PROVENCE – ALPES DE HAUTE PROVENCE BÖLGESİ REHBERİ

 

Görkemli lavanta tarlaları ve vadi manzaları, tepelerde yer alan küçük küçük köylerdeki zamanın durduğu sakin yaşam, sonsuz bir lezzet zenginliği ve yürekleri okşayan soylu bir miras sunan Provence’ın masalsı bir ruhu var.

Cezanne, Picasso ve Philippe Starck gibi sanatçı ve tasarımcılara ilham vermiş Provence yollarında, köylerinde, kasabalarında, pazarlarında, kafelerinde, restoranlarında, sanki zamanda asılı kalmış epik bir güzelliğe yolculuk yapar gibi hissediyorsunuz…

 

Bölgenin ruhunu tam olarak hissedebilmek ve Provence zamanına geçebilmek için, Cote D’azur sahilinin şaşaalı ve gösterişli mekanlarını es geçip, otantik Provence’ın derinliklerine dalmak, araba ile köy ve kasabalarını acele etmeden tek tek dolaşarak, en az bir hafta geçirmek gerekiyor. İşte o zaman hakikaten gerçek bir kırsal deneyim yaşabiliyor ve günlük yaşamın ne olduğuna dair tüm önyargılarınızdan arınabiliyorsunuz.

 

Lavantaların ve otların affallatıcı kokularını içinize çekerek, ufacık yol tabelalarını selamlayarak, yönlendirdikleri küçük köylere şans vererek, karşınıza çıkan sürprizleri ve güzellikler kucaklayarak geçirdiğiniz ilk günün sonunda zaten ‘C’est La Vie : İşte hayat budur!’ sözünü iliklerinizde hissedebiliyorsunuz.

Fransa’nın Provence – Alpes – Cote D’Azur bölgesinin kuzeyinde ortada yer alan Alpes De Haute Provence bölgesi Banon, Sisteron, Valensole, Lardiers, Manosque gibi köyleri ve de Digne-les-Bains, Barcelonette, Castellane gibi kasabaları kapsıyor.

 

İşte Alpes De Haute Provence’In en el değmemiş bölgelerindeki en güzel oteller, kafeler, pastaneler, şarapevleri, pazarlar ve de yüzyıllardır zeytinyağını, domatesi, sarmısağı, buğdayı, deniz ve et mahsüllerini aynı reçeteler ile pişiren ufacık lokantalara dalıp, ‘Provençal’ geleneklerin içinde kendinizi kaybetmek için adresler…

 

 

 

 

Ünlü Gurme Restoranlar
La Bonne Etape, Chemin du Lac, Chateau Arnoux
L’Oustaou de la Foun, N85 Sisteron, Chateau Arnoux
Hotellerie de la Fuste, La Fuste

Küçük Gurme Restoranlar
La Petite-Colle, Valensole (Banon peyniri spesiyalleri)
Le Nouvel Hotel du Commerce, Place Eglise, Castellane
Le Vieux Colombier, D4 La Bastide Blanche, Dabisse les Mees
La Bastide de Moustiers, Quartier Saint Michel, Moustiers Sainte Marie

 

Kafe, Bistro ve Aperatif Barlar
La Lavande, le Village, Lardiers
Le Cigaloun, 10 Place de L’Hotel de Ville, Manosque
Glacier, 1 Promenade Aubert Millot, Manosque
Le Grand Paris, 3 1 Promenade Aubert Millot, Manosque
Cafe de la Tonnelle, le Village, Ongles

Fırın, Pastane, Tatlı Evi
Boulangerie Les Michons, Place Couvert, Moustiers Sainte Maries
Confiserie Siat, 19 rue Saunerie, Sisteron

 

 

Peynir Dükkanları
Fromagerie de Banon, Route de Carniol, Banon
Joel Corbon çiftliğinde (La Pourcine, Limans) Banon peynir workshopları gerçekleşiyor.

 

 

Pazar Yerleri
Buis les Baronniers: Temmuz’un ilk çarşambası
Sisteron: Çarşamba ve Cumartesi sabahları

 

 

OTELLER
La Bastide de Moustiers, Quartier Saint Michel, Moustiers Sainte Marie
Joel Corbon, La Pourcine, Limans

 

 

YOLCULUK TERAPİSİ PROVENCE YAZILARI

 

 

 

 

 

Zeynep Atılgan Boneval