Tag: menengiç

GAZİANTEP’TE KAHVE KEYFİ

    Gaziantep’de çok gelişmiş bir kahve kültürü var. Menengiç kahvesi ise en meşhuru. Yabani fıstıkların güneş ışığında kurutularak öğütülerek, keçi veya inek sütü ve şeker ile pişirildiği yumuşak içimli bir kahve. Aslında tadı şekerli sütlü Türk kahvesi tadında. Çok…

error: Content is protected !!