Tag: kars gravyeri

KARS MUTFAĞI

Kars mutfağı gerçekten çok zengin bir mutfak. Soğuk iklimi ve binbir çeşit bitki örtüsü ile hayvancılığın gelişmesi sebebi ile et ağırlıklı olan Kars mutfağının gözdesi, kış aylarında pişen orijinal kaz yemekleri.   Kar Kazı Yazları yaylalara çıkarılan kazlar çeşit çeşit…

BOĞATEPE KÖYÜ VE PEYNİR MÜZESİ – KARS ROTALARI

Kars’tan 50km uzaklıkta, 1 saat mesafede dağlarla çevrili bir 2300 metre yükeklikte bir yaylada yer alan Boğatepe Köyü, oksijen bakımından zengin ve havası tertemiz bir köy. Boğatepe Köyü 1800’lü yılların sonunda kurulmuş, çoğunluğu Malakan ailelerden oluşan 6 köyün yaylasıymış.  …

error: Content is protected !!