URLA

 

Çeşme yarımadasında aradığınız naif, özgün ve doğal keşifler ise rotanızı, telaşsız ruhu, insancıl ve dosthane atmosferi, mis gibi havası ile tam bir Ege kasabası olan Urla’ya çevirmenizi tavsiye ederiz.

Muhteşem taş binaları ile özgün ve doğal dokusunu koruyan Eski Urla kasabası, harika balıkçıları ile sakin Urla sahili, yemyeşil tarlaları, at çiftlikleri, dizi dizi bağları, şirin köyleri ile nefis bir keşif Urla.

Ne de olsa Nobel ödüllü Rum şair Yorgo Seferis’in ilham aldığı, mübadele ile Yunanistan’dan gelen Necati Cumalı’ya yuva olmuş, Tanju Okan’ın şifa bulmaya geldiği yer Urla.

 

Rum mimarisinde nefis taş konaklara ev sahipliği yapan Eski Urla‘da, Zafer Caddesi Sanat Sokağı ismini almış, üzerinde ve civarında birçok bina restore edilerek seramik ve resim atölyeleri, özgün el işi butikleri, karakterli ve prensip sahibi kafe ve restoranlara ev sahipliği yapmaya başlamış, bir yandan da eski kitapçı, sahaf, antikacı, terzi, kasap, manifaturacı ve kahvehaneler hala yaşıyor. Eski ve yeninin buluştuğu çok naif, doğal ve gerçek bir ruha sahip.

Sokaklarda dolaşırken arnavutkaldırımı taşların üzerinde göreceğiniz renkli desenler ve hemen her dükkanda rastlayacağınız harika resimler dikkatinizi çekecek, hepsi Urla’lı ressam ve heykeltraş Bilter Anı’nın eseri.

Eski Urla’da iken Necati Cumalı’nın evi ve Urla Müzik Akademisi UMA’nIn harika mimarideki taş binalarını mutlaka görün.

Her sene Nisan sonu Mayıs başı gerçekleşen Uluslararası Urla Enginar Festivali kadim sebze enginar etrafında şekillenen harika bir gelenek, görenek, tarih, gurme ve sanat festivali.

Sanat Sokağı üzerinde gün boyu ziyareti hak eden adresler şöyle:

  • 150 yıllık tarihi bir taş binada titiz bir restorasyon sonucu hayat bulan Hiç Lokanta ve Tadım Atölyesi, Urla’nın en yeni cevheri.  ‘Zeytinin kutsallığınai şarabın büyüsüne ve sofraların birleştiriciliğine inanıyoruz’ diyen Hiç ekibi, Bademler köyünde bulunan Hiç Zeytin Ormanında ürettikleri zeytinleri, Hiç Zeytin İşliğinde işleyip Hiç Lokanta’da, Urla’nın sunduğu mahsüller ile birlikte sunuyor. Yüksek tavanları, taş dokuyu ahşap ile bütünleyen doğal atmosferi, nefis lezzetleri ve özenli sunumları ile harika bir lezzet durağı olan Hiç, aynı zamanda çevre dostu, mevsiminde, dürüst üretim, yerel tohuma, sürdürülebilir ve etik tarım, turizm, gastronomiye destek veren  bir  mekanda yemek yemenin iç huzurunu aşılıyor size.
  • Leziz kahvaltıların ve öğle yemeklerinin başka bir adresi ise Vourla Fırın Café. Zafer Caddesi üzerinde yer alan Vourla Fırın Café’nin bir de Uzun Sk. No:5 adresinde Vourla Fırın restoranı yer alıyor ki, antik bir taş bina içinde enfes lezzetler ile tadı damağınızda kalacak enfes akşam yemekleri sunuyor.

  • Keçi Café’nin cheesecake’leri ve pastaları, günlük menüsü, gün boyu atıştırmalık lezzetleri de harika. Kahvaltılar ve öğle yemekleri için muhteşem bir adres.

  • Harika kahvaltılar ve kafe lezzetleri için İstifçi Bahçe güzel havalarda yemyeşil bir vaha.
  • Meyhane stilinde Ege lezzetleri meraklıları için ise Uzun Masa Avlu’yu tavsiye ediyoruz.
  • Muhteşem bir tatlı diyarı olan İrmik Hanım Patisserie’nin pastaları, kurabiyeleri, ve kruvasanları nefis.
  • Esnaf lokantası atmosferindeki Şafak Lokantası‘nın ev yemekleri müthiş.
  • Urla Konal Kafe:  Muhteşem lezzetli Urla mantısı (Kıyma, nohut, karabiber ve soğanlı kızartılmış mantı) ile öğle yemekleri, veya börek, gözleme, sakızlı kurabiye, lor kurabiyesi ve kalburabastı ile tam bir Anadolu köy kahvaltısı adresi (Zafer Cad. No:1)

  • Sanat Sokağı üzerinde hem seramik derslerine katılabileceğiniz hem de muhteşem seramik ürünler alabileceğiniz Yıldızca, Çivit Mavi, Keramikos gibi nefis adresler yer alıyor.

  • Urla’lı ressam ve heykeltraş Bilter Anı’nın atölyesi mutlaka dikkatinizi çekecek. Urla’nın sokaklarını ve duvarlarını renklendiren ve şenlendiren bu ressamın atölyesini mutlaka ziyaret edin.

  • Nefis kıyafet tasarımları ile İstifçi, el işi hediyelik eşyalar ve ikinci el kitaplar ile Enginar Hediyelik, el yapımı takılar ile Amber, antika mobilayalar, aydınlatmalar, aksesuarlar ile Eflatun Antika, antikaları, tasarım yastık ve ev aksesuarları ile Antre, Kitapçı & Kafe Huzurla, Sanatçılar Sokağı üzerindeki diğer ziyarete değer adresler.

Eski Urla’da Sanat Sokağı civarında diğer ziyarete değer adresler:

  • Pide hamuruna benzer çıtır bir hamur üzerine bol malzemeli nefis lezzette pizzalar yapan Pizzeria Luna Romana (Haci isa Mah. 75. Yıl Cumhuriyet Caddesi No:31/F)
  • Taş fırında günlük 5-6 çeşit leziz güveç yemekleri yapan Lokanta Levan (Hacı İsa Mahallesi, Erdoğan Ker Cd. No:12)
  • Nefis bir balık pişirici olan Balıkçım Urla (Hacı İsa Mahallesi, Bülent Baratalı Bulvarı No:62)
  • Esnaf lokantası atmosferinde günlük ev yemekleri ve et lezzetleri sunan Merkez Et Lokantası (Kemalpasa Caddesi, No: 3)
  • Tatarcami sokakta yanyana yer alan Ömre Bedel (No:23) ve Beğendik Abi (No:12) ev yemeği lokantalarının leziz tencere yemekleri gerçekten enfes.

  • Enfes tatlıları, kısır, börek gibi günlük lezzetleri, kahveleri ve sürekli değişen sergileri ile Mia Sanat Kafe huzurlu sıcacık bir dinlenme durağı. (Tatar Cami Sk. 33/a)
  • Arasta Çarşısında çınar ağaçları altındaki köy kahvelerinde oturup bir çay veya türk kahvesi içmek gerçekten müthiş bir keyif.

  • Harika bir taş binada nitelikli tasarımcılara ait muhteşem bir kıyafet, çanta, şal, aksesuar ve ev dekorasyon objeleri koleksiyonu sunan Ekrou, kesinlikle tasarım meraklıları için uğranması gereken bir adres (Yeni Mahalle Uzun Sk. No:4)

  • Kişiye özel enerji çalışmaları ile tasarlanan rezonans yantraları, geometrik desenlerde bronz ve gümüş tasarımlar sunan mucize dükkanı Miujiza (Yeni Mahalle Uzun Sk. No:4)
  • Orjinal seramik obje, takı, çanakları ile Kün Tasarım seramik meraklıları için nefis bir adres (Tatar Cami Sk. 33/a)
  • Camii Atik Mahallesi Arasta Çarşısı içinde yer alan Kekliktepe ise enfes zeytinyağları ve sabunları ile mutlaka uğranması gereken bir durak.

  • Necati Cumalı Caddesi üzerinde Necati Cumalı Evi’nin yanı başında harika bir taş binada yeni açılan 15 Eylül ise, nefis avlusu ve zevkle dekore edilmiş keyifli taş binasında, hem bistro & kafe lezzetleri hem de canlı caz konserleri ile Eski Urla’nın gündüz ve gecelerine rafine bir canlılık getirdi.
  • Necati Cumalı caddesi ile Zafer Sokağın kesiştiği yerde yer alan Dükkan,girişi antikacı dükkanı olan ev sıcaklığı ortamında Ege lezzetleri sunan bir lezzet durağı.
  • Necati Cumalı Caddesi üzerinde 3. Dalga Kahve evi Baristocrat, yeni nesil kahve tutkunları için gerçekten enfes kahveler sunuyor.

 

 

Urla Sahilde yer alan adresler ise:

  • Ünal Kardeşler Katmer Salonu: Urla iskelesinde denize sıfır masalarda eşsiz manzarasıyla yöreye özgü Katmer lezzeti ile kahvatlı. Katmer çoğu yörede tatlı olarak bilinir ancak Urla katmeri ise yumurtaya bulayıp yağda kızartılmış hamur katmanları.  Hafif gözleme kıvamında, peynirli, maydanozlu, patatesli, kıymalı, kaşarlı ya da karışık yapılıyor. Yanında da ev yapımı ayran ile muhteşem bir lezzet. (Urla İskelesi, Maraşel Fevzi Çakmak Cad. No:12)
  • Urla sahildeki Yengeç ve Sahil en sevdiğimiz balıkçılar.
  • Şair Yorgo Seferis’in doğduğu taş ev restore edilerek otel olarak ziyarete açıldı. Nefis mimarideki binayı mutlaka görün
  • İskele’nin hemen arkasında yer alan Klazomenia Antik kenti ve zeytin işliği de ziyareti hak ediyor.
  • Urla sahilde Pazar günleri kurulan semt pazarı ise renkli bir pazar keyfi sunuyor.

 

 

 

Urla Bağ Rotası:

Bağlar arasında dolaşmak, şaraphaneler ve mahzenler gezmek, yörenin üzümlerinin nasıl harika şaraplara dönüştüğünü öğrenmek ve tatmak için Urla Bağ Yolu kaçırılmaz bir fırsat. Bir gece Urla Bağ Evinde konaklayıp, 5 farklı üretici (haritada yer alan Limantepe daha açılmadı) ziyaret ederek,  iki günlük harika bir gurme rota gerçekleştirebilirsiniz.

Roma İmparatorluğu döneminde Urla’nın şaraplarının tadı o kadar ünlüymüş ki, Roma İmparatoru Domitianus kıskançlığından Urla bağlarının yakılmasını emretmiş. Şaraplarına ve bağlarına kıyamayanlar imparatoru vazgeçirmeyi başarmışlar. Urla’nın bağları işte böyle meşhur köklere dayanıyor.

Yüzyıllarca uykuda olan Urla toprakları ve bağları son 20 yılda yeniden ekilerek hayata döndürüldü. Urla Şarapçılık, Urlice, MMG (Şatomet), Mozaik, USCA gibi şarap üreticilerinin arka arkaya sunduğu kaliteli şaraplar ile, Urla ülkemizin önemli şarap destinasyonunları arasına girdi bile. (Bağ rotasının haritasına ve detaylı bilgilerine http://www.urlabagyolu.net/adresinden ulaşabilirsiniz)

  • Urla tutkunu olan, Urla Şarapçılık ve Arboretumun sahipleri Sevda ve Can Ortabaş, Urla’da adeta bir vaha yaratmışlar.  Urla Şarapçılık (Tel: 0232 759 01 11, urlasarapcilik.com.tr) tesislerinde tadım yapabilir, misafirlerini ağırlamak için yaptıkları ufacık ancak inanılmaz zevkli 2 odalı otelde bağlara nazır odanızda konaklayabilirsiniz.
  • Urla Şarapçılık’ın devamında yer alan Uzbaş Arboretumu ise bir doğa cenneti . 1800 dönümlük bu botanik bahçesi  255,000 palmiyesi ile Avrupa’nın en büyük palmiye plantasyonuna sahip. Uzayıp giden bahçeler boyunca Şekilden şekile giren selviler arasında dolaşırken kendinizi Alice Harikalar Diyarında gibi hissediyorsunuz. Dünyanın her yerinden farklı bitkileri Türkiye’de bir tek burada görebilirsiniz, hatta satın alabilirsiniz. Eğer otelde konaklarsanız Can Ortabaş’tan rica edin sizi ATV’ler ile bir safariye çıkartsın ve arboretumun özel koyunda deniz molası verin. (20 yıldır Urla tutkunu olan, Urla Şarapçılık ve Arboretumun sahipleri Sevda ve Can Ortabaş’ın Urla önerileri için: http://www.yolculukterapisi.com/urlasevdacanortabas)
  • Reha ve Bilge Öğünlü’nün Urlice bağları ve şarap evi (Tel: 0232 754 16 67, urlice.com) ise tam bir butik keşif. Hem bağları gezip tadım yapabilir, hem de önceden arayarak öğle veya akşam yemeğinde odun fırında müthiş pizza ve domuz çevirme gibi lezzetler sunulan özel sofralarına dahil olabilirsiniz.
  • Sırtını tepeye yaslamış harika bir taş şaraphane, göz alabildiğince uzanan bağlar ve nefis bir mahzeni olan USCA, Kalelioğlu ve Şener ailelerinin el emeği göz nuru şaraplar üretiyor. Sonnet Cabernet Sauvignon & Merlot Reserve’in bir süredir büyük hayranıyız. Sonnet Syrah & Foça Karası’nı da epey beğeniyoruz.  (Tel: +90 232 759 00 99)
  • Şatomet şarapları ile bildiğimiz MMG Şarapçılık (Tel:  +90 232 776 63 66) ve İtalyan stili çok kaliteli ve rafine şaraplar üreten Mozaik Şarapçılık (Tel: +90 232 465 03 21) da harika bağlar arasında özenli butik üreticiler.
  • Urla Bağ Rotası’nın tam ortasında Yağcılar Köyü’nde doğanın içinde yer alan taş mimari harikası 6 odalı butik otel Urla Bağ Evi, bağ rotası yaparken konaklamak için ideal bir nokta. Otelin hem restoranı hem de şarap tadım odası olan Uva, dilerseniz tek başına dilerseniz de nefis lezzetler eşliğinde yöre şaraplarını tadabileceğiniz harika bir bölüm.  Yağcılar Köyü’nün yerlisi Hediye Hanım’ın nefis Ege lezzetleri sunuluyor.
  • Kuşçular Köyünde Seray ve Ozan Kumbasar çiftinin 2018’de açtığı Vino Locale (8037 Sok. No:3) Urla Bağ yoluna yakışır bir gastronomi durağı. Yemyeşil bir bahçe içinde yer alan binası taş dokunun doğallığını, zarif detaylar bezenmiş ince bir dekorasyon zevkini, yörenin misafirperverliği ve  samimiyetini yansıtırken, sürekli değişen menüde enginar, zeytin gibi yöreye özgü mahsüller ile hazırlanan lezzet harikaları yer alıyor.

Urla civarlarında yer alan Barbaros, Yağcılar, Kuşçular ve Bademler gibi nefis köylere ait bilgiler, izlenimler, rota, yeme-içme konaklama önerilerimize yer verdiğimiz yazımızı  www.yolculukterapisi.com/urla-koyleri/ linkinden okuyabilirsiniz

 

 

Urla civarında Deniz Keyfi,

Urla’nın Sığacık körfezine bakan kıyısında nefis cennet koylar saklı. Özellikle Demircili Köyü sahilinde yer alan koylar ve Altınköy sahili denize girmek için harika bakir adresler. Bu koylarda birkaç restoran ve tesis de bulunuyor:

  • Demircili köyü sahilinde Deniz Yıldızı  restoranı ve plajı 
  • Demircili köyü sahilinde Melengeç restoranı ve plajı 
  • Demircili köyü sahilinde Komodor Muhtar İbrahim’in Yeri restoranı ve plajı 
  • Altınköy sahilinde Marika restoranı ve plajı 

 


Urla ve Civarında Konaklama adresleri:

  • Eski Urla’da Uzun Sokak’ın sonunda eski bir taş konağın restore edilmesi sonucu misafirleri ile buluşan Urla 8 Design Hotel,
  • Urla iskelede nefis rıhtım manzarasına nazır 1820’lere ait olan tarihi gümrük binasının konseptini uygulayan Urla Pier, 
  • Urla Sahil’de butik otel Batis Inn,
  • Urla Bağ Rotası’nın tam ortasında Yağcılar Köyü’nde doğanın içinde yer alan taş mimari harikası 6 odalı butik otel Urla Bağ Evi. (Bağ Evi’nin restoranında Yağcılar Köyü’nün yerlisi Hediye Hanım’ın nefis Ege lezzetleri sunuluyor.)

  • Şarap bağlarının içinde modern bir tasarım sahip muhteşem manzaralı iki özel suit odalı butik otel Two Rooms Hotel, 
  • Urla yakınlarında yeşilliklerin ortasında 9 odalı butik otel ve at çiftliği Kemal Bey favori butik otellerimiz.

 

 

 

 

Zeynep Atılgan Boneval

 

YOLCULUK TERAPİSİ ALAÇATI, ÇEŞME YARIMADASI ve CİVAR BÖLGE YAZILARI