SYDNEY – SURRY HİLLS REHBERİ

Sidney son 5 senede büyük değişimlere sahne oldu. Önce  Potts Point bohem semt olarak ünlendi.  Macleay caddesi üzerinde yer alan muhteşem Art Deco binalar ve Viktoryen teraslı evlerde açılan butikler, kafeler ve restoranları ile Sidney’in en hip ve gözde bölgesi ünvanını korudu. Ancak bu ünvan artık Surry Hills’in.  Surry Hills son 2 yılda ardı ardına açılan yaratıcı restoranlar  ve bohem kafeler ile şehrin trendy gastronomi merkezi olma yolunda ilerliyor. Sıradışı sanat galerileri ve tasarım butikleri de eklenince Surry Hills,  kendi başına bir destinasyona dönüşmeye başladı. Özellikle Cuma ve Cumartesi akşamları şehrin en canlı adresi artık Surry Hills.

 

Sidney’in iş merkezinin güney ucunda yer alan Surry Hills, aslında hem deniz kenarında olmadığı, hem de yoksullukla özdeşleştiği için 2000’lere kadar Sidney’lilerin hiçbir zaman rağbet etmediği bir bölge olmuş. Surry Hills, Sidney’de sanayinin patlama yaptığı 19yy’ın sonlarına doğru, sayısı her geçen gün artan fabrikalarda çalışmak üzere akın akın şehre gelen göçmen işçilerin yerleşim bölgesi olarak gelişmeye başlamış. Düşük ücretlerle çalışan göçmenler, bölgenin dar sokaklarında yanyana dizilmiş Viktoryen dönemi binaların ufak dairelerine yerleşmiş. Ardından 80’lerde öğrencilerin mahallesi ve özgürlük alanı olmuş. Zaman içinde orjinal mimarideki tarihi binaların uygun fiyatları sanatçılar, tasarımcılar, modacılar ve reklamcıları cezbetmeye başlayarak, bohemlerin gözdesi haline gelmiş. Son 10 yılda da özgür atmosferi yavaş yavaş burjuva istilasına uğramasını sağlamış. Özgün mekanların açılması ile dağınıklığı ve köhneliği toparlanmaya başlamış. Son 5 yılda ise şeflerin, tasarımcıların arka arkaya açtığı cesur, yaratıcı ve karakterli mekanlar sayesinde çekim merkezi oldu.

 

Surry Hills ayrıca bir sokak sanatı sergi alanı gibi. En güzel duvar grafitilerinin yer aldığı noktalar: Foveaux caddesinin Crown ve Bourke Caddeleri arasında kalan kısmı, Whittle ve Bourke caddeleri köşesinde yer alan Bourke Street Fırının arkasındaki duvarlar, Whittle caddesinin Brett Whiteley Sanat Galerisine doğru ilerleyen kısmı, ve de Whittel ve Violet caddelerinin köşesi.

 

2010 yılında “Keep Australia Beautiful – Avusturalya Güzel Kalsın” kampanyası çerçevesinde tüm duvarların beyaza boyanmasını protesto eden sanatçılar, “Keep Australia Colourful – Avusturalya Renkli Kalsın” sloganı ile karşı bir kampanya başlattı ve de Beastman, Numskull, Roach, Saynt gibi ünlü lokal sanatçıların ortak çalışması ‘They Keep Painting, We Keep Painting’ Surry Hills’de yer alıyor.

 

 

 

 

 

MİNİ SURRY HILLS REHBERİ 

SURRY HİLLS SANAT VE ETKİNLİK ADRESLERİ

• Surry Hills Kütüphanesi, 405 Crown Street / Sadece ahşap, çelik ve camı muhteşem bir uyum içinde buluşturan yaratıcı mimarisi için bile görülmeye değer bir bina.

• Collect At Object Gallery, 417 Bourke Street
Flinders Street Gallery, 61 Flinders Street
Brett Whiteley Studio, 2 Raper Street
Friends of Leon Gallery, 82 Marlborough Street
Ann Snell Gallery, 169 Albion Street
Ray Hughes Gallery, 270 Devonshire Street
Metalab, 10B Fitzroy Place
Belvoir Street Tiyatrosu, 25 Belvoir Street
Whittel ve Violet Caddelerinin kesişiminde ‘sokak sanatı’

 

 

OTELLER
Alba Penthouse, 437 Bourke Street
Mooghotel, 413 Bourke Street
Cambridge Hotel, 212 Riley Street
Adina On Crown, 359 Crown St
Kirketon, 229 Darlinghurst Rd

 

 

KAFELER

Bills, 359 Crown St
Pigeon Coffee, Bulding 2/431 Bourke St
Toast Café, 45 Reservoir Street
Remy & Lee’s, 547 Bourke Street
Café Mint, 579 Crown Street
Ampersand Surry Hills, 413 Crown St
Fifi Foveaux, 428 Crown Street
The Book Kitchen, 255 Devonshire St
Four Ate Five, 485 Crown St
Cafe Sicilia, 682 Crown Street / İtalyan Mutfağı
Kawa Cafe, 346-350 Crown Street
Twig Café,357 Cleveland St
Le Pain Quotidien, 72b Fitzroy St

 

 

FIRIN & PASTANE & KAHVE ADRESLERİ
Fırın & Pastane: Bourke Street Bakery, 633 Bourke St.
Fırın & Pastane: Sparkle Cupcakery, 132 Foveaux Street
Pastane: Lumiere Café & Patisserie, St Margarets, 425 Bourke Street
Espresso Bar: Koko, 2/118 Devonshire Street, girişi Holt St
Espresso Bar: Bangbang Café,113 Reservoir Street
Coffee Bar: Di Bella Coffee Roasting Warehouse, 2/50 Holt Street
Coffee Bar: Single Origin Roasters, 60 Reservoir Street
Çay evi: Zensation Tea House, 656 Bourke Street, Redfern East

 

 

TRENDY RESTORANLAR
Morena, 15/425 Bourke St/ Peru Mutfağı
Bodega, 216 Commonwealth St / İspanyol Mutfağı & Tapas
Porteño, 358 Cleveland St / Güney Amerika & Arjantin Et Restoranı
Porteno Restaurant & Gardel’s Bar, 358 Cleveland St / Arjantin Mutfağı
Cafe İsh, 82Campbell St / Japon & Avusturalya Mutfakları
Cotton Duck, 50 Holt St / Avusturalya Mutfağı
The Devonshire, 204 Devonshire St / Gurme Akdeniz Mutfağı
Boteco Restaurant & Bar, 421 Cleveland St. / Brezilya Mutfağı
La Sala, 23 Foster Street / Modern İtalyan Mutfağı
Le Pelican, 411 Bourke Street / Akdeniz Mutfağı & Bistro
Orto Trading Co., 38 Waterloo St / İngiliz Mutfağı
Berta, 17-19 Alberta St / İtalyan Mutfağı
Vini, 3/ 118 Devonshire Street/ İtalyan Mutfağı
Tokonoma, 490 Crown Street / Japon Mutfağı & İzakaya Pub Konsepti
Spice I Am, 90 Wentworth Avenue/ Tayland Mutfağı

 

 

PUB & GASTROPUBLAR

Duke Bistro, 63 Flinders St
The Clock Hotel, 470 Crown Street
The Crown Hotel, 589 Crown Street
Bentley Restaurant & Bar, 320 Crown Street

 

 

BARLAR
Flinders Bar, 63 Flinders St
C-ique Design Bar, 423-425 Bourke Street
Bar H, 80 Campbell St
Table For 20 & Sticky Bar, 182 Campbell St
Tokonoma Shochu Bar and Lounge, 490 Crown St

 

 

ALIŞVERİŞ ADRESLERİ
Konsept Mağaza: Collector Store, 473 Crown Street

Giyim: Kyotap, 21 Mary Street
Giyim: The Candy Store, 561 Bourke Street
Giyim: Helix by Lisa Stack, 483 Crown Street
Giyim: Brent Wilson, 65 Fitzroy Street
Giyim: Paris Texas, 729 Bourke Street
Giyim: SARK Studio, 431 Crown Street
Giyim: Somedays, 72 B Fitzroy Street
Vintage: Dear Pluto, 5a Wilshire Street
Giyim ve Aksesuar: Regina Garde, 292 Crown St
Erkek Giyim: The Cloakroom, 47 Reservoir St
Vintage Giyim: Cream on Crown, Shop 32, 277 Crown St
Vintage Giyim: Vintage Little Black Dress, Shop 9, 531 South Dowling Street
Çanta ve Aksesuar: Mushu Surry Hills, 540 Crown Street
Spor Ayakkabı: Spring Court, Commonwealth St.
İç Giyim: The Duchess Lingerie, Shop 2, 336 Crown St
Kumaş: The Fabric Store, 21 Cooper Street
Giyim ve Ev Aksesuarları: Vividshop, 558 Crown Street
Retro Aksesuarlar: Zoo Emporium, 180 Campbell St
Ev Tasarım: The Standard Store, 503 Crown St
Ev tasarım: Follow, 380 Cleveland Street
Ev tasarım: Workshopped, 2/8 Hill St
Ev tasarım: Planet, 419 Crown Street
Ev tasarım: Project 82, 82 Fitzroy St
Ev tasarım: Shelf/Life, Shop 1 Reservoir Street
Ev tasarım & Mobilya: Arthur G , 1/8 Hill Street
Tasarım & Vintage: Via Alley, 285 A Crow St Shop 3
Seyahat Aksesuarları: Flight 001, 285 Crown Street
Aborjin elişi: Koskela, 91 Campbell St
Latin Amerika Elişi: Holy Kitsch, 321 Crown St
Kitapçı: Published Art, 33 Mary St Shop 2
Gurme Reçel: Jam Packed With Fruit, 324 Cleveland Street
Gurme Şarap: 121BC, 4/50 Holt St (via Gladstone St)
Gurme Peynir: Formaggi Ocello, Shop 16, 425 Bourke Street
Gurme Kasap: Hudson Meats, 1 /410 Crown Street

 

 

 

 

ZEYNEP ATILGAN BONEVAL