CARTAGENA REHBERİ

 

Politik ve güvenlik sıkıntıları sebebi ile turizm çok yeni Cartagena için. Ilk oteli 1950’de yapılmı (bugün 365 odalı Carive Otel) 35 yıl önce kargo gemileri ile turistler gelmeye başlamış, 20 yıldır da cruise gemilerinin uğrak yeri. Yeni bir turizm şehri olmasına rağmen çok hızlı gelişmiş. Senede 1 milyon turist geliyor şimdilerde. Bir çok eski manastır, katedral ve malikane butik otellere, kolonyal evler de restoran ve dükkanlara çevrilmiş. Tarihi dokunun izlerini taşıyan bu binalarda çok şık ve pahalı oteller de var, uygun fiyatlı ufak pansiyonlar da. Ancak Cartagena diğer Güney Amerika ülkelerine oranla genel olarak pahalı bir destinasyon. Biz hiçbir noktada güvensiz hissetmedik kendimizi. Zaten epey polis var etrafta olası saldırılara karşı.

         

IMG_9315 (2)

OTELLER

BUTİK OTELLER

Casa San Agustin: Peder San Augusto’nun evi olan 16.yüzyıldan kalma bina muhteşem bir renovasyondan geçerek 2012 yılında butik olarak konukları ile buluşmuş. Kolonyal stilde dekore edilmiş geniş ve ferah odaları orjinal ferforje yatakları, çinili banyoları, antika dolap ve objeleri ile çok estetik bir konaklama deneyimi sunuyor. Ayrıca her odada wi-fi, ipod hoperlörü, televizyon ve mini bar gibi modern gezginin tüm ihtiyaçlarını karşılayan donanımlar yer alıyor. Yemyeşil bitkiler ile kaplanmış avlularında yer alan iki havuzu, havuzbaşı restoran ve barları, kütüphane lounge alanı, masaj servisinin sunulduğu harika spası, şehre tepeden bakan en üst katta yer alan güneşlenme terası ile son derece zevkli bir otel. Eski şehrin tam ortasında 30 odası ile ideal büyüklükte ve merkezi konumda yer alan Casa San Agustin bizim favorimiz oldu. Baru adasına otelin teknesi ile günü birlik gezi veya Casa San Agustin Baru’da 1-2 gece konaklamak için gitmek mümkün.

IMG_9317

Santa Clara Sofitel: 17. Yüzyıldan kalma Santa Clara manastırından, otele dönüştürülen Sofitel otel, aslında 121 odası ve kalabalık konuk sayısı ile bir butik otel için fazla büyük. Ancak özenli dekorasyonu, yağmur ormanını andıran avlu bahçesi ve bahçe etrafında lounge alanları ile çok keyifli bir otel. Dev havuzu, spor salonu, sauna ve masaj odaları sunan geniş spası, uluslararası mutfak sunan El Claustro restoranı ve gurme Karayip lezzetleri sunan 1621 restoranı, Bar El Coro canlı müzik barı ile büyük otel deneyimi sevenler için ideal.

DSC_0892

El Bastion: Eski şehrin merkezinde 16. Yüzyıldan kalma bir malikanede açılan 49 odalı otel, kolonyal duvarlar arasında tarihi doku ile çağdaş tasarımlar ile buluşturuyor. Geniş ve lüks odaları, muhteşem teras havuzu, havuzbaşı barı ve gurme restoranı ile El Bastion çok zevkli bir konaklama deneyimi sunuyor.  

Tcherassi Hotel + Spa: Tarihi kolonyal bir malikanenin renovasyonu sonucu yeni açılan bu 7 odalı ultra modern ve lüks otel, yüzme havuzu, spa’sı ve Karayip denizine bakan balkon veya teraslara sahip odaları ile suyun dinlendiriciliğini ve çağdaş dekorasyonu sevenler için ideal.

Casa Pestagua Boutique Hotel: Santo Domingo meydanından 30 metre uzaklıkta, 18. Yüzyıldan kalma Pestagua Kont’unun malikanesinde yer alan 11 suit odalı otelin teras jakuzisi ve lüks bir spası var. Geniş ve ferah odaları kolonyal ruhu yansıtacak şekilde antikalar ile döşenmiş.

 IMG_9258

ORTA FİYATLI OTELLER

Bantu Hotel Boutique, Eski şehirde 18. Yüyzyıldan kalma kolonyal bir malikanede yer alan 26 odalı Bantu’nun havuzu, jakuzisi, saunası, Türk hamamı, egzotik bitkiler ile kaplı avlusu, zevkli döşenmiş odaları var.

Casablanca B&B, Eski şehirde yer alan 12 odalı Casablanca, bir Bed & Breakfast otelinden çok daha fazlasını vaad ediyor. İki yüzme havuzu, havuzbaşı barı, avlusu, kolonyal stilde döşenmiş odaları ile son derece şık ve zarif bir otel.

Estancia La Mantilla B&B: Eski şehirde yer alan avlusunda yer alan yüzme havuzu, zevkli bir stil ile döşenmiş 8 odası ile çok keyifli bir alternatif.

Badillo: San Diego mahallesinde Santo Toribio kilisesinden 50 metre uzaklıkta yer alan Badillo, ferah ve şık 13 odası ile çok keyifli kompakt bir alternatif.

Santo Toribio, Eski şehirde yer alan 8 odalı ufacık zevkli otel sevimli ve uygun fiyatlı bir alternatif arayanlar için ideal.

Ananda Hotel Boutique, 23 odalı Ananda havuzu, spası ve spor salonu ile konaklama sırasında spa ve masaj keyfi sevenler için ideal.

 

UYGUN FİYATLI OTELLER

Movich SLH

Casa India Catalina

El Marqués

Blue House

Casa del Virrey Eslava / 10 kişilik kiralanabilir ev

 

YEME – İÇME ADRESLERİ

Karayip ve Peru mutfaklarının bir karışımını sunan Cartagena’da deniz mahsüllerine doyacaksınız. Marine edilmiş çiğ balık ve deniz mahsüllerinden ceviche’ler bizim favorilerimiz oldu. Cartagena’nın en meşhur lezzetleri; Pez Leon (volitan – lionfish) ceviche, hindistan cevizi sütlü pilav, chontaduro palm püresi, mısırlı yumurta, peynir dolgulu patates, Costeno (ananas, erik ve mangolu tropik meyve çeşitleri) ve de kola ve süt karışımı Kola con leche içeceği.

 DSC_0765

Kahve & Tatlı Molaları

Abaco: Kitapçı ve kafe olan Abaco, tüm duvarlarını tavanlara kadar kaplayan kitapları ile kitapseverler için bir mabed adeta. Harika kahvesi var. Ufak atıştırmalıklar ve kahve molası için ideal.

Juan Valdes: Kolombiya dünyada kahvesi ile meşhur bir ülke. Ve de en iyi kahve Juan Valdes’de. Starbucks, Nero gibi bir zincir olan Juan Valdes’teki espresso ve capuccinolar nefis.

Mila Pastanesi: muzlu cupcake’ler, antepfıstıklı kekler, domatesli, mozarellalı ve ıspanaklı poğaçalar, hindistancevizli limonata, mango iced ve kola con leche favorilerimiz

La Palatteria: demirhindi, hindistancevizi ve milo (çikolatalı arpalı süt)’lu dondurulmuş yoğurtlar ve şekilden şekle giren karameli harika

Galateria Paradiso: Hibiscus çiçeği, çarkıfelek meyvesi ve erikli dondurmalar çok lezzetli.

 

 DSC_0820

 

Öğle Yemekleri

La Cevicheria (Dios es Sabor), Biraz salaş bir mekan olsa da şehrin ceviche uzmanı. Öğle yemeğinde çeşit çeşit ve boy boy cevichelerin tadına bakmak için ideal. El Boliche Cebicheria, Limon ve portakal suyunda bekletilmiş avokado, soğan, yeşil zeytin, kişnişle hazırlanmış cevicheleri ile ünlü başka bir deniz mahsulü restoranı. Ufacık mekanda beyaz balık, kalamar, ahtapot ve deniz salyangozuyla hazırlanan, tatlı biberler, hindistan cevizi veya demirhindiyle servis edilen cevich’ler çok lezzetli.

Nativo, Bu ufacık, rahat ve samimi restoran Karayip füzyon lezzetleri ile lokallerin de gözdesi.

Palo Santo, Biraz turistikleşmiş de olsa, hala lokallere de rastlayabileceğiniz bu renkli restoran, fix menüsü ile çok güzel Karayip lezzetleri sunuyor.

Cande, Calle de Estanco del Tobaco No. 35-30, çiçekler ve palmiyeler ile bezenmiş avluda geleneksel Kolombiya lezzetleri.

El Santisimo, Calle de Torno #39-76. Santa Clara otelin hem köşesinde yer alan sevimli ve çağdaş dekorlu otel sıcaktan nefes almak ve öğle yemeği yemek için çok keyifli. Modern Kolombiya lezzetleri sunuyor.

San Pedro Restaurant, Öğle yemeğinde biraz daha hoş bir atmosfer isterseniz San Pedro meydanında yer alan restoranın deniz mahsülleri ağırlıklı bir lezzetlerinden tadabilirsiniz.

La Mulata, Plaza Fernandez de Madrid’e yakın son moda bir Latin Amerika restoranı. Dört kap yemekten oluşan, dönen tabaklarla servis edilen bir mönüsü var. Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan ahtapot, kalamar, karides ve balıklı güveç kızarmış muzlarla servis ediliyor. Bunlara ek olarak hindistancevizi pilavı ve beyaz şarap, zeytinyağı ve sarmısakla pişirilen karides cumartesi gününün mönüsünü oluşturan yemekler. Pazar günleri kapalı.

La Cocina de Pepina, Getsemani Mahallesi’nin dar sokaklarından birisinde yer alan bu ufacık renkli restoran tam bir lokal deneyim sunuyor. Kolombiyalı bir yemek tarihçisi ve yeğeninin işlettiği mekanda, Kolombiya mutfağına ait Karayip deniz mahsulü çorbası, Şilibiberi dolması, Apostol birası gibi lezzetleri bulabilirsiniz.

 

IMG_9177

AKŞAM YEMEKLERİ

Bir milyon ikiyüzbin kişilik nüfusuyla Cartagena çok kalabalık bir şehir değil, ancak yüksek sezonda turistlerin akınına uğradığı için epey kalabalık olabiliyor. Bu sebeple iyi otel, restoran ve tekne seferlerinde önceden yer ayırtmakta fayda var.

 

Modern Restoranlar

Don Juan: Cartagena’nın tartışmasız en iyi restoranı restoran Juan del Mar. Yüksek tavanlı kolonyal binada, son derece zevkli bir atmosferde Karayip mutfağını modern yorumlar ile sunuyor.

Agua de Mar: Ultra modern ortamda gurme deniz mahsülleri tapas lezzetleri.

Anacardos Coccina Creativa: Deniz mahsülleri ağırlıklı Karayip mutfağına getirilen modern yorumlar Maria: Modern Karayip füzyon restoranı.

Frank & Frank: Çok şık ve formal bir restoran olan F&F özel kutlamalar için tercih edilebilir.

 

Geleneksel Restoranlar

Juan del Mar: Santa Clara otele çok yakın meydanda yer alan Juan Del Mar, deniz mahsülleri denince herkesin ilk önerdiği restoran. Çeşit çeşit deniz mahsüllerinin yer aldığı deniz temalı restoranda her akşam canlı müzik orkestrası çıkıyor.

Brujas de Cartagena: Gelensel Karayip lezzetleri sunan restoran şık ama rahat ortamında Kolombiya lezzetleri tatmak için keyifli bir alternatif.

La Vitrola: Cartagena’nın sosyetesi burada. Aslında biraz Havana’yı andıran, rahat ve samimi bir atmosferi olan mekan, snob ve kaba garsonları yüzünden puan kaybediyor. Haftasonları canlı müzik sunuyor ve tıklım tıklım oluyor. Karayip lezzetleri sunuyor, ancak lezzetler uçurmuyor. İlla yemek isterim derseniz, öğle vakti tercih edin.

Carmen: Hoş ve keyifli bir restoran olan Carmen, geleneksel Kolombiya lezzetleri sunuyor.
IMG_9437 (2)

Rahat ve Samimi Restoranlar

Cafe del Reloj: Saat kulesinin altındaki meydanda yer alan Café del Reloj çok keyifli bir açık hava restoranı. Haftasonları canlı sals müzik ve dansları ile şenleniyor.

Cuzco Coccina Peruana: Daha çok lokallerin rağbet ettiği Peru lokantası, hem cevicheleri hem de canlı müzikli eğlenceli geceleri ile gözde

Monte Sacro: Tarihi kolonyal bir binanın ikinci katında yer alan Monte Sacro, Simon Bolivar meydanına tepeden bakan balkonunda keyifli bir teras restoranı.

Salou: Bir lokali andıran Salou modern ve rahat bir mekan.

 

DSC_0679

Gün Batımları

Café del Mar

San Francisco Café & Bar

 

Akşamüstü Aperatifi

Santa Clara Sofitel avlusu

All i Oli Café & Bar

 

 

BARLAR

Modern ve Trendy Bar: Alma

Cigar Bar: Tabaco & Ron Bar

Bar El Coro, Santa Clara Oteli

Tapas & Canlı Müzik Bar: Demente, Getsamani

 

 DSC_0787

DANS

Burada Karayiplerin Salsa ve Champeta (Afrika ritim ve etnik dans adımlarını latin harketleri ile birleştiren bir dans türü) dansına rastlayacaksınız.

Havana Club, Getsamani

Salsa Bar: Quiebra-Canto , Getsamani

Salsa Bar: Fidel

Babar

GALERİ VE MAĞAZALAR

Sanat Galerisi: Badillo

Sanat Galerisi: NH Art Gallery El sanatları: Upalema Handcraft El sanatları: Colombian

Çağdaş& Etnik El İşi: Santo Domingo Handicrafts: Calle Santo Domingo #3-41

Çağdaş& Etnik El İşi: Upalema, Calle San Juan de Dios #3-99

Ev tasarım: Duran Design Studio, Calle de Baloco #2-22

Plazoleta de Las Bovedas: San Diego mahallesinde el yapımı seramik, ahşap, tekstil, resim dükkanları (6 numaradaki India Catalina favorimiz)

La Tienda del Museo: Plaza San Pedro Claver, Modern Sanat müzesi yanındaki tasarım dükkanı.
NE ZAMAN GİDİLİR? Cartagena iki mevsim yaşıyor, yağışlı ve kuru sezon. Yağışlı sezon Temmuz – Kasım ayları yağışlı, Aralık – Haziran ise kuru sezon. Aralık – Ocak arası en kalabalık dönem. Kalabalıklardan kaçmak için Nisan-Mayıs en güzel zaman. Ancak yağışlı sezonda da aşırı yağışa denk gelmiyorsunuz genelde. Biz Ekim ayında gittik ve 4 gün boyunca gündüz sadece 1 saat yağmur yağdı.

 

NASIL GİDİLİR?

Cartagena’ya Bogota’dan ve Panama’dan uçuşlar var.

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ KOLOMBİYA YAZILARI

Cartagena izlenimleri için: www.yolculukterapisi.com/cartagena

Cartagena rotaları için: www.yolculukterapisi.com/cartagena-rotalar

Cartagena rehberi için: www.yolculukterapisi.com/cartagena-rehber

Getsemani -Cartagena rotaları için: www.yolculukterapisi.com/getsemani-cartagena

Bogota izlenim ve rotaları için: www.yolculukterapisi.com/bogota

Bogota rehberi için: www.yolculukterapisi.com/bogota-rehber
ÖNEMLİ NOTLAR

  • Tropik bir iklimi olduğu için güneş ve sıcak kavurabiliyor insanı. Mutlaka yüksek faktörlü güneş kremi, şapka almalısınız yanınıza.
  • Ayrıca yağışlı sezonda birden bire yağmur indiriverebiliyor. Yanınızda minik bir şemsiye olmasında fayda var. Çok uzun sürmüyor yağmurlar, bir saat sonra tekrar güneş ve sıcak beliriveriyor.
  • Genelde Cartagena çok sıcak olduğu için tüm restoranlar, oteller, kafeler ve dükkanlar klimalı ve buz gibi. Sıcaklık farkından hasta olmamak için yemeğe giderken yanınıza bir şal almanızda fayda var.
  • Bir de yanınıza sivrisinek koruyucu ve sokmalarına karşı jel almanızda fayda var.

GÜVENLİK

Cartagena eski şehirde güvenlik sorunu varmış gibi durmuyor. Zaten adım başı bir polis görüyorsunuz. Şehrin turizm itibarına zarar gelmesin diye özen gösteriyorlar. Ancak şehir surlarının dışına çıkmayı ve de gece sabaha karşı sokaklarda olmayı tavsiye etmiyorlar. Rehberlerimizden öğrendiğimiz kadarı ile Kolombiya’da çatışma ve problemlerin olduğu kesimler daha çok kırsal kesimler. Gerillalar ve kartel ile devlet arasında sorunlar yaşanıyor.

Zeynep Atılgan Boneval