VAL THORENS REHBERİ

Avrupa’nın en yüksek kayak merkezi: Val Thorens

Fransız Alp’lerinin dünyaca ünlü Trois Vallées bölgesinde Belleville vadisinde yer alan Val Thorens, 2,300 metrelik rakımı ile Avrupa’nın en yüksek kayak köyü. Dünyanın en geniş kayak bölgesi olan Les Trois Vallées’nin bir parçası olan Val Thorens, 2000 metre üzerinde 140 kilometrede uzunluğunda piste ve de en kaliteli ve garantili kar koşullarına sahip. Hem de Val Thorens’de tüm konaklamalar ‘ski in & out: kapıdan kayakları tak ve kay’ lüksü sunuyor. Isterseniz de Val Thorens ski-pass’inizi haftalık 55 Euro gibi ek bir rakam ile Les Trois Vallées bölgesini kapsayacak şekilde genişletip, 600 kilometre uzunluğunda git git bitmeyen dağlar, vadiler ve manzaralarda uçsuz bucaksız kayak keyfi yapabiliyorsunuz.

IMG_1798 (2)

Trois Vallées’nin assolisti lüks anlayışını doruğa taşımış olan Courchevel, ancak Val Thorens son 5 yılda yeni açılan son derece şık ve lüks tasarım otelleri ve de gurme restoranları ile vadinin yeni gözdesi. Ancak Val Thorens kayak merkezi, dağın yamacında kıvrıla kıvrıla çıkan virajlı bir yolun kenarına sağlı sollu dizilmiş yüksek katlı oteller ve residanslardan oluştuğu için, tipik bir Avrupa kayak köyü atmosferine sahip değil. Kayak odaklı gelişmiş kasabada merkezi sorduğunuzda sadece 150 metre uzunluğunda sağlı sollu dükkan ve restoranların yer aldığı bir sokak buluyorsunuz. Buraya ulaşmak için ise kayak pisti üzerinde yer alan tünellerin içindeki yürüyen halılara binmek, yoksa kıvrıla kıvrıla virajlardan yürüyünce yol epey uzuyor.

IMG_1799 (2)

Ancak Val Thorens’de bu açığı çok iyi kapatmış güzel oteller var. Göze ve ruha hitap eden tasarımlarda, yemekleri nefis, sauna, masaj, yüzme havuzu gibi imkanlara sahip enfes spa’sı olan, keyifli lounge ve bar alanlarına sahip, konforlu ve modern ‘ski in & out’ kayak odası, eksik kayak malzemesi alışverişi yapabildiğiniz, kayak kiralayabildiğiniz, ski pass alabildiğiniz kayak dükkanı olan muhteşem otel seçenekleri var. Kayak haricinde neredeyse tüm vaktinizi otelde geçirdiğiniz için otel seçimi çok önemli hale geliyor Val Thorens’de.

IMG_1802

Ayrıca Val Thorens yüksek konumu ve garantili kar seviyesi ile Kasım’dan Mayıs ortasına kadar uzun bir kayak sezonu da sunuyor. Akşamüstü güneşi alan bir konumda olduğu için de liftler en geç Val Thorens’de kapanıyor. Sabah 9’dan akşam 52e kadar kayabiliyorsunuz. Sonuçta önce kayak diyenler ve bol kar severler için ideal bir seçenek Val Thorens.

 

 

 

 

 

IMG_1702

KAYAK BİLGİLERİ

Val Thorens’in bulunduğu vadide aşağıda yer alan diğer köyler Les Menuires ve dünya şirini St Martin. Val Thorens’in bir yanında Trois Vallées bölgesinin en pitoresk köyü Meribel, diğer yanındaki 4. vadide ise Orelle köyü yer alıyor. Meribel’den sonraki vadide ise Courchevel yer alıyor.

 

Val Thorens’in teleskileri biraz eski olsa da her sene 2-3 lift yenileniyor ve yeni bir gondol veya lift ekleniyor. Mesela artık Les Menuires ve La Masse bölgelerine bağlanabiliyor, rüzgar geçirmez Funitel gondolası ile Peclet’e tırmanıp, 3 Vallees gondolu ile Méribel ve Courchevel’e geçebiliyor, 3 Vallees express ile Orelle’e inip dönebiliyorsunuz.

 

Başlangıç seviyesi kayakçılar: Vadinin altındaki Les Menuires pistleri ve de Plein Sud ve Cascades teleferiklerinden inen mavi pistler ideal.

Orta seviye kayakçılar: Üç vadi bölgesinin en güzel kırmızı pistleri Val Thorens’de, muhteşem manzaralar için Cime de Caron ile tırmanıp, Col de l’Audzin ve Boismint gibi uzun zevkli kırmızı pistleri deneyebilirsiniz. Ardından Les Menuires veya St Martin’e inebilirsiniz. Farklı bir seçenek olarak ister Cime de Caron ister Grand Fond teleferikleri ile çıkıp 4. Vadiyi kayıp Orelle köyüne inebilirsiniz, bomboş pistler sizi bekliyor.

 IMG_1698

İyi kayakçılar: 3.200 metredeki Cime de Caron gondolu üç vadinin en yüksek noktası. Nefes kesen panaromik manzaraları izledikten sonra siyah mogul pistini veya bol karlı off-pist seçeneklerini değerlendirebilirsiniz. Pointe de la Masse ise dik ve mogul zorlayıcı seçenekler ve Vallon du Lou gibi off-pist bol kar alternatifler sunuyor. Lac Noir liftinin altında zorlu bir siyah pist yer alıyor. Bouchet, Chavière ve Peclet tepelerinde de kayakçı ve snowboardcuları memnun edecek dikmpistler ve off-pist seçenekleri mevcut.

Yan vadideki Mont du Vallon tepesine tırmandığınızda ise dik kırmızı pistler ve de kar kalitesi çok iyi off-pist seçenekleri var.

 

En iyi off pist seçenekleri: Cime Caron gondolu ile tırmandıktan sonra Vallon du Lou boyunca inen 12 kilometrelik heyecan verici off-pist, Vallon les Encombres ve de Geffirand’dan St Marin’e giden off-pist yolları. Ara ara yürüyüş ve tırmanışlar olduğu ve de yolunuzu kaybetme şansı olduğu için mutlaka bir rehber veya hoca ile çıkmanızı tavsiye ederiz.

 

Snowboardcular: Les Menuires snow parkı ve Reberty’deki half pipe, Maurienne parktaki jumbo atlayışlar, raylar ve kaydıraklar, bordercross yolu snowboardcular için Les Trois Vallee’nin sunduğu seçenekler.

 

 

  • Toplam Val Thorens Teleferik Sayısı: 30
  • Toplam Les Trois Vallées teleferik sayısı: 200
  • Val Thorens pist sayısı: 68 (8 yeşil, 27 mavi, 25 kırmızı, 8 siyah)
  • Les Trois Vallées pist sayısı: 336 (53 yeşil , 131 mavi, 118 kırmızı, 34 siyah)
  • Val Thorens toplam pist uzunluğu: 330 kilometre
  • Les Trois Vallees toplam pist uzunluğu: 600 kilometre

 

 

   IMG_1828 (2)

DİĞER ETKİNLİKLER

Kızak: Val Thorens’de Avrupa’nın en uzun kızak pisti yer alıyor. Gece kızağı en keyiflisi. Akşamüstü 5:30’dan sonra gondola ile dağın tepesine çıkıp, gün batımında gökyüzünün ve dağların üzerine yansıyan kızıl, mor, pembe renk oyunlarını ve tepeden Val Thorens köyünü izleyip, ardından 6 kilometrelik heyecan verici ve müthiş zevkli kızak pistinde adrenalin yarışına kendinizi bırakıyorsunuz.

 

Tyrolienne Çelik Halat Kayışı: Dünyanın en yüksek çelik halat kayışı Val Thorens’de. Bouchet tepesinde 3200 metre yüksekliğinden başlayıp, dağların ve vadilerin üzerinden geçerek 3000 metredeki Thorens tepesine varıyorsunuz. 1300 metre uzunluğundaki bu rotayı çelik halata asılı olarak kaymak yaklaşık 1-1.5 saat sürüyor. Bir yandan yüksekte olmanın verdiği adrenalin diğer yandan nefes kesici manzaralar bu deneyimi unutulmaz kılıyor.

 

Go Kart: Buz üzerinde go-kart yarışı gerçekten çok zevkli.

 

 

 

 

IMG_1825

 

NASIL GİDİLİR?

Val Thorens Cenevre havalimanına 159km (2.5-3.5 saat) ve Lyon havalimanı 180km (2.5-3.5 saat) mesafede.

 

Cenevre’den Val Thorens’e her gün Lyon’dan ise haftasonu otobüsler kalkıyor. Ayrıca Moutiers’e iki havalimanından da tren var, Moutiers Val Thorens’e 37km away uzaklıkta. Havalimanından kalkan shuttle servislerini ayarlamak da mümkün. www.valthorens.com

 

 

IMG_1625

VAL THORENS REHBERİ

 

 

OTELLER

Önce kayak diyenler için epey konforlu ve keyifli konaklama alternatifleri sunuyor, hem de Courchevel’in yarı fiyatına.

 

 IMG_2020 (2)

Altapura (5*- 88 oda) ‘Dünyanın en yüksek Kayak Sarayı’ mottosuna sahip Altapura otel, futuristik bir mimaride lokal ve otantik öğeler ile modern tasarımları çok estetik bir zevk ile buluşturmuş. Ahşap ve taş dokunun ağır bastığı iç mekanda, eski batonlardan avizeler, ahşap kayaklardan bir duvar, kayak ayakkabılarından bir bar, teleferik kabininden bir fotoğraf kulübesi gibi kayağa özgü dekorasyon hoşluklarının yanı sıra, dev bir modern şömine, postiş kaplı yumuşacık ve sıcacık sallanan koltuklar, deri kanepeler gibi modern tasarımlar ile gerçekten keyif veren bir atmosfer yaratılmış.

IMG_2015 (2)

Otelin kapalı ve açık yüzme havuzu, sauna ve buhar odası, kar kaplı buz gibi bir iglu odası, fitness salonu, harika masaj ve bakımları olan spa’sıda kayak sonrası kaslarınızı gevşetmek ve de dinlendirmek için ideal. Kapısından çıkıp kayakları ayağınıza takıp kaydığınız kayak odası ise odalara özel kayak ayakkabısı ısıtıcılı dolapları ile mükemmel düşünülmüş. Kayak butiğinde kasklardan içliklere, kayak kıyafetlerinden kayak kiralamaya herşey var.

IMG_2011 (2)

Concierge sizin için ski pass’den buzda go-kart’a kadar her türlü aktiviteyi ayarlıyor ve de otelin shuttle minibüsü sizi gitmek istediğiniz her yere götürüp getiriyor. Özetle , tam sevdiğim ‘yeni nesil’ tasarım ve hizmet anlayışına sahip Altapura, Val Thorens’in en ‘cool’ oteli.

Fitz Roy Hôtel (5*- 56 oda) Val Thorens’in tasarım oteli ünvanına sahip bu stil sahibi otel, köyün en merkezi oteli. Köyün merkezi olarak geçen Caron yolunun başında, tüm liftlere kayılabilecek konumda, kayak okullarının dibinde yer alıyor. Otelden çıkıp azıcık yürümek istiyorum diyenler için ideal. Modern ve otantik dokuyu harmanlayan tasarımlara sahip odaların çoğunda şömine var, spası çok keyifli, restoranı ise dağın gurmelerinden.

Koh-i Nor (5* – 63 oda) Val Thorens’in en lüks, pahalı ve ‘kokoş’ oteli. Her ne kadar şık dekorasyona sahip odaları, harika bir spa’sı olsa da, Rus ve Arap müşterilere hitap eden bir parıltılı atmosferi ile bize pek hitap etmedi. Ancak muhteşem manzarlara nazır terasında öğle yemeği veya akşamüzeri içkisi içebilirsiniz.

L’Oxalys (4* – 36 apart) Relais & Chateaux mensubu butik otel, şale & apartman kompleksinde 36 adet apart oda bulunuyor. 2 kişi ile 8 kişinin kalabildiği şale stili odalar son derece zevkli döşenmiş şömineli ve geniş odalar harika dağ manzaralarına nazır konumlanmış. Otelin ayrıca yüzme havuzu, jakuzi, sauna, hamam asaj odası, şömineli lounge bar ve 2 Michelin yıldızlı şef Jean Sulpice’in gurme restoranı, kapıdan kayakları tak ve kay konumda kayak odası, kayak butiği var.

Hotel Pashmina Le Refuge (5* – 50 oda) Val Thorens’in en yüksek konumunda yer alan lüks otel kapıdan kapıya kayak keyfi, 500-m² spa’da sauna, jakuzi, hamam, solaryum ve masaj keyfi, balkonlu ve manzaralı ferah ve şık odalarda konaklama keyfi, şef Romuald Fassenet ve Josselin Jeanblanc’e emanet Michelin yıldızlı gastronomik deneyimler sunuyor.

Residence Montana Plein Sud (5* – 37 oda) Şık şale residans otelinde 37 apart odanın her birinde yatak odası, oturma & yemek odası, açık mutfak, ve geniş bir banyo bulunuyor. Ayrıca kapalı yüzme havuzu, sauna ve hamamdan faydalanabiliyor, masaj yaptırabiliyorsunuz. Ski in & out lokasyonu ile uzun konaklamalar veya aileler için ideal.

La Datcha: 5 odalı 15 misafir kapasiteli özel konukevi kasabanın ilk lüks şalesi ve bir kayal merkezinde yer alan ilk ekolojik tasarımlı bina. Şık dekorasyonu, havuzu, jakuzisi, sinema ve oyun alanı, golf simülatörü ve enfes lezzetleri ile kalabalık aile ve arkadaş grupları için harika bir lüks alternatif.

IMG_1804 (2)

 

ORTA FİYATLI OTELLER

Fahrenheit Seven – F7 (4* – 107 oda) 2017’de kasabanın eski klasiklerinden Mercure Otel, tamamen estetik bir dönüşüm geçirerek, kapılarını Fahrenheit Seven otel olarak açtı. Vintage ve lokal mobilayaları modern dokunuşlar ile buluşturan dekorasyonu, Val Thorens ruhunu yansıtırsken biraz İskandinav stilini yansıtıyor.  Kasabanın merkezine yürüyüş mesafesinde ve de kapıdan kayağa çıkmaya izin veren lokasyonu, geniş ve modern Spa’sı ve bölgenin en meşhur şeflerinden Jerome Godon’a emanet restoranları ile kasabanın yeni gözde 4 yıldızlı oteli.

Le Val Thorens (4*- 83 oda) Fitz Roy otelin hemen yanıbaşında yer alan ve de kardeşi olan bu tasarım otel yine köyün en merkezi noktasında. Modern bir çizgiye sahip otel tasarımı uygun fiyata sevenler için ideal.

Le Hameau Du Kashmir (4* – 59 oda) Modern tasarımlar ile Alp şale stilini buluşturan keyifli dekorasyona ve sıcak atmosfere sahip bu otel ‘ski in & out’ konumda. Otelin sauna, kapalı yüzme havuzu, fitness salonu, masaj ve bakım odalarının yer aldığı spa’sı, kayak odası ve butiği ve de Savoyard lezzetleri sunan bistro restoranı var.

Club Med Sensations (384 oda) 2015’de yenilenen Club Med Val Thorens gerçekten enfes bir konaklama alternatifi. Herşey dahil bir otel için son derece zevkli, modern ve şık bir tasarıma sahip, yemekleri son derece lezzetli, ve de konaklama, ski pass, sabah-öğle-akşam yemekler & kayak eğitimi dahil fiyatı çok makul. Biri gurme olan üç restoranı, iki barı ve de dev bir spa’sı var.

UYGUN FİYATLI OTELLER

Hôtel Le Sherpa (3*) Rustik dekorda aile işletmesi şale otel

Hôtel Les Trois Vallées (3*) Geleneksel Savoyard dekorda sevimli otel

Hôtel Le Portillo (3*) Rustik ve sıcak atmosfere sahip merkezi konumda otel.

Village Montana (4*) Merkezi konumda rustik dekorda odalara sahip otel

Les Montagnettes du Soleil (3*) Şale apartman L’Oxalys otelin işletmesi tarafından kiralanıyor ve küçük gruplar için ideal.
IMG_1940

 

RESTORANLAR

Val Thorens’in kozmopolit kalabalığı gastronomi seçeneklerini de belirliyor: bistro & bar yemeklerinden, Meksika mutfağına, pizzalardan Michelin yıldızlı restoranlara her türlü seçenek mevcut. Şalelerin ski in & out lokasyonları sebebi ile birçok keyifli öğle yemeği seçeneği var.

Eğer kayak okulunda beklediğiniz birisi var ise veya kasabada kalmanız gerekiyor ise en keyifli öğle yemeği adresleri bölgenin özel yemeği tartiflette’i ve kaburgaları ile ünlü La Maison (Blanche) ve geleneksel Savoyard mutfağı ile ünlü Le Montana.

IMG_1794

 

Val Thorens’de Dağ Restoranlarında Öğle Yemeği

  • Chalet de La Marine, Şüphesiz Val Thorens’in en iyi ve trendy öğle yemeği adresi. Alt kısmı bistro üst kısmı gurme restoran olarak hizmet veren Chalet de la Marine’de geleneksel Savoyard lezzetleri modern yorumlar ile sunuluyor ve çorba ve etlerde iddialılar. Güneşli bir günde terasında manzaraları izleyerek yemek yemek, yemek üstüne genepi (aromatik bir bitki olan pelin likörü) yudumlamak veya akşamüzeri lounge bölümünde güzel bir kokteyl içmek çok keyifli. (Cascade liftinden Portette’e inerken yol üzerinde yer alıyor)
  • La Fruitière, Val D’isere’in en keyifli öğle yemeği adresi La Frutiere, Val Thorens’de de bizi mutlu etti. Alplerin apres-ski uzmanı La Folie Douce’un hemen yanıbaşında yer alan bembeyaz kulübede çeşit çeşit peynirler, şaraplar ve de modern Savoyard mutfağı sunuyor. Yanıbaşında bulunan La Folie Douce’un da “Le Nuvo Self” isimli self servis bir açık büfe restoranı da mevcut. (Plein Sud liftinin tepesinde)
  • Chalet de Thorens, Biraz daha geleneksel lezzetler ve ayakları yere basan fiyatlar isteyenler için Chalet de Thorens ideal bir seçenek. Cam tavanlı terasında soğuğu hissetmeden manzaraları izleyerek çorbaları, salataları, etleri ve de tartiflette gibi geleneksel lezzetlerin tadına bakabilirsiniz. Akşamüzerleri DJ performansının yer aldığı barı ise keyifli bir apres-ski adresi (Portette liftinin altında)

 

 

 

Les 3 Valle’deki Diğer Dağ Restoranları

IMG_1815

Mont du Vallon

  • Plans des Mains, Mont du Vallon’un eteğinde Plans des Mains liftinin hemen altında yer alan restoran keyifli terası ve kapalı alanında çok güzel geleneksel Savoyard lezzetleri sunuyor.

 

IMG_1917 (2)

Meribel

  • Chalet Tonia, Meribel-Mottaret bölgesinde Combes liftinin tepesinde yer alan şık şale restoran, geleneksel Savoyard lezzetleri ve de Fransız bistro lezzetleri sunuyor.
  • La Fruitière, Val D’isere’in en keyifli öğle yemeği adresi La Frutiere, artık Meribel Les Allues’de! Bembeyaz şale kulübesinde çeşit çeşit peynirler, şaraplar ve de modern Savoyard mutfağı sunuyor. Yanıbaşında bulunan La Folie Douce’un da “La Folie Burger Store” isimli kantin usulü hamburger restoranı da çok güzel lezzetler sunuyor. Mottosu ‘Dünyanın en yüksek dans pisti’ olan Folie Douce, her gün öğlen 15:00-17:00 arası farklı bir canlı DJ, müzisyen ve dans performansına sahne oluyor. Ağırlıklı electro-house ve groove tonlara saksafoncular ve vokalistler eşlik ediyor, akşam üzeri herkes dans ritimlerine kendini kaptırmış oluyor.

 

 IMG_1955

Les Menuires

  • Le Mont de la Chambre, Chambre tepesinde yer alan gurme restoran taze mahsüller ile haftalık menü sunuyor.
  • Le Bouche a Oreille (Chalet Gourmand) Allamands pistinin tepesinde yer alan harika manzaralı müthiş keyifli ve de lezzetli şale restoran
  • Chalet du Sunny, David Douillet pisti üzerinde yer alan tartiflette’leri ile ünlü restoran akşamüstü 15:00-16:00 arası canlı müzik yapıyor, Perşembe akşamları da meşaleler ile kayak deneyimi sunuyor.
  • Chalet les Sonnailles, Bruyeres gondolunun altından Les Menuires’e inen Boulevard Cumin kırmızı pistinin üzerinde, Reberty liftinden az önce solda yer alan restoran geleneksel Savoyard mutfağı ve leziz ev yemekleri sunuyor.

 

 IMG_1693

St Martin de Belleville

  • La Lachenal, St Martin gonduluna binmeden önce 100 metre aşağıda yer alan bu aile işletmesi dünya şirini lokantanın korunaklı terasından St Martin köyü ve Belleville vadisi manzaralarını izlerken ev yapımı leziz geleneksel Savoyard yemeklerinin tadına varabilirsiniz.
  • Le Montagnard, The Mountaineer – St Martin kilisesine inmeden önce Biolley pistinin sonundaki restoran Belleville vadisinin en güzel restoranı. Eski bir ahırdan dönüştürülmüş şirin kulübede modern Fransız lezzetleri –hem de çok uygun fiyatlara – sunuluyor.
  • La Ferme de la Choumette, Bioley pistinden St Martin’e inerken köprüden önce yer alan restoran çiftlik evi kırsal deneyimleri sevenler için ideal. Muhteşem manzaralara nazır güneşli terasında taze günlük çiftlik lezzetleri tadabilirsiniz.

 

IMG_1930 (2)

Courchevel

  • La Cave de Creux
  • Cap Horn
  • La Soucoup
  • La Casserole
  • Pilatus
  • Chalet de Pierre

IMG_1923

La Tania

  • Le Ski Lodge
  • Les Marmottons

 

Le Praz

  • L’Azimut

 

 IMG_1785 (2)

APRES SKİ

La Folie Douce: Mottosu ‘Dünyanın en yüksek dans pisti’ olan Folie Douce, her gün öğleden 12’den itibaren farklı bir canlı DJ ve müzisyen performansı ile coşuyor. Ağırlıklı electro-house ve groove tonlara saksafoncular ve vokalistler eşlik ediyor ve 3’den itibaren masaların üzerine çıkan kalabalık 5’e kadar dans ediyor. (Plein Sud liftinin tepesinde)

 

 

 IMG_1793

KÖYDE AKŞAM YEMEĞİ

ŞIK VE GURME RESTORANLAR

  • Jean Sulpice, L’Oxalys Otel, Val Thorens’nin Michelin yıldızlı tek restoranı, Fransa’nın en prestijli şef ödülüne layık görülmüş genç şef Jean Sulpice’in deneysel lezzetlerini sunuyor. ‘La Lauze’ menüsünü tadan arkadaşlarımız tadına doyum olmadığını söylüyor.
  • Les Enfants Terribles, Altapura otelin içinde şık bir dağ bistrosu ortamında tadı damağınızda kalacak istiridyeler, ıstakozlar, yengeçler, dev karidesler, ördek ve somon sizi bekliyor, son noktayı da profiterol ile koymanızı tavsiye ediyoruz.
  • La Table du Roy, Sofistike ve şık bir ortamda gurme başka bir deneyim Le Fitz Roy otelin restoranında sizi bekliyor. Modern ve yaratıcı Fransız lezzetleri sunan restoranın yanı sıra otelde geleneksel Savoyard mutfağı sunan başka bir restoran daha var.
  • Koh-i Nor, 2 Michelin yıldızlı şef Eric Samsons’un danışmanlığında hazırlanan gurme menüler ultra lüks Koh-i Nor otelin restoranında sunuluyor.
  • Le Vieux Chalet, rue du Soleil, Rustik kulübede leziz raklet ve fondü gibi Savoyard spesiyalleri sunuluyor.
  • La Cabane, Quartier des Balcons. Kasabanın yükseklerinde yer alan Cabane, sıcacık atmosferde otantik ahşap dekorasyonunda orijinal Savoyard lezzetleri sunuyor
  • Restaurant des Trois Vallées, Hôtel des Trois Vallées. Geleneksel Fransız lezzetlerini sevenler için başka bir seçenek.

 

IMG_1843 (2)

 

RAHAT VE SAMİMİ RESTORANLAR

  • La Laiterie, Altapura Otelin fondü restoranı, farklı bölgelerin değişik peynir karışımlarından oluşan değişik yoğunlukta ve tatta 8 fondü menüsü sunuyor. Hafif ve az yağlı iki Jura bölgesi Comté peyniri karışımı olan Franche Comté Fondue, kremalı ancak yumuşak tatlı 2 Beaufort peyniri karşımı olan Beaufort fondue, kuvvetli aromaya sahip orta yağlı Bauju ve Tomme d’Abondance peynir karışımı olan Chablais Fondue, orijinal fondü peynirleri olan Gruyère ve Fribourg Vacherin yoğun aromalı ve tatlı Swiss 50-50 Fondue ve de 4 farklı peynir (Beaufort, Chalet Comté, Swiss Gruyère ve Fribourg Vacherin) karışımı olan Traditional Fondue bizim denediklerimizdi. Hepsi de mükemmeldi. İsterseniz fondü karışımınıza mantar, trüf ve şampanya ekleyebiliyorsunuz. Her fondü menüsüne uygun şaraplar da mevcut. Yemeğin sonundaki asıl ödül ise muhteşem tatlı tahtası: Mont Blanc keki, böğürtlenli cheesecake, marshmallow, krokanlar, nutellalar ile sizi bir tatlı ziyafeti bekliyor.
  • La Maison (Blanche), Galerie Caron. Bölgenin özel yemeği tartiflette’i ve kaburgaları ile ünlü bembeyaz dekore edilmiş çok hoş bir atmosfere sahip keyifli restoran.
  • Le Choucas, rue de Caron. Modern Fransız lezzetlerinden tipik Savoyard lezzetlerine eklektik bir menü sunan Choucas ‘tartiflette’i ve ördeği meşhur.
  • La Chaumiere, Galerie Caron. Köyün merkezindeki küçük şirin restoran ızgaraları ve de patatesleri ile lokallerin gözdesi.
  • La Paillotte Galerie Caron. Rustik aile lokantası krepleri ve taze alabalığı ile lokallerin gözdesi
  • Le Rendez Vous, Rue du Soleil, Val Thorens’in en iyi pizzaları diye geçiyor.
  • Le Scapin, Le Zénith binası. Leziz pizzalar ile lokallerin gözdesi.
  • El Gringo, Tex-Mex lezzetler harika margaritalar ilerleyen saatlerde DJs performansı

 

IMG_2007 (2)

GURME  DÜKKANLAR

La Ferme de Thorens,  Galery Caron / Envai çeşit peynir, şarküteri, reçel, şarap ve genepi (aromatik pelin bitkisi likörü) bulabileceğiniz muhteşem bir gurme dükkan.

La Belle en Cuisse, Arcelle 1 / Gurme ‘épicerie’ dükkanında yöresel şarküteri ve peynirler, reçeller, ballar, pâtéler ve şarapları bulabilirsiniz.

 

 

 

DİĞER VADİLERDE AKŞAM YEMEKLERİ

ST MARTİN

  • La Bouitte, Hameu de S’Marcel / Geleneksel Savoyard lezzetleri sunan bu aile işletmesi 3. Michelin yıldızına layık görüldüğünde tüm Fransızları şaşırttı. Baba, anne ve kızlarının işletmesi olan La Bouitte, Fransa’nın Alplerinde en fazla Michelin yıldızına sahip restoran.

 

MERİBEL

  • L’Ekrin – Hotel Le Kaila içinde yer alan restoran, 1 Michelin yıldızlı şef Laurent Azoulay’in yaratıcı Fransız lezzetlerini sunuyor.
  • Le Croix Jean Claude
  • Evolution
  • Le Cromognon

 

LES MENUIRES

  • Au Village
  • La Maison de Savoy
  • Chez Pepe Nicolas

 

LA TANIA

  • La Taiga – Gurme Savoyard lezzetleri
  • Le Farçon – 1 Michelin yıldızlı gurme restoran

 

 

 

 

BARLAR VE KULÜPLER

Tango, İsveç oteli Corotel’in barında muhteşem kokteyller var.

The Frog & Roastbeef, Plein Sud / Tipik İngiliz Pub’ı

O’Connell’s, Tipik bir İrlanda Pub’ı

Dick’s Tea Bar, Gece Kulübü

Le Malaysia, Gece Kulübü

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ KAYAK YAZILARI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Zeynep Atılgan BONEVAL

 

IMG_1633