Genç Göçebe Şefler Restoran Açmak Yerine Pop-Up Performanslar ile Dünya’yı Dolaşıyor! Dünyanın en ünlü şefleri, kendi mabedlerinden ve mutfaklarından çıkıp, dünyanın farklı köşelerinde yeni mutfaklar yaratmaya başlamıştı; Noma’nın ünlü şefi Rene Redzepi tüm ekibini 2015’de Tokyo’ya 2016’da da Sydney’e 5er…