Aralık’ta başlayan parti yeni yılın ilk 2 günü devam ediyor. Kirstenbosch Botanik Bahçeleri ise canlı performanslar ile yeni yıla dev bir yılbaşı konseri ile girme imkanı sunuyor. 

Cape Town’da yılbaşı partileri: Breakwater, Hilderbrands, Sevruga, Radisson Blu Waterfront, Rick’s Café, Cape Grace, Five Flies Restaurant, Mount Nelson, Cafe Caprice, Grand Cafe

Oteller: Twelve Apostles Hotel, Camps Bay , Kensington Place, Higgovale, Ezard House, Camps Bay, One & Only, V&A Waterfront, The Bay Hotel, Camps Bay

 Brunch & Öğle Yemeği: Manna Epicure, Kloof Street, Moyo, Kirstenbosh Botanik Bahçeleri, Den Anker,  V & A Waterfront, Mariner’s Wharf, Hout Bay, Bertha’s, Simon’s Town

Akşam Yemeği: Asoka, Kloof Street, The Round House, Camps Bay, The Fork, Long Street, The Bungalow, Camps Bay, 95 Keerom, Keerom Street

Barlar: Café Caprice, Camps Bay, St.Yves,  Camps Bay, Rhodes House, Gardens

EDİNBURG

İskoçya’nın başkenti Edinburgh, yılbaşında 3 gün 3 gece boyunca dünyaca ünlü yılbaşı kutlamaları olan Hogmanay Festivaline sahne oluyor.  30 Aralık’ta başlayıp 2 Ocak sabahı sona eren bu geleneksel kutlamada şehir, canlı orkestralar ile açık hava konserleri, dünyanın en büyük havai fişek gösterisi, sokakları şarkılar ile dolduran yüzbinlerce şehirli ile gerçekten görsel ve işitsel bir şölen alanına dönüşüyor.

Yılın son akşamında Princess caddesi üzerinde kurulan canlı orkestralar, DJ ve dans performans istasyonları, ve akşam saat 9’dan itibaren saat başı gerçekleşen havai fişek gösterileri, yaklaşık yüzbin meraklı izleyiciyi yeni yıla hazırlıyor. Saatler gece yarısını vurduğunda ise Edinburgh Kalesi ve Calton Tepesi üzerinden atılan havai fişekler ile tüm gökyüzü ışıl ışıl ihtişamlı bir tabloya dönüşüyor.

Kaleleri, şatoları, katedralleri ve heybetli binaları ile zarif ve görkemli bir antik mücevher olan Edinburg’u yılbaşında ziyaret ettiğinizde kendinizi büyüleyici bir zaman tünelinde hissedeceksiniz.

Edinburg’da yılbaşı partileri: Royal Botanic Garden, The Balmoral Hotel, Harvey Nichols, Whisky Rooms, Prestonfield House

Oteller: Eski Şehirde Hotel Missoni, Yeni Şehirde The Balmoral ve Leith’de Hotel Malmaison

Brunch Adresleri: Eski Şehirde Valerie Patisserie, Yeni Şehirde Henderson’s Deli ve Leith’de The Galley Leith

Öğle Yemeği Adresleri: Eski Şehirde The Outsider, Yeni Şehirde All Bar One ve Leith’de The Granery

Akşam Yemeği Adresleri: Eski Şehirde Ondine, Yeni Şehirde Iris ve Leith’de Martin Wishart

 

BERLİN 

Sınır tanımaz yaratıcı enerjisi, tarihi binaları ve müzelerin arasından yükselen cesur mimarisi ile büyüleyici bir şehir olan Berlin, Kasım ortasından itibaren Noel ve Yeni Yıl Ruhuna bürünüyor. Şehrin farklı bölgelerinde kurulan 60’a yakın Noel Pazarı ile şehir ışıl ışıl parlıyor. Ve şehir her yılbaşında dünyanın en büyük yeni yıl kutlamalarından bir tanesine sahne oluyor. Brandenburg Kapısı ve Victory Sütunu arasında iki kilometre boyunca uzanan 17. Juni Caddesi, canlı müzik ve DJ performansları, ışık gösterileri  ile adeta bir şölen alanına dönüşüyor. Saat 12’de yaklaşık bir milyon insan ihtişamlı bir havai fişek gösterisi ile yeni yılı kutluyor. Berlin, yeni yıla sanat ve tasarım ile harmanlannmış yaratıcı bir ortmada girmek isteyenler için ideal bir destinasyon.

Berlin’de Yılbaşı Partileri: Berghain, Bar 25, Watergate, Tresor, Tape Club, Golden Gate, Salon zur Wilden Renate, Cookies, Weekend, Horst

Oteller: Soho House Berlin, Mitte, Casa Camper, Mitte, Hotel Mandala, Tiergarten, Hotel Otto, Charlottenburg, nhow Berlin,  Friedrichshain 

Kahvaltı & Brunch: Café Einstein Stammhaus, Tiergarten, Café Meierei,  Prenzlauer Berg, Wohnzimmer,  Prenzlauer Berg, Café im Literaturhaus,  Charlottenburg, Five Elephant, Kreuzberg

Öğle YemeğiMogg & Melzer, Mitte, Borchardt,  Mitte, The Bird, Prenzlauer Berg, Pappa e Ciccia, Prenzlauer Berg, Glut & Spän, Kreuzberg  

Akşam YemeğiPauly Saal, Mitte, Bandol sur Mer,  Mitte, Tausend,  Mitte, Sage Restaurant, Kreuzberg, Restaurant Wasserwerk, Wilmersdorf

 

VERBİER

Bembeyaz karlar ile kaplı büyülü dağ manzaraları ile yeni yıla girmek isteyenler için önerimiz, Alp’lerin en şirin kayak köyü Verbier.  Renkli ve ihtişamlı yeni yıl kutlamasına sahne olan Verbier’in en büyük meydanı Place Centrale, gece saat 10’dan itibaren binlerce insan ile dolup taşıyor. Bembeyaz karlar ile kaplı meydanda, canlı müzik ve DJ performansları ile harika bir açık hava partisi gerçekleşiyor. Gece yarısında yeni yılın habercisi olan havai fişek gösterisi ile gökyüzü rengarenk bir ışık seline dönüşüyor.

Alp’lerinin harika manzaralara nazır 1,500 metre yüksekliğinde kurulmuş Verbier, 2-3 katlı şirin ahşap şalelerden oluşan masalsı bir kayak köyü. Avrupa’nın en büyük kayak merkezlerinden birisi olan ‘4 Valles’ vadisinin tam ortasında yer alan Verbier, muhteşem manzaralar eşliğinde kayak keyfi sunuyor. Köyün içinde ve pistlerin üzerinde o kadar yer alan gurme restoranlar ise gerçek bir lezzet şöleni sunuyor.

Verbier’de yılbaşı Partileri: The T Bar, Farinet, Coup d’Etat, Le Rouge Restaurant & Club, The Loft Bar

Oteller: W Hotel, The Lodge, Chalet de Fleur, Chalet d’Adrien, Hotel Nevaï 

Öğle Yemeği Adresleri: Chez Dany, Cabana Mt-Fort, Carrefour, Marmotte 

Apres Ski Adresleri: Bar 1936, Le Rouge, The Farinet, Chalet Adrien

 Akşam Yemeği Adresleri: Chalet d’Adrien, Brasserie V, Nevai Restaurant, Vieux Verbier

BUENOS AIRES

Tutkulu Latin ruhu ile kutsanmış güzel ve bakımlı insanlarının kıpır kıpır enerjisi, yaratıcı ve estetik mimarisi, dünyaca ünlü lezzetleri ve şarapları, tangonun iç gıcıklayan ve gerilimli ritmi, heyecan verici tasarımcıların özgün butikleri ile tüm algılarınızı harekete geçiren Buenos Aires, Güney Amerika’nın kuşkusuz en keyifli şehri. Yeni yıla bu pozitif enerji dolu şehirde girmek, yılın geriye kalanının keyifle geçeceğinin habercisi olacaktır.

Buenos Aires’de de yılbaşında havai fişekler ile gökyüzü rengarenk  boyayanıyor. Saat 12’yi vurduğunda başlayan büyülü gösterileri seyretmek için en doğru yerler, Puerto Madero köprüsü ve rıhtımları ve Planetarium’un çimenleri üzerindeki piknik alanları. Daha özel bir deneyim isteyenler için ise, Güney Amerika’nın en yüksek tarihi binası olan 90 yıllık Palacio Barolo’nun 22. Katındaki terası mükemmel bir adres. Buenos Aires’in en güzel manzaralarını sunan teras, şehrin dört bir yanındaki havai fişek gösterilerini izleme imkanı sunuyor.  Buenos Aires’te tango şehrin ruhuna işlemiş durumda. Yılbaşı akşamı şehrin farklı meydanlarında veya herhangi bir sokakta tango gösterileri yapan dansçılara rastlarsanız şaşırmayın.

Buenos Aires’de yılbaşı partileri: Asia de Cuba,  Faena Hotel, Magdalena’s Party, Planetarium Açıkhava Elektro Dans Partisi , Niceto Club,  Crobar, Mandarine, Pacha, Cocoliche

 Oteller: Faena Hotel + Universe, Puerto Madero, Hotel Mio, Recoleta, Home Buenos Aires, Palermo Viejo, Mansion Vitraux, San Telmo

Brunch & Öğle Yemeği: Oui Oui, Palermo Viejo, Cafe Havanna, San Telmo, Cabaña Las Lilas, Puerto Madero, Pan y Arte, Bodeo

Akşam Yemeği: Bodega del Fin del Mundo, Palermo Soho, Tegui, Palermo Hollywood, Sucre, Palermo Hollywood, Aldo’s Vinoteca Y Restorán, San Telmo, Vinoteca,Recoleta

Buenos Aires hakkında öneriler için: http://www.yolculukterapisi.com/buenosaires/

Buenos Aires Rehberi için: http://www.yolculukterapisi.com/buenos-aires-rehber-otelrestoranbaralisveris/

ST BARTHS ADASI

Karayiplerin jet set adası St Barths, yılbaşını geçirmek için en özel ve lüks adreslerden birisi.  Kışta yaz yaşamak isteyenler için adanın turkuaz suları ve beyaz kumsalları bozulmamış bir doğa sunarken, tepelik yollarda karşınıza çıkan muhteşem manzaraları ruhunuzu besliyor. Yılbaşında kaliteli, zevkli ve crème de la crèm deneyim isteyenler için St Barths ideal.

Yılbaşı Partileri: Eğer Roman Abramoviç’in efsanevi partisine, ya da özel yat partilerinden birisine davetli değilseniz en doğru yılbaşı kutlama adresler: Le Ti St Barth,  Bagatelle, Beefbar, The Strand, Voyageur Lounge, Nikki Beach, La Plage

Oteller: Hotel Guanahani & Spa, Grand Cul de Sac, Eden-Rock, Baie de St-Jean, Hotel Le Toiny

Plajlar ve Öğle Yemekleri: Nikki Beach, Pélican Plage, St Jean, DO Brazil Cafe, Shell Beach, La Plage, Tom Beach Hotel, Plage de St-Jean

Limanda Öğle Yemeği: Maya’s, Gustavia, Le Carré St Barts, Gustavia, Côté Port, Gustavia

Akşam Yemeği: L’Isola, Gustavia, Bonito, Rue de la Sous-Préfecture Gustavia, Bagatelle, Rue Samuel Fahlberg Gustavia

St Barths izlenim ve detaylı önerileri için: http://www.yolculukterapisi.com/st-barths/

 St Barths otel, restoran ve alışveriş rehberi için: http://www.yolculukterapisi.com/st-barths-adasi-rehberotelrestoranbaralisveris/

 

BEYRUT

Orta Doğu’nun yükselen gözdesi Beyrut, son yılların en trendy destinasyonu. Yepyeni lüks otelleri, trendy restoranlarında sunulan dillere destan lezzetleri, şık mağazaları ve de eğlenceli gece kulüpleri ile enerji dolu Beyrut, yeni yılı sıcak bir ortamda karşılamak isteyenler için ideal bir şehir.

Oteller:  Hotel Albergo &  Le Gray Hotel

Öğle Yemekleri: Tawlet  & Karam

Akşam Yemekleri: Central & Momo at the Souk

Eğlence: Music Hall, Skybar, Myu ya da B O18

Beyrut izlenim ve detaylı önerileri için: http://www.yolculukterapisi.com/beyrut

Beyrut Rehberi için: http://www.yolculukterapisi.com/beyrut-rehber-otelrestoranbaralisveris/

 

MARAKEŞ

Marakeş’in rengarenk, canlı, egzotik, kesinlikle heyecan verici ve sarhoş edici bir enerjisi var. Kokuları, sesleri, görüntüleri, renkleri, şahit olduğunuz sahneleri ile adeta bir define adası. Yoğun ve yorucu ama bir o kadar da şaşırtıcı ve doyurucu. Yeni yıla süprizlerle dolu Marakeş’te girmek, şüphesiz egzotik ve oryantal bir deneyim olacaktır.

Oteller:  Riad El Fenn & Maison MK

Öğle Yemekleri: La Maison Arabe  & Le Foundouk

Akşam Yemekleri:  Dar Yacout, Le Tobsil

Eğlence: Bô-Zin, Le Comptoir Darna

Marakeş izlenim ve rotaları için: http://www.yolculukterapisi.com/marakes/

Marakeş otel, restoran ve alışveriş rehberi için: http://www.yolculukterapisi.com/marakes-rehber-otelrestoranbaralisveris/

Zeynep Atılgan Boneval