PRAG’DA KAFE ve ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ

 

 

 

 

Prag, Güney ve Batı Avrupa gibi önemli bir gastronomi merkezi olmasa da, sıcak ve samimi armosferli restoranlarında iç ısıtan çorbaları, bol kalorili et bazlı yemekleri, ve leziz zanaat işi biraları ile tatmin edici deneyimler sunuyor.

 

Yemekler biraz yağlı ve ağır olsa da av etleri, tavşan ve ördek etinde iddialılar. Eğer domuz eti konusunda hassassanız, yemeklerde domuz eti veya domuz yağı var mı diye sormanızda fayda var.
prague trdelnik (2)

Prag’ın en meşhur tatlısı trdelnik. Bir çubuğun etrafına sarılan tatlı hamuru, ızgara üzerinde döndürülerek pişiriliyor, şeker, ceviz ve vanilya sos ile servis ediliyor

 

Garsonlara bahşiş bırakmayı unutmayın, gerçekten çok bozuluyorlar.

 

 

 prague au gourmand

KAHVALTI & KAHVE ADRESLERİ

*Au Gourmand, Dlouha 10 & Rytirska 22 & Palladium, Republiky 1 / 1.Bölge

Eski bir kasap dükkanından dönüştürülen mekan, renkli orijinal yer karoları, yüksek tavanları ve duvar süslemeleri ile çok keyifli bir atmosfere sahip. Au Gourmand, güzel bir kahvaltı, kahve ya da hafif bir öğle yemeği için harika bir tercih. Diğer şubeleri de aynı lezzet geleneğini Prag’ın eski şehir bölgesinde farklı adreslere taşıyor.

 

*Bakeshop Praha, Kozi 1 & Bakeshop Little Bakery, U Luzickeho Seminare 22, Malá Strana, 1.Bölge

Prag’ın yeni nesil fırın & pastanesi gerçekten enfes lezzetler sunuyor. Sabah 7’de açılan Bakeshop, eski şehir merkezinde veya Kafka Müzesi civarında dolaşırken güzel bir kahve ya da hepsi birbirinden lezzetli baget, sandviç, kurabiye ve browni’ler için doğru bir nokta.

 

*Cukr Káva Limonáda, Lázeňská 7, 1. Bölge

Eski şehirdeki dünya tatlısı bir fırın & pastanenin taze pişmiş ekmekleri, kruvasanları, vişneli kekleri ve merengleri muhteşem.

 

*Farm Urban Kitchen & Coffee, Korunovacni 17, 7. Bölge

Stil sahibi bu trendy ekolojik kafe kahvaltı ve brunchların gözde adresi. Pancake’leri ve kahveleri harika.

 

*Muj Salek Kavy – Křižíkova 105, Karlin, 8.Bölge

Prag’ın yerlileri şehrin en iyi kahvaltılarının burada olduğunu iddia ediyor. Sadece 3. dalga kahve sunan bu kafe, kahvaltıda harika pancake, ev yapımı granola, omlet ve yumurta çeşitleri ve tostlar sunuyor.

 

 

 prague little break

 

ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ

*Little Break?, U Sv. Ducha, 1.Bölge

1.Bölge İspanyol Sinagoguna çıkan daracık caddede yer alan bu ufacık kafe Prag’daki en keyifli keşfimizdi. Gulaş ve köfte gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra salata, hamburger gibi lezzetleri bulabileceğiniz minik kafenin tatlıları gerçekten muhteşem.

 

*Sovovy Mlýny, U Sovovych mlynu 2, Malá Strana, 1.Bölge

Kampa Müzenin kafesi son derece hoş bir iç dekorasyona, eski şehir manzaralarına nazır harika bir terasa sahip. Charles köprüsüne bakarak lokal lezzetlerin, bira ve kahvenin tadına varabilirsiniz.
prague tricafe

*TriCafe, Anensla 3, 1.Bölge

Eski şehrin Ulusal Tiyatro’ya yakın tarafından ara sokaklarda yer alan TriCafe, duvarlarındaki şehirli profil fotoğrafları, masalarındaki dantel örtüleri ve kristal sürahi & bardakları ile geçmişe sahip çıkan yeni nesil bir kafe.

 

Kafka Snob Food, Siroka 12, 1.Bölge

Yahudi mahallesinde yer alan Kafka, orijinal çiniler ile bezenmiş yüksek tavanlı tarihi bir binada retro ve modern dekoru ile bir ‘yeni nesil’ kafe örneği.

 

*Cathedral Cafe, Tynska 11, 1.Bölge

Ufacık bir avluda taze günlük hafif lezzetler ve harika tatlılar

 

Clementin Cafe, Seminarska 4, 1.Bölge

Eski şehirde Clementin otelin girişinde cadde üzerinde yer alan keyifli kafe.

 

*Creperie u Kajetana, Nerudova 17, Malá Strana, 1.Bölge

Kaleye tırmanırken göreceğiniz bu şirin ufacık krepçi şehrin en lezzetli trdelnik tatlılarını, kreplerini ve mücverlerini sunuyor.

 

*Artisan Cafe Bistro, Vejvodova 1, 1.Bölge

Eski şehrin ara sokaklarında minicik bir köşebaşı meydanında yer alan mekan, harika tatlıları ile çok sevimli ve keyifli bir kahve & tatlı molası adresi.

 

Lobkowicz Palace Café, Jrska 3, , Malá Strana, 1.Bölge

Lobkowicz Palace Café, Prag Kalesi ziyaretiniz sırasında muhteşem eski şehir manzaralarına nazır keyifli bir kahve veya öğle yemeği durağı.

 

KOGO Polpo, Vladislavova 2121/21, 1.Bölge

Modern atmosferde İtalyan lezzetleri

 

Polévkárna, Sokolovská 97, Karlin – 8. Bölge

Ufacık bir çorba evi olan kafenin mükemmel et ve sebze çorbaları var

 

Aromi, Manesova 78, Vinohrady – 2.Bölge

Ev yapımı makarna ve ızgara balıkları ile ünlü İtalyan restoranı

 

 

 

 

GELENEKSEL KAFELER

 

*Grand Café Orient, Kübist Müzesi, Ovocny trh 19, 1.Bölge

Prag’da kübist mimarinin ilk örneği olan ve bugün Kübizm Müzesine ev sahipliği yapan Black Madonna binası, 20. yüzyılın başlarında Josef Gocar tarafından tasarlanmış. 1911’de binanın içinde açılan kafe, 1925’te kapanmış, ancak 2005 yılında orijinal mobilya ve pirinç aydınlatmalarına sadık kalınarak renove edilmiş ve tekrar misafirlerini ağırlamaya başlamış.

 

Café Louvre, Narodni 22, 1.Bölge

1902’den beri geleneksel hizmet anlayışı ile Prag sosyetesini buluşturan Café Louvre’a Prag’a yolu düşen herkes en azından bir kahve içmek için uğrar.

 

Kavarna Obecni dum, Namesti Republiky 5, 1.Bölge

Art Nouveau binanın ihtişamı görülmeye değer.

 

Cafe Kavarna Lucerna, Vodickova 36, 1.Bölge

Muazzam bir Art Nouveau stili örneği olan Lucarna Pasajı’nda Cafe Kavarna’nın yanı sıra butikler, sergi alanı ve sinema yer alıyor.

 

Cafe Savoy, Vítzná 5, Malá Strana, 5.Bölge

Muhteşem art-nouveau binasında gümüş çatal bıçaklar ve orjinal porselenler ile tarihi şıklığı yaşatan kafe.

 

*Cafe Lounge, Plaská 8, , Malá Strana, 5.Bölge

Art deco stili keyifli kafe

 

 

 

VEJETERYAN RESTORANLAR Mama Coffee, Vodikova 6, 1.Bölge

My Raw Cafe, Dlouha 39, 1. Bölge

Estrella, Opatovicka 17,1. Bölge

Lehka Hlava, Borsov 2, 1. Bölge

Loveg, Nerydova 36, Malá Strana, 1. bölge

 

 

 

 

 

 

 

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ PRAG YAZILARI

 

 

 

 

 

Zeynep Atılgan Boneval