PROVENCE – ALPES MARİTİMES BÖLGESİ REHBERİ

 

Görkemli lavanta tarlaları ve vadi manzaları, tepelerde yer alan küçük küçük köylerdeki zamanın durduğu sakin yaşam, sonsuz bir lezzet zenginliği ve yürekleri okşayan soylu bir miras sunan Provence’ın masalsı bir ruhu var.

Cezanne, Picasso ve Philippe Starck gibi sanatçı ve tasarımcılara ilham vermiş Provence yollarında, köylerinde, kasabalarında, pazarlarında, kafelerinde, restoranlarında, sanki zamanda asılı kalmış epik bir güzelliğe yolculuk yapar gibi hissediyorsunuz…

 

Bölgenin ruhunu tam olarak hissedebilmek ve Provence zamanına geçebilmek için, Cote D’azur sahilinin şaşaalı ve gösterişli mekanlarını es geçip, otantik Provence’ın derinliklerine dalmak, araba ile köy ve kasabalarını acele etmeden tek tek dolaşarak, en az bir hafta geçirmek gerekiyor. İşte o zaman hakikaten gerçek bir kırsal deneyim yaşabiliyor ve günlük yaşamın ne olduğuna dair tüm önyargılarınızdan arınabiliyorsunuz.

 

Lavantaların ve otların affallatıcı kokularını içinize çekerek, ufacık yol tabelalarını selamlayarak, yönlendirdikleri küçük köylere şans vererek, karşınıza çıkan sürprizleri ve güzellikler kucaklayarak geçirdiğiniz ilk günün sonunda zaten ‘C’est La Vie : İşte hayat budur!’ sözünü iliklerinizde hissedebiliyorsunuz.

Fransa’nın Provence – Alpes – Cote D’Azur bölgesinin güney doğusunda yer alan Alpes Maritimes bölgesi St.-Paul-de-Vence, Mougins, Grasse, Eze, Juans Les Pins, Antibes, Cannes, Nice, Monaco gibi şehir ve kasabaları, ve de Coaraze, Gourdon, Saorge gibi köyleri kapsıyor.

 

İşte Alpes Maritimes’in en el değmemiş bölgelerindeki en güzel oteller, kafeler, pastaneler, şarapevleri, pazarlar ve de yüzyıllardır zeytinyağını, domatesi, sarmısağı, buğdayı, deniz ve et mahsüllerini aynı reçeteler ile pişiren ufacık lokantalara dalıp, ‘Provençal’ geleneklerin içinde kendinizi kaybetmek için adresler…

 

 

 

ALPES MARİTİMES ROTALARI
Villa E – 1027, Roquebrune-Cap-Martin
Eileen Gray’in tasarladığı mobilyalar ve de Le Corbusier’in boyadığı freskleri barındıran bu orjinal mimarideki villa görülmeye değer.
Coaraze
Mercantour Doğal Parkının yakınlarında tepelerde yer alan bu ortaçağ köyüne yaklaştığınızda havada kutsal bir esinti hissediyorsunuz adeta. 14yy’dan kalma kilisesinin kubbesini süsleyen melekler sanki gökten inmiş bir cenneti tasvir ediyor. Köyün sessizliği, telaşsızlığı, saflığı ve masumiyeti tüm ruhunuzu kaplıyor gerçekten. Chapel of Notre Dame du Gressier ve Saint Sebastien şapelleri ve de Plaça do Portal meydanı görülmeye değer. L’Auberge du Soleil ve Ferme Auberge de la Parre konaklamak için güzel alternatifler. Aperatifler için ise Les Arts ideal.

 

Gourdon
Loup Vadisinde yer alan Gourdon tartışmasız Provence’ın en güzel kasabalarından birisi. Vence’den Gourdon’a yaklaşırken döne döne kıvrılarak ilerleyen yolda, sarp kayalıklar, dik tepeler ve uçurumların ardından denize kadar uzanan panaromik manzaralar adeta büyüleyici. Turistler tarafından uzun zaman önce keşfedilmiş kasabanın girişi hediyelik eşya tezgahları, dükkanları ve turist kafileleri ile dolu. Fakat bu kalabalık sizi korkutmasın, labirent gibi daracık arka sokaklarında kendinizi kaybolmaya bıraktığınızda Provence ruhunu rahatlıkla yakalıyabiliyorsunuz. Gourdon’da muhteşem manzaralı La Taverne Provençale, ya da Restaurant du Vieux Four, ya da L’Auberge de Gourdon’damuhteşem bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Sainte Catherine gurme dükkanına mutlaka uğrayın.

 

Sainte Agnes
Menton yakınlarında yer alan Sainte Agnes, Avrupa’nın en yüksek sahil köyü. Kısa bir tırmanışın ardından ulaştığınız ressamlar, şairler ve zanaatkarlar köyünün manzaralar gerçekten nefes kesici.
Yüzyıllar boyunca Fransız İtalyan sınırını korumakla görevli bu köyde yer alan Maginot Kalesi görülmeye değer. Le Mont Ours ve Pic de Garruche yürüyüş ve tırmanış rotaları için güzel bir başlangıç noktası olan bu köyde, La Vieille Auberge ve Le Saint Yves iki güzel konaklama alternatifi.

 

Saorge
Roya vadisinde daracık ve dik pasajlardan ilerlerken bir anda ileride tepede tünemiş gibi duran Saorge köyü sizi şaşırtıyor. Saint Sauvier kilisesi ve Manastırı görülmeye değer, Pizzeria Lou Pountin ve Le Bellevue ise geleneksel bir Porvençal öğle yemeği için güzel alternatifler.

 

 

 

 

Ünlü Gurme Restoranlar

Restaurant de Bacon, 688 Boulevard de Bacon, Cap D’Antibes, Antibes
La Bonne Auberge, Philippe Rostang, Antibes
Auberge du Jarrier, Passage de la Bourgade, Biot
Le Diamant Rose, Route de Saint Paul, La Colle sur Loup
Chateau de la Chevre d’Or, Rue du Barri, Eze
Chateau Eze, Rue de la Pise, Eze
La Bastide Saint Antoine, 48 Avenue Henri Dunant, Grasse
Les Belles Rives, Blvd du Littoral, Juan les Pins
La Terrasse Hotel Juana, La Pinede, Avenue Gallice, Juan les Pins
L’Oasis, Rue Jean Honore Carle, Mandelieu La Napoule
La Ferme de Mougins, 10 Avenue Saint Basile, Mougins
Le Moulin de Mougins, 424 Chemin du Moulin, Mougins
Feu Follet, Place de la Mairie, Mougins
Le Manoir de L’Etang, 66 Allee du Manoir, Mougins
Le Roquebrune, 100 Corniche Inferieure, Roquebrune Cap Martin
Le Vistaero, Grande Corniche, Roquebrune Cap Martin
Issautier, Route de Digne, Saint Martin du Var
Jacques Maximin, 689 Chemin de la Gaude, Vence
Le Colombe d’Or, Place du General de Gaulle, St-Paul-de-Vence

Le Mas d’Artigny, St.-Paul-de-Vence

Les Pecheurs, Juan les Pins
L’Air du temps, Juan les Pins
Miramar, Juan les Pins
Jean Jacques Jouteux, 2 Avenue Denis Semeria, Saint Jean Cap Ferrat
La Table Du Cap, Saint-Jean-Cap-Ferrat
La Pirate, Saint-Jean-Cap-Ferrat
L’Ormeau, Sainte Maxime
La Badiane, Sainte Maxime
Escoundudo, Bormes-Les-Mimosas
Lou Poulid Cantoun, Bormes-Les-Mimosas
Mirazur, 30 Ave Aristide Briand, Menton
La Petite Maison, Menton
Royal Westminster, Menton
Le Cagnard, Cagnes Sur Mer
Restaurant Calypso, Villefranche Sur Mer
Le Metropole, 15 blvd du Marechal Leclerc, Beaulieu sur Mer
La Reserve de Beaulieu, 5 blvd du General Leclerc, Beaulieu sur Mer
Château de Sable, Cavalaire-sur-Mer
L’Auberge de la Madone, Peillon
L’Authentique, Peillon
Le Chantecler, Hotel Negresco, Promenade des Angles, Nice
L’Universe, 54 Blvd Jean Jaures, Nice
La Merenda, 4 Rue de la Terrasse, Nice
La Belle Otero, Hotel Carlton, La Croisette, Cannes
La Palme D’Or, Hotel Martinez, La Croisette, Cannes
Villa de Lys, Le Majestic, La Croisette, Cannes
Le Louis XV Alain Ducasse, place du Casino, Monaco

 

 

 

Küçük Gurme Restoranlar

Restaurant de Bacon, Antibes
L’Auberge Provençale, 61 Place Nationale, Antibes (levrek balığı)
Le Comptoir , 1 Rue de la Tourraque, Antibes
Au Roquebrune, Roquebrune Cap Martin (Bouillabaisse ve Langouste)
La Table D’Yves, 85 Montee de la Bourgade, Cagnes Sur Mer
Auberge du Soleil, Vieux Village, Coarzaze
Auberge de la Madone, Place Auguste Arnulf, Peillon
La Colombe d’Or, Place du General de Gaulle, Saint Paul de Vence
L e Bel Aqua, Hotel des Etrangers, Blvd de Verdun, Sospel
Bar & Boeuf, Sporting d’Ete, Avenue Princesse Grace, Monaco
La Zucca Magica, 4 bis Quai Papacino, Nice (sadece vejeteryan öğle yemeği)
Jouni, 10 Rue Lascaris, Nice
Parcours Live Restaurant, Place Marcel-Eusebi, Falicon-Village, Nice
L’Ane Rouge 7, Quai des Deux Emmanuel, Nice
Lou Pistou, 4 Rue de la Terrasse, Nice
L’Établi, 17 Rue Foch, La Colle sur Loup, Nice
Le Bistro d’Antoine, Nice
La Petite Maison 11, Rue Saint François de Paule, Nice
Chez Simon, 275 Rte. de St.-Antoine-de-Ginestière, Nice
Chez Thérésa, Cours Saleya, Nice
L’Escalinada, 22 Rue Pairolière, Nice
Les Viviers 22, Rue Alphonse Karr, Nice
La Mère Besson 13, Rue Frères-Pradignac, Cannes
Astoux et Brun 27, Rue Félix Faure, Cannes
Neat 11, Square Mérimée, Cannes
La Cave 9, Boulevard de la République, Cannes
Felix 63, Boulevard de la Croisette, Cannes
Simplicité 5, Rue Jean Daumas, Cannes
Cafe de la Fontaine, La Turbie
Le Bistro des Fleurs, Tourrettes-sur-Loup

 

 

 

Kafe, Bistro ve Aperatif Barlar
Chez Mireille, Place Sainte Claude, Aspremont
Cafe des Arcades, 16 Place des Arcades, Biot
Chez Michel, Castagniers
La Guinguette, Chemin des Combes, Route de Cagnes, La Gaude
Jean Paul Veziano, 2 Rue de la Pompe, Vieil Antibes, Antibes
Bar Championnet, 33 Cours Massena, Antibes (sabah erken)
Le Bacchus, Antibes
Le Safranier, Place du Safranier, Antibes
Chez les Poissonniers, Cours Massena, Antibes
La Civette, Cours Saleya, Nice
La Socca, Cours Saleya, Nice
Le Bar des Fleurs, Cours Saleya, Nice
Le Safari 1, Cours Saleya, Nice
Chez Rene, Rue Pairoliere & Rue Miralheti, Nice
Aux Caves Ricord, Blvd Jean Joures & Rue Neuve, Nice
Le Grand Café de Turin, 5 Place Garibaldi, Nice
Spécialités Niçoises, 39 Rue Beaumont, Nice
Coco Beach, 2 Ave. Jean-Lorrain, Nice
Brasserie Carlton, 58 , Boulevard de la Croisette, Cannes
Volupté rue Hoche, 32 ve 41 , Cannes
Café Roma Square Mérimée, Cannes
Le Fellini 7, Rue Hoche, Cannes
Caffé Capri 114, Rue d’Antibes, Cannes

 

 

Peynir Dükkanları
Ceneris, 22 Rue Meynadier, Cannes
La Ferme Fromagere, 27 Rue Lepante, Nice
Trannoy, 7 Rue de L’Eglise, Moulinet

 

 

Fırın & Pastaneler & Tatlı Evleri
Boulangerie Jean Carlevan, 8 Rude Sade, Antibes
Veziano, 2 Rue de la Pompe, Antibes
Manganelli, 8 rue d’Aubernon, Antibes
Mallamaci, 40 blvd d’Aguillon, Antibes
Les Canelous de Provence, Jardins de l’Amiral, Antibes
Le Palais des Friandises, 50 Rue de la Republique, Antibes
La Patisserie Cottard, 49 Rue de la Republique, Antibes
Jean Paul Veziano, 2 Rue de la Pompe, Vieil Antibes, Antibes
Campana Laurent, 17 Rue Pontis ve Rue du 8 Mai, Gattieres
Confiserie Floria, Quartier Pont du Loup, Tourettes sur Loup
Theresa, 28 Rue Droite, Nice
Chez Rene, Rue Pairoliere & Rue Miralheti, Nice
Aux Caves Ricord, Blvd Jean Joures & Rue Neuve, Nice
Auer, 7 rue Saint François de Paule, Nice
Confiserie Mimosa, 27 Avenue Jean Medecin, Nice

 

 

Manav
Nature Dis, 57 Blvd Marcel Pagnol, Grasse

 

Pazar Yerleri
Antibes : Salı, Cuma, Cumartesi ve Pazar sabahları
Cagnes : Her gün
Menton : Her gün
Nice : Pazartesi hariç her gün

 

 

OTELLER
L’Auberge du Soleil, Place du Village, Coaraze
Les Belles Rives, Blvd du Littoral, Juan les Pins
Hotel Juana, Juan les Pins
La Colombe d’Or, Place du General de Gaulle, St-Paul-de-Vence
Le Saint Paul, 86 Rue Grande, St-Paul-de-Vence
Le Mas de Pierre, St-Paul-de-Vence
La Maison du Frene, 1 Place du Frene, Vence
Château de la Chèvre d’Or, Rue du Barri, Eze
Château Eza, Rue de la Pise, Eze
Les Rosees, Mougins
Les Muscadins, 18 Boulevard Courteline, Mougins
Le Mas Candille, Bd Clement Rebuffel, Mougins
Tiara Yaktsa, Théoule-sur-Mer
Monastère et Abbaye de Lerins, Île St-Honorat adası
Hotel du Cap Eden-Roc, Boulevard Kennedy, Antibes
Val des Roses, 6 Chemin des Lauriers, Cap d’Antibes
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, Saint-Jean-Cap-Ferrat
L’Orangerie Villa (Hôtel Royal Riviera), Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le Beauvallon, Sainte Maxime
La Belle Aurore, Sainte Maxime
La Grande Maison, Bormes-Les-Mimosas
Villa Nais, Bormes-Les-Mimosas
Hotel Napoleon, 29 Porte de France, Menton
Grand Hotel des Ambassadeurs, Menton
Vacanciel L’Orangeraie, Menton
Domaine Cocagne, Cagnes Sur Mer
Hotel Welcome, Villefranche Sur Mer
La Reserve de Beaulieu, Beaulieu-Sur-Mer
Hotel Villa Provencale, Cavalaire-sur-Mer
Hostellerie Jérôme, La Turbie
L’Auberge de la Madone, Peillon
Hotel de Paris, Place du Casino, Monaco
Monte Carlo Beach Hotel, Avenue Princess Grace, Monaco
Hotel Windsor, 11 rue Dalpozzo, Nice
Hi, 3 Ave. des Fleurs , Nice
Hôtel Beau Rivage, 24 Rue St.-François-de-Paule , Nice
Hôtel La Pérouse, 11 Quai Rauba-Capeu, Nice
Hotel Villa La Tour 4 Rue de la Tour, Nice
Palais de la Méditerranée, 13 Promenade des Anglais, Nice
Hôtel Negresco, 37 Promenade des Anglais, Nice
Le Grimaldi 15, Rue Grimaldi, Nice
Royal Riviera, 3 Avenue Jean Monnet, Nice
Boscolo Exedra, 12 Boulevard Victor Hugo, Nice
Hotel Carlton, 58, Boulevard de la Croisette, Cannes
Hotel Martinez, 73 Boulevard de la Croisette, Cannes
Le Majestic, 10 Boulevard de la Croisette, Cannes
Bleu Rivage 61, Boulevard de la Croisette, Cannes
Hotel 3.14 5, Rue François Einesy, Cannes
Hotel Renoir,7 Rue Edith Cavell, Cannes

 

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ PROVENCE YAZILARI

 

 

 

 

Zeynep Atılgan Boneval