BERLİN AKŞAM YEMEĞİ ADRESLERİ

Akşam yemeği bizim için ciddi bir iş!

 

Berlin son yıllarda dünyanın ciddi gastronomi duraklarından birisi haline geldi. Berlin bundan 10 yıl önce Türk kebapçıları ve Alman sosis standları ağırlıklı bir beslenme düzenine sahip iken, Amerikalı, Fransız ve İtalyan şeflerin şehre gösterdiği ile ilgili ile modern bistrolardan tarladan sofraya organik restoranlara, rahat ve samimi lokantalardan Michelin yıldızlı restoranlara epey yeni işletmeye kavuştu. Yeni nesil Alman şefler fine diningin çehresini değiştirecek doğal, samimi ve çağdaş restoranlara imza atmaya başladı. Özellikle ardı ardına açılan yeni nesil Vietnam restoranları büyük ilgi gördü. Dünyayı kasıp kavuran sokak yemeği furyası Berlin’i de sardı, ve ‘Kore, Hint, Lübnan, Meksika lezzetleri ‘kantin’ atmosferinde sunulmaya başladı. Hangi mahallede olursanız olun, ve trendy, gurme, şık, samimi, lokal, etnik hangi tarzı ve mutfağı canınız çekerse çeksin, hazırladığımız detaylı akşam yemeği rehberinde size uygun bir önerimiz var: www.yolculukterapisi.com/berlinaksamadresleri

(Ancak Alman mutfağına özel bir bölüm ayırdık, hem son yılların en gözde yeni nesil Alman restoranlarını hem de vazgeçilmez klasik gurmeleri sizin için ayrı bir yazıda derledik: www.yolculukterapisi.com/berlinaksamalmanrestoranlari

 

 

Neden mi bu kadar çok seçenek? Eğer siz de bizim gibi Berlin’e bayılıyorsanız, 7-8-9 kez gitmek yetmiyor, her seferinde farklı bir bölgede konaklıyor ve keşfediyorsanız, farklı ustalıklar ve spesiyalerin peşinde lezzet avına çıkıyorsanız o zaman ancak tüm bu seçenekler işinize yarayacaktır.

Ancak çok seçenekten hoşlanmayanlar için en favorilerimiz her semtin ilk seçeneği ipucunu da verelim.

Afiyet dolu akşamlar olsun!

 

TRENDY RESTORANLAR

 

berlintimraue

Trendy Gurmeler

Tim Raue, Michelin yıldızlı şef Tim Raue ‘Japon mükemmeliyetçiliği, Thai aromaları ve Çin mutfak felsefesi’ ile hazırladığı sofistike Asya lezzetleri Berlin’in parlayan yıldızı. 2 Michelin yıldızı ve 19 Gault Milieu puanı da bu başarıyı destekliyor. Her köşesi, tabağı, sunumu özenle düşünülmüş restoranda, dev bir cam ile yemek salonundan ayrılan mutfakta karı kocayı ve mutfak ekibini çalışırken görebiliyorsunuz.  Michelin yıldızlı restoranların ağırlığı, kasıklığı yok burada. Garsonlar kot altına spor ayakkabıları ve tavırları ile son derece rahat. 6 tabaklı iki farklı tadım menüsünden veya a-la-carte menüden seçebiliyorsunuz. Tüm bunlar şefin geleneksel ‘fine-dining’ kurallarına göre oynamadığının göstergesi. Başlangıç tabağı 8 adet ufak yemeklerin dizildiği bir tadım tabağı ile başlıyor. Bu ufak yemekler damaklarınızı ve zihninizi harekete geçirmek için ideal. Ardından gelen somon, istakoz, Wagyu bifteği, havyar, türf gibi içerikler ile hazırlanmış tüm lezzetler ağzınızda eriyor ve hafızalarınıza kazınıyor. (Rudi-Dutschke-Str. 26 – Kreuzberg)

Dóttir, Amosferi, ruhu ve mutfağında Nordik esintileri taşıyan restoran, İzlandalı şef Victoria Eliasdóttir’in deniz mahsülleri ve balık ağırlıklı gurme lezzetlerini sunuyor. Mittelstraße 40/41, Mitte

Bandol sur Mer, Duvarları günlük lezzetleri yazan karatahtalar ile kaplı, bembeyaz tavanları ve tavan dolapları ile loş ve karanlı bir bistro olmaktan son anda kurtulmuş, sadece 7 masalı ufacık bir restoran. Parizyen ruhlu restoran, rahat ve samimi görüntüsünden beklenmeyecek şekilde, rafine ve sofistike gurme Fransız lezzetleri sunuyor. İster a-la-carte isterseniz de 5 tabaklık tadım menüsünü eşleşen şarapları ile tadabilirsiniz. Torstraße 167, Mitte

Dudu 31, Berlin restoran sahnesine damgasını vuran Dudu’nun yeni kardeşi Bleibtreu 31 otelin içinde açıldı. Yeni Dudu’nun menüsü de atmosferi de biraz daha yetişkin, olgun, ağırbaşlı. Bleibtreustr. 31, Charlottenburg

berlinDudu31

Crackers, Berlin’in efsanevi gece kulübü Cookies’in sahipleri aynı binada Cookie’s Cream isimli bir vejetaryan restoran açmışlardı. Restoranın öyle başarılı oldu ki, Cookies’i, çağdaş, zarif – bu sefer et ağırlıklı – bir restorana dönüştürme kararı aldılar. Şimdilerin en gözde restoran ve barı olan Crackers, Salı, Perşembe ve Cumartesi geceleri hala DJ performansları ve diğer gecelerde de kalabalık barı ile gecenin ilerleyen saatlerinin de gözdesi. Friedrichstraße 158, Mitte

berlincrackers

Grill Royal, Spree nehri üzerinde yeralan bu gözde et restoranı, açıldığı günden beri hiç boşalmadı. Leonardo DiCaprio, Scarlett Johansson, Samuel L. Jackson, Karl Lagerfeld gibi ünlüleri ağırlayan restoran Berlin sosyelitlerinin ‘in’ mekanı. Etlerin yanı sıra balık çeşitleri de sunuyor. Görmek ve görünmek için ideal. Friedrichstrasse 105, Mitte

Bosco, Berlin’in en başarılı İtalyan’larından birisi olan Da Baffi restoranın yaratıcıları Federico Testa ve Francesco Righi, orayı kapattıktan sonra Bosco’yu açtılar. Harika tasarımlı retro bir kantin atmosferindeki restoran, sofistike ve rafine lezzetler sunuyor. Hindistan cevizi sütü ile çiğ ton balığı, burrata, lime ve bottarga ve  ‘Sottobosco autunnale’ tatlısı özellikle tavsiye olunur. Wrangelstr 42, Kreuzberg

 

 

berlinnenni2

Trendy Rahat & Samimiler (SEMTLERE GÖRE SIRLANMIŞTIR)

Neni, Bikini Berlin’in hemen yanındaki 25hours Hotel’in 10.katındaki restoran Neni bu aralar en gözde! Yemyeşil bir seraya gelmişsiniz gibi dekor edilmiş, Berlin Hayvanat Bahçesine ve Doğu Berlin manzarlarına bakan restoran Oryantal esintiler taşıyan füzyon bir mutfak sunuyor. Yandaki Monkey Bar’da şehrin en rağbet gören bar & kulübü.  (25h Hotels, Budapester Str. 40 Charlottenburg)

Dudu, Japon – Vietnam füzyon restoranı, açıldığı günden beri hiç boş kalmadı! Sushi, sashimi, resotrana ismini veren papaya salatası – Dudu means papaya (Vietnamca dudu papaya anlamına geliyor) salatası, vahşi köri roll veya crunchy Dudu rolları enfes. Torstrasse 134, Rosenthaler Platz, Mitte

Monsieur Vuong Indochina Café, Vietnam ve Asya restoranı olan Monsieur Vuong, herhalde son 3 yıldır Berlin’in en çok konuşulan restoranından birisi. Rezervasyon almayan resotrnanın önünde her daim kuyruklar oluyor, ancak beklemeye değiyor.  Ferah, renkli, canlı ve hareketli restoranda, karatahtada yazan günlük lezzetler ve menüdeki klasiklerden oluşan ufak ancak yeterli bir menü var.  Taze sebzeli acılı Wan Tan çorbası, etli veya sebzeli Vietnamese roll, tofulu vejeteryan çeşitler, baharatlı salata ve noodlerlar hepsi çok heyecan verici, tazecik ve lezzetli. Alte Schönhauser Strasse 46, Mitte

Kuchi, Charlottenburg’da 1999’da açılan, ve ilk günden beri popüler olan Japon restoranının, Mitte’deki yeni şubesi de hiç boş kalmıyor.  Cajun somon roll, jalapeñolu TNT roll, sebze tempuralı, somonlu ve su tereli özel kuchi soslu ‘My Best Friend’s Roll’ gibi yaratıcı isimli ve kombinasyonlu sushileri ve yakitori ve donburi gibi Asya lezzetleri enfes. Kantstraße 30, Mitte

Tausend, Endüstriyel şıklığın örneği olan bu 50 kişilik restoranın Japon ve Latin Amerika lezzetleri sunuyor. Ayrıca restoranın bir başka bölümünde upuzun bir bar ve ufacık bir dans pisti yer alıyor, ve de gözde bir eğlence mekanı. Schiffbauerdamm 11, Mitte

Little Otik, Amerikalı Jeffrey Sfire ve Kevin Avery, Berlin’e yerleşip, günlük değişen menülerde Amerikan lezzetleri sunuyor.  Antika avizeleri, ahşap masalar ve sandalyeleri ile sanki bir evdeymişsiniz gibi hissettiğiniz restoranda, yaban mantarlı ızgara istiridye, kırmızı mercimek çorbası, labneli fırın şalgam, ağır ateşte pişmiş mercimekli kuzu veya polentalı yabandomuzu gibi sofistike ve usta Amerikan lezzetlerini çok uygun fiyatlara yiyebiliyorsunuz. (Graefestrasse 71, Kreuzberg)

Grünfisch, Berlin’in en iyi Sicilya restoranı olan Grünfisch, rustik ancak rafine bir ortamda, Sicilya şarapları eşliğinde, yabandomuzu carpaccio, yosunlu deniz tarağı, kıyılmış patlıcan, kabak, domates, soğan, kapari gibi sebzelerden yapılan zeytinyağlı peynirli caponata, ev yapımı trüflü ravioli, kalamar mürekkepli, supya ve deniz kestaneli spaghetti, tavşan risotto gibi enfes otantik Sicilya yemekleri sunuyor. Grünfisch, Graefestraße 26a, Kreuzberg.

Nudo, Kochhaus gurme dükkanlarının sahibinin açtığı İtalyan restoranda, en taze, kaliteli ve lezzetli içerikleri tattığınıza şaşırmamak lazım! 4 tabaktan oluşan ve hergün değişen günlük menüleri, yenilikçi mutfak ile gelenekseli harmanlayan İtalyan lezzetler sunuyor. Her gün yeni bir deneyim yaşatan Nudo’da talep üzerine vejeteryan bir seçenekler de mevcut. Lausitzer Platz 10, Kreuzberg

Bosco, Eski İtalyan restoranı Da Baffi’nin bir re-enkarnasyonu olan Bosco, retro modern bistro ambiyansı ve enfes modern İtalyan lezzetleri ile Kreuzberg’in yeni hitlerinden. Wrangelstraße 42, Kreuzberg

La Soupe Populaire, Alman restoranları arasındaki en sıradışı ve yenilikçi olanı, herhalde şef Tim Raue’nin Bötzow bira fabrikasının endsütriyel dokusu içine gömülmüş restoranı. Merdivenlerin tepesinden aşağıdaki eski fabrika alanında sergilenen resim ve heykellere bakarak yemek yiyorsunuz. Königsberger Klopse ve Bienenstich gibi geleneksel Alman lezzetlerine modern ‘Haute Cuisine’ yorumları getiriyor şef. (Prenzlauer Allee 242 -Prenzlauer Berg)

berl'nlasopuepopulaire

JoLee, Prenzlauer Berg’de yeni açılan bu ufaklık, boyundan beklenmeyecek işleri başarıyor! Biber ve karamelli marine tofu derisi, sote bebek lahana, hollandaise soya soslu patatesi püresi üzeri sosis gibi Sıradışı Kore ve Fransız füzyon lezzetleri sunuyor. Winsstr. 65, Prenzlauer Berg

Ushido BBQ, Japon usulü ızgara restoranı aslında biraz bizim ‘kendin pişir kendi ye’ restoranlar gibi. Ancak çok daha şık ve zarif bir ortamda. Ushido’da masaların ortasına yerleştirilmiş gazlı ızgara ocakları anında görüntü çok özel bir barbekü deneyimi yaşamanızı sağlıyor. Servis edilen çiğ etler ve sebzeleri, zevkinize göre pişirip afiyetle yiyorsunuz. Lychener Str. 18, Prenzlauer Berg

Lavanderia Vecchia, Kapısından içeri adımınızı attığınız andan itibaren sıradışı bir yerde olduğunuzu biliyorsunuz. Dar bir koridordan geçip, tuğla duvarlı, florasan lambalar ile aydınlatılmış, tavandan beyaz çamaşırların sarktığı, teatral ortamda saat tam 19:30’da gusto şov başlıyor. İtalyan antipastileri, ev yapımı makarnaları ana yemekleri ve enfes tatlılar. Gerçekten çok lezzetli. Flughafenstraße 46, Neukölln

Sauvage, Paleo diyeti çılgınlığı dünyayı kasıp kavuruyor. Tarihöncesi paleolotik dönemde, sadece taze et ve bitki ile beslenen, ve de avlanmak için koşup, yenilebilecek bitkiler toplamak için saatlerce dolaşan atalarımız aslında en sağlıklı beslenme sistemini bulmuşlar. Prenzlauer Berg şubesi ‘Büyük Paleo’ şubesinden sonra Neukölln’deki ‘Küçük Paleo’ açıldı. Organik, mevsimine uygun taze sebzeler, serbest dolaşan ve otlayan mutlu hayvan etleri, av etleri veya vahşi balıklar basit ancak rafine lezzetlerde sunuluyor. Şalgamlı fırında ilik, karnıbahar püreli tavada barbun, shitake mantarı, daikon trubu ve fermente deniz yosunu salatası gibi beklenmedik lezzetlere hazırlıklı olun. Winsstrasse 30, Neukölln

 

 

 

berlinchutnify

Trendy Street Food = Sokak Yemeği Adresleri

The Bird, Berlin’de bir New Yorker arıyırsanız adresiniz Bird.  Amerikan mutfağı öncülerinden olan Bird, et ve hamburgerde iddialı. Ama öyle fast food versiyonu gibi değil, çok iyi kalite kuru dinlendirilmiş etler, ev yapımı ekmekler, tazecik malzemeler ve soslar ile gurme versiyonları yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. English muffinleri içinde 250+ gram süper kalite Alman sığırı etinden yapılan hamburgerleri ise restoranın gururu. Soğanlı ve bir shot Absolut votkalı orjinal ‘The Drunk Ghetto’ veya ‘Ghetto burger’lerini  de deneyebilirsiniz. Am Falkplatz 5, Prenzlauerberg

Umami, Yeni Fransız esintili Vietnam restoranı, Asyalı anneannenin mutfağındaymışsınız deneyimi yaşatan bir mekan. Modern ve geleneksel karışımı bir ambiyans ve lezzet seçenekleri ile gerçekten ev rahatlığında hissediyorsunuz. Asya malzemeleri ile yapılan hamburgerini tatmanızı öneririz. Özellikle sıcak yaz günlerinde, Prenzlauer Berg’in ikonu olan tarihi Watertower binasına bakarak açıkhavada oturmak çok keyifli. Knaackstraße 16, Prenzlauer Berg

Chutnify, Prenzlauer Berg’in yeni Hint restoranı türünün tek “havalı delikanlı”sı. Genelde çok geleneksel takılan Hint restoranlarının aksine modern tasarımı ve ‘sokak yemeği’ tarzı mutfağı ile çok farklı bir Hint deneyimi yaşamanıza imkan tanıyor. Sredzkistraße 43, Prenzlauer Berg

Berlin Soulfood, Tüm dünyayı saran ‘sokak yemeği’ merakı ve çılgınlığı, bu işin ustalarının yiyecek pazarları ve yemek karavanlarındaki ufak alanlardan çıkıp, kendi restoranlarında daimi müşterileri ağırlamaya imkan tanıyor. Süper rahat ortamda hamburgerler, kısık ateşte uzun uzun pişmiş domuz sandviçi, çorbalar, makarnalar, salatalar, yani tam bir ‘comfort food’ cenneti. Bikini Berlin’in içinde de bir pop-up barları var. Admiralstraße 20, Kreuzberg

Maroush, Süsülü seramik ve mozaik kaplı duvarları ile sizi Doğu’ya oryantal bir yolculuğa çıkartan mekanda Lüban mutfağına ait babaganuş, et veya tavuk shawarma, falafel gibi enfes lezzetler sunuluyor. Adalbertstraße 93, Kreuzberg

Kimchi Princess, Yemek karavanları sayesinde Kore mutfağı tüm dünyada ünlenirken, Berlin’de payını aldı. Kantin gibi rahat ve samimi bir atmosferde ortak masalarda Kore usulü baharatlı bulgogi barbekü, biftek ve ahtapot barbeküsü forbul nak, etli veya vejeteryan biber salçalı sote sebzeler ile bibimbap pilavı gibi hem geleneksel hem de çağdaş Kore lezzetleri sunuyor. Sokağın hemen altında restoranın fast food şubesi olan Angry Chicken’da ise Kore usulü kızarmış tavuk kanatların tadına bakabilirsiniz. Skalitzer Straße 36, Kreuzberg

Santa Maria Eastside, Kreuzberg’deki Tex-Mex lokantasının başarısı, Friedrichshain’da bir kardeş doğmasına sebep oldu. Taco, Burrito, Quesadilla ve Margarita severlere müjde! Krossener Str. 18, Friedrichshain

Tommi’s Burger, Çok iyi kalite etler, ev yapımı ekmekler, tazecik malzemeler ve soslar ile gurme hamburgerci furyası Berlin’de de esiyor. Ancak Tommi’s de çok çeşit yok, sadece hamburger veya peynirburger var, ancak lezzetteri müthiş Invalidenstraße 160, Mitte

 

 

 

berlinfauburg

Gurme & Şık Akşam Yemeği (semtlere göre düzenlenmiştir)

Hugos, InterContinental otelin 14. Katına tünemiş bu gurme restoran, Brandenburg Kapısı ve Zafer Sütunu Siegessäuleye kadar uzana enfes şehir manzaraları eşliğinde gurme lezzetler isteyenler için ideal. Michelin yıldızlı şef Thomas Kammeier, Akdeniz esinli gurme yaratıcı lezzetlerini, balıklı, trüflü veya sürpriz isimleri taşıyan farklı tadım menülerinde sunuyor. Budapester Straße 2, 14. Kat, Charlottenburg

Le Faubourg, Sofitel Berlin’de açılan Fransız restoranı görkemli Bauhaus lambaları, kusursuz servisi, damaklarınızda senfoni yaşatan lezzetleri ile yeni bir cevher. Menüde aynı ana yemeğin geleneksel ve modern versiyonları yer alıyor. Angelina Jolie ve Brad Pitt’in rose şarabı Miraval’I burada tadabilirsiniz. Augsburger Straße 41, Charlottenburg

Uma,  2 Michelin yıldızlı ünlü Alman şef Tim Raue’nin gözde Çin mutfağı, Hotel Adlon’un arka köşesinde yer alan şık ve rafine bir restoranda sunuluyor. Behernstrasse 72, Mitte

Margaux, Unter den Linden 78 Eingang, Wilhelmstrasse, Mitte / lüks Fransız restoranı

5-Cinco by Paco Pérez, Michelin yıldızlı Katalan şef Paco Pérez moleküler gastronomi örneği avant-garde lezzetleri ile gerçekten sıradışı bir macera sunuyor. Efsanevi şef Ferran Adrià’nın yardımcı şefliğini de yapmış olan Paco Pérez’in 25 tabaklık özel tadım menüsü yepyeni tatlar, aromalar, kokular, komibnasyonlar, dokular ve sunumlar ile orjinal bir damak deneyimini garanti ediyor. Drakestraße 1, Tiergarten

Hartmanns, Fichtestrassee 31, Kreuzberg / Bohem bölge Kreuzberg’de ağaçlarla kaplı sakin bir sokakta tarihi bir binada yer alan hip restoran, bembeyaz zarif ve şık bir ortamda, şef Stefan Hartmann olağanüstü yaratıcı Fransız lezzetlerini sunuyor. 3 veya 7 tabaktan oluşan tadım menüleri mevsimsel olarak değişse de enginarlı keler balığı, domatesli morina, peynirli levrek gibi deniz mahsülü ağırlıklı lezzetlerden oluşuyor. Şömine başında romantik yemekler için ideal. Fichtestrasse 31, Kreuzberg

Richard, Köpenicker Straße, Kreuzberg / Fransız ‘Haute Cuisine’ konseptine çağdaş bir dokunuş

Sage Restaurant, Köpenicker Str. 18-20, Kreuzberg / Spree nehrinin kıyısında eski bir antrepo’dan dönüştürlen bu restoran, tuğla duvarları, şık loft dekoru ile harika bir tasarıma sahip.

Restaurant Wasserwerk, Hohenzollerndamm 208, Wilmersdorf / tarihi su istasyonu renove edilerek Berlin’in en ‘in’ restoran ve kulüplerinden birisi haline gelmiş.

Spindler & Klatt, Köpenicker Strasse 16-17, Friedrichshain/ Supperclub tarzında yatarak yemek yemeği sevenler için ideal bir Asya mutfağı

Kaspar+Hauser, Knorrpromenade 2, Friedrichshain / Berlin’in en iyi restoranları arasında sayılıyor.  

Remake, Grosse Hamburger Strasse 32, Mitte / Yenilikçi ve yaratıcı bir mutfak

 

 

 

berlingaia

Rahat & Samimi Akşam Yemeği Adresleri (mutfaklara düzenlenmiştir) 

 

FRANSIZ MUTFAĞI

La Poulette, Knaackstrasse 30-32, Prenzlauer Berg / Rahat ve samimi aile restoranı Baharatlı deniz tarağı salatası, Café de Paris soslu patatesli Mangalitza domuz boynu gibi sofistike ve enfes Fransız lezzetleri sunuyor.

3 Minutes sur Mer, Bergstraße & Torstraße, Mitte / Fransız Bistro’su

Les Valseuses, Eberswalder Straße 28,  Prenzlauer Berg / Fransız Bistro’su

Lon Telezky, Dieffenbachstraße 62, Kreuzberg / Kanada Pizzası

Le Cochon Bourgeois, Fichtestrasse 24,  Kreuzberg  / Fransız Bistro’su 

Café Jacques, Maybachufer 14, , Neukölln, Fransız ve Kuzey Afrika esintileri taşıyan menüde deniz mahsüllü makarna, Akdeniz tapasları, salata ve tatlılar yer alıyor.

Paris Bar, Kantstrasse 152, Charlottenburg  / Enteresan sanat eserleri ile bezenmiş brasserie tarzı restoran sanatçılar, yazarlar ve expatler arasında gözde.

 

 

İTALYAN & AMERİKAN MUTFAKLARI

Gaia Bistrot, İtalyan bistrosu peynir ve şarküteri tabakları, foccacialar, bruscettalar, ve de İtalyan ‘comfort food’ seçenekleri sunuyor. Pannierstraße 29, Neuköln

Trentasei, Kreuzberg’in yenisi samimi ve doğal ortamında, ev yapımı makarna, pizza, et, balık ve tiramisu gibi geleneksel İtalyan lezzetleri, şarküteri ve peynir tabakları, müthiş İtalyan ordörvleri sunuyor. Skalitzer Str. 34,  Kreuzberg

Muret la Barba, Rosenthaler Strase 61, Mitte / İtalyan Mutfağı

Madchenitaliener, Alte Schönhauser Strase 12, Mitte / Otantik İtalyan Mutfağı

Amano Luigi Zuckermann, Rosenthaler Strase 67, Mitte / İtalyan & İsrail lezzetleri, sandviç ve salataları

Al Contadino Sotto Le Stelle, Augustrase36, Mitte/ İtalyan Restoranı

White Trash Fast Food, Schönhauser Allee 6-7 , Mitte /Amerikan ‘Diner’ Tarzı

Probier Mahl, Dortmunder Strasse 9, Tiergarten / Tapas ve Big Ben Burger gibi Hamburger çeşitleri sunan rahat ve samimi restoran.

 

 

ASYA MUTFAĞI

Yam Yam, Alte Schönhauser Straße 6, Mitte / Kore lezzetleri sunan ‘deli’

Chi Sing,  Rosenthaler Strase 62 , Mitte  / Vietnam Restoranı

Good Times, Chausseestrase 1, Mitte  / Thai ve Vejeteryan yemekleri

Amano Lovers Transit, Rosenthalerstr 68, Mitte /Güneydoğu Asya Mutfağı

Tausend Cantine, Schiffbauerdamm 11, Mitte / Asya & Amerikan Mutfağı

Wok Show, Greifenhagener Straße 31, Prenzlauer Berg / Dumpling & Çin Mutfağı

Aroma, Kantstraße 35, Charlottenburg / Çin Mutfağı

Dr. To’s, Weichselstraße 54, Neukölln, Pan Asya mutfağı sunan Japon tapas barının dumpling ve güveçleri bir harika.

Mae Charoen, Sonnenallee 134, Neukölln / Thai restoranı

Aapka, Katanienallee 50, Mitte/ Hint Restoranı

 

 berlinGaston

UYGUN FİYATLI AKŞAM YEMEĞİ ADRESLERİ

Gaston Tapas Bar, süper rahat ve samimi İspanyo tapas barı, tortilla, chorizo, boquerones gibi tipik İspanyol lezzetlerinin enfes örneklerini sunuyor. Pazar hazırlanan paella’lar kapıda kuyruklara sebep oluyor. Weichselstraße 18, Neukölln

Sahara, Falafelseverler için biçilmiş kaftan Sahara. Birkaç masa ve sandalyeden oluşan bu ufacık mekanda yiyeceğiniz tüm Sudan sandviçi, hellim peyniri, tofu, falafel veya et gibi lezzetler harika bir fıstık sosundan nasibini almış. Reuterstraße 56, Neukölln

La Focaccia, Moabit’te İtalya rüzgarı estiren La Focaccia, otantik ve lezzetli çeşit çeşit pizza ve makarna sunuyor. Salamlı makarna ve Napoli Pizza çok güzel.  Steglitzer Damm Strasse 29, Tiergarten

Tonis, Sağlıklı ve lezzetli Vietnam mutfağı hem vejeteryanlar hem de etsever Berlin’liler arasında çok gözde. Ufacık bir mekan olan Tonis egzotik aromalar ve zengin tatlar sunuyor. Huttenstrasse 68, Tiergarten

Konnopke’s Imbiss, Ufacık bir snack bar ancak şehrin en iyi körü soslu sosisçisi! U-Bahn treni rayları altında yer alan aile işletmesi mekan, 1930’dan beri yapış yağış baharatlı müthiş lezzetli sosisin sırrını kuşaktan kuşağa aktarıyor. Danziger Strasse/Schönhauser Allee köşesi, Prenzlauer Berg

Maria Bonita, Duvarda bir delik kadar ufak, ancak müthiş Tex Mex lezzetleri ile ünlü mekan! ‘Eat More Tacos – Daha Fazla Taco’ sloganı ile uygun fiyatlara müthiş tacolar, entrada, burrito, quesadilla gibi otantik Meksika lezzetleri sunuyor. Yemeğinizin yanında mezcal, tequila veya Margarita Maria Bonita’nın tadına bakabilirsiniz. Danziger Straße 33 Prenzlauer Berg

Peperoncino, 1987’de Güney Italya’dan Berlin’e yerleşen ve birçok restoran mutfğaında çalışan Adriano Lisanti, 2009’da eşi ile birlikte kendi restoranını açmış. Klasik tarattoria atmosferinde, salata ve ev yapımı makarnalar, et, balık ve vejeteryan seçeneği ile günlük menü sunan restoranda, feta ile kızarmış enginar, dana carpaccio gibi nefis antipastiler de var. Urbanstraße 137, Kreuzberg

Rogacki, 1928’den beri ayakta olan bu aile işletmesi, şehirdeki nadir savaş sonrası ayak kalanlardan. Rogacki, hem Alman – Polonya lezzetleri sunan bir delicatessen hem de dev bir yemek mağazası. Dünyaca ünlü şef Anthony Bourdain, ‘No Reservations’ televizyon programında burada yediği yemeği ‘Almanya’nın en iyisi’ olarak duyurduğundan beri hiç boş kalmayan mekanda, emektar tezgahtarlar, taze veya füme balık, sosis, tavuk, av eti, salata, ekmek, şampanya ve şaraplardan dilediğinizi tabaklarınıza doldurmayı bekliyor. Wilmersdorfer Straße 145/146, Charlottenburg

Lon Men’s Noodle House, Charlottenburg’un ‘Chinatown’ bölgesinde yer alan Vietnam restoranı, çili soslu wonton, etli noodle çorbası, ızgara veya buharda pişmiş el yapımı dim sum topları gibi Asya lezzetleir sunuyor. Kantstraße 33, Charlottenburg

 

 

berlinprater

BİRA EVLERİ

Prater, Şehrin en eski ve en güzel bahçesi olan Prater 1837’den beri kestane ağaçlarının gölgesindeki bahçesinde biralar sunuyor. Peynir soslu pretzellar, bratwurst sosisli hotdoglar, domuz barbeküler gibi tipik doyurucu Alman lezzetleri sunuyor. Menüdeki lager, koyu lager ve buğday birası gibi çoğu seçenek Prater’e özel mayalanmış biralar. Kastanienallee 7-9, Prenzlauer Berg

Brachvogel, Landwehr kanalı kenarında yer alan yeşil bir vahada yer alan bira bahçesi, çeşit çeşit biralar, şinitzel, peynirli, baharatlı domates soslu kızarmış sebze topları spaetazle gibi Bavarya lezzetleri sunuyor. Carl-Herz-Ufer 34, Kreuzberg

Henne, Berlin duvarı kalıntısına beş metre uzakta yer alan, 1908’den beri ayakta olan Henne, şehrin tarihinin önemli bir şahidi. Koyu ahşap lambri duvarları, antikaları ile geleneksel bir taverna olan Henne’nin bira bahçesi biraz daha ferah. Henne’nin imzası olan ev yapımı taze ekmek ile servis edilen çatal bıçaksız servis edilen yarım tavuk çevirme, sizi çocukluğunuza götürecek bir yemek deneyimi. Leuschnerdamn 25, Kreuzberg

 

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ BERLİN YAZILARI

 

 

 

 

 

 

Zeynep Atılgan Boneval